米線跟雞蛋怎麼做 米線跟雞蛋怎麼做好吃

1、用料：米線200克、雞蛋1個、肉末50克、青菜50克、鹽適量、孜然粉適量、豆芽100克、油適量。

2、青菜洗乾淨。

3、鍋中倒油，加入肉末和雞蛋炒勻盛出。

4、鍋中倒油，加入豆瓣醬炒出紅油，加入綠豆芽。

5、加入泡好的米線，倒入雞蛋，加入適量的鹽，孜然粉即可。