輔食豆腐怎麼做 兩道清淡的豆腐輔食做法分享

1、三色豆腐泥。

所需食材：豆腐60克、胡蘿蔔30克、熟雞蛋黃1個、配方奶粉2勺。

具體做法：首先將豆腐沖洗一下，放入沸水中焯熟後，然後取出豆腐瀝乾水分備用，接着把削皮胡蘿蔔洗淨切塊，連同雞蛋一起放入鍋內蒸熟，之後再分別將豆腐、紅蘿蔔後以及取出的蛋黃搗成泥後，倒入碗中中，再放入已經衝調好的温奶水，最後攪拌均勻即可。

2、魚肉豆腐粥。

所需食材：新鮮魚肉50克、豆腐約60克以及適量大米、生薑。

具體做法：首先將大米淘洗之後放入鍋內，加入適量的清水開始煮粥，然後將買回來的新鮮魚肉沖洗乾淨，放入碟子中，將生薑去皮切片放在魚肉上，接着放入另外一個鍋內蒸熟後去魚皮魚刺，魚肉要弄碎備用，同時豆腐要用沸水燙一下後再搗碎備用，最後白粥熬煮差不多的時候就可以放入魚肉和豆腐，再煮3-5分鐘即可。