羊肉湯美容養顏嗎 羊肉湯的做法

1、有一定的作用。羊肉湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常功能。並且羊肉湯的性質偏温性，食用後還能促進人體的血液循環，因此平時適當地喝一些羊肉湯的話，也可以提高人體的新陳代謝，使臉色紅潤起來，從而可以起到美容養顏的作用。

2、做法：

（1）湯主料：羊骨500克、黨蔘10克、紅棗10克、枸杞10克、生薑1塊。

（2）調配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

（3）羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；

（4）鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；

（5）在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。