炒烏冬面的做法大全

下面是一種簡單的炒烏冬面的做法：

材料：
- 200克烏冬面
- 100克雞胸肉，切絲
- 1顆胡蘿蔔，切絲
- 1個洋葱，切絲
- 1個青椒，切絲
- 2顆蒜瓣，切碎
- 2湯匙醬油
- 1湯匙生抽
- 1湯匙糖
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量植物油

步驟：
1. 將烏冬面放入鍋中煮熟，然後用冷水沖洗並瀝乾備用。
2. 在鍋中加熱少量植物油，加入雞肉絲翻炒至變色，取出備用。
3. 在同一個鍋中再次加熱植物油，加入蒜蓉和洋葱炒香。
4. 加入胡蘿蔔絲和青椒絲繼續翻炒，直至蔬菜變軟。
5. 加入煮熟的烏冬面和之前炒好的雞肉，繼續翻炒均勻。
6. 倒入醬油、生抽和糖，繼續翻炒調味。
7. 根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉調味。
8. 炒至麪條熱透，所有材料均勻混合後即可關火。

這是一種基本的烏冬面的做法，你可以根據個人口味和喜好添加其他蔬菜或調料。希望對你有幫助！