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海鮮菇肉片湯的做法

海鮮菇肉片湯的做法

海鮮菇肉片湯的做法

海鮮菇肉片湯的做法如下:

材料
- 200克海鮮(可以使用蝦、蟹肉、魚肉等海產食材)
- 200克鮮菇(可使用平菇、金針菇等)
- 100克瘦肉片
- 2片姜
- 1個葱段
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量雞精
- 適量清水

步驟:
1. 將海鮮食材洗淨備用。鮮菇切片,薑切片,葱切段備用。
2. 熱鍋加油,放入薑片和葱段炒香。
3. 加入肉片煸炒至變色。
4. 倒入清水,加入鹽和胡椒粉煮沸。
5. 撈出姜和葱段,將鮮菇和海鮮放入鍋中煮熟。
6. 撒入雞精調味,煮開即可。

温馨提示:可以根據個人口味加入適量的醬油或者調味料增加味道。另外,菜譜中的海鮮和鮮菇也可以根據個人喜好進行替換。

標籤: 鮮菇 肉片
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