法式南瓜濃湯怎麼做 法式南瓜濃湯的經典做法

1、主料：南瓜250克、洋葱半粒、紅蘿蔔1/3個。

2、輔料：培根、白飯、炸蒜少許，白脱油1/4塊，白濃湯適量，鹽、味精少許。

3、將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋葱切丁塊。

4、培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋葱、紅葱酥、炸蒜以白脱油輕炒。

5、把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。

6、將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內，加少許鹽、味精煮沸。

7、煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用。