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有關青米椒的知識大全

青米椒醃製的方法怎樣製作青米椒醃製

青米椒醃製的方法怎樣製作青米椒醃製
1、新鮮的青米椒洗淨晾乾水份，不要剪辣椒把，更不可以人為故意弄破辣椒。2、將需要用到的罈子和盆洗淨晾乾，一定不要帶有或沾到油脂。3、大蒜剝去皮，薑切片，不要清洗，備用。4、將準備好的大蒜、青米椒、薑片、冰糖和鹽一起放入準備好的大盆內。5、用力反覆的隨意搖動幾次，以便將...
2017-12-2828421

青椒可以做虎皮青椒嗎虎皮青椒做法

青椒可以做虎皮青椒嗎虎皮青椒做法
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：1、將青椒籽去除。鍋中倒油，6成熱放青椒，分散開，不要翻動。用鍋鏟按壓青椒，小火油煎至青椒出現虎皮翻面。2、繼續油煎，不要翻動，直至青椒四周都出現虎皮。鍋中重新倒少許油燒熱，加入蒜末，炒出香味。3、加入食鹽、白糖、食醋、蠔油、水，攪拌均勻...
2020-02-0222730

青椒雞丁青椒雞丁做法
1、青椒雞丁是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。白，綠色，鮮嫩，滑脆。把雞腿肉輕輕拍鬆排斬幾下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗內，加入酒，鹽，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓勻拌透，加入生菜油(5克)，醒1個小時，青椒切去蒂籽，和冬筍肉切成雞丁大小，待用.取一小碗，加入酒，鹽，味精，清湯，胡椒粉，糖，...
2020-01-3012208

青辣椒花生米的醃製方法教你醃辣椒花生米的做法

青辣椒花生米的醃製方法教你醃辣椒花生米的做法
1、辣椒5斤，花生米2斤，醬油500ml，醋750ml，食用油200ml，薑片250g，大蒜250g，食鹽200g，白酒50ml，花椒50g，八角50g，桂皮4小塊，水1200ml，味精150g。2、花生米浸泡去澀味。3、辣椒洗淨去蒂。4、花生米倒入鍋中煮開，煮開即可，煮久不脆，倒入瀝水的盆中晾乾水分。5、鍋中加清水燒開，辣椒放入鍋中氽...
2018-06-126240

青椒和玉米怎麼炒好吃青椒炒玉米好吃的做法介紹

青椒和玉米怎麼炒好吃青椒炒玉米好吃的做法介紹
1、材料：玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5湯匙(25ml)。2、將玉米棒上的玉米掰下來，也可以省事用現成的玉米粒，洗淨待用，青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用。3、炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱(冒煙)時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒...
2021-12-1615945

番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米做法

番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔炒玉米做法
1、食材：番茄1個、青椒1個、胡蘿蔔1/2個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、葱1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量。2、新鮮玉米剝粒。3、番茄放入開水中燙一下。4、去皮切塊。5、青椒切塊。6、大蒜和葱切碎，胡蘿蔔去皮切丁。7、鍋裏倒入適量的水，放入豌豆，胡蘿蔔和...
2019-01-067731

青椒玉米粒的家常做法青椒玉米粒做法介紹

青椒玉米粒的家常做法青椒玉米粒做法介紹
1、食材：玉米兩根、青椒2個、食用油30g、大蒜2瓣、生薑2g、食用鹽適量。2、玉米剝好洗淨後備用。3、辣椒切成小顆粒狀。4、大蒜切成片狀，生薑切成薑絲。5、鍋中放入適量的油，油熱加入生薑爆香。6、加入玉米翻炒，加入適量的清水，把玉米粒燜熟。7、加入青椒顆粒，大火翻炒一分鐘。...
2019-03-1216652

虎皮青椒用什麼青椒虎皮青椒用哪種椒

虎皮青椒用什麼青椒虎皮青椒用哪種椒
1、虎皮青椒用的是圓錐椒類。2、青椒的外形是圓錐形或者圓筒形為主，果皮脆嫩，汁液豐富，很適合製作虎皮青椒。一般虎皮青椒不選擇長椒，比如杭椒就比較的辣，而且青椒的皮比較薄，吃起來後感極其寡，做出的虎皮青椒很容易黑糊。...
2018-09-1824939

青椒幹椒怎麼做青椒幹椒的製作方法

青椒幹椒怎麼做青椒幹椒的製作方法
1、準備好小魚乾和青椒，此類魚多為江河野生的小魚。2、魚乾食用前先用清水稍微泡一下，因為魚乾本身沒什麼水分，炒的時候容易焦。3、青椒切成細絲狀。4、蒜泥下鍋爆炒出香氣。5、小魚乾翻炒，略微焦黃時盛出。6、另起一鍋，姜蒜下油鍋爆炒出香氣。7、青椒絲下鍋大火翻炒。8、青椒...
2018-01-3115148

西紅柿青椒豌豆胡蘿蔔炒玉米西紅柿青椒豌豆胡蘿蔔炒玉米怎麼做

西紅柿青椒豌豆胡蘿蔔炒玉米西紅柿青椒豌豆胡蘿蔔炒玉米怎麼做
1、主料：西紅柿1個，青椒1個，玉米1個，豌豆10克，胡蘿蔔1/2根。輔料：葱1棵，大蒜3瓣，食用油適量食，鹽適量，生抽1勺。2、玉米剝粒，青椒洗淨切塊。3、西紅柿在頂上花“十”，放入開水中燙一下。4、西紅柿去皮，切塊。5、胡蘿蔔去皮，切丁；大蒜和葱切碎。6、鍋裏倒入適量的水，放入玉米，豌豆和胡蘿蔔...
2019-10-0619815

碎米芽菜虎皮青椒的做法碎米芽菜虎皮青椒的做法介紹

碎米芽菜虎皮青椒的做法碎米芽菜虎皮青椒的做法介紹
1、材料：碎米芽菜50克、青椒200克、蒜瓣3瓣、醋適量、菜籽油適量。2、青椒洗淨瀝乾水備用。3、平底鍋放入菜籽油，煎青椒，煎至兩面焦黃，起鍋。4、下油鍋炒蒜瓣和碎米芽菜，然後放入煎好的青椒，翻炒幾下，加入適量的醋即可。...
2022-01-0126822

青椒炒蝦米青椒炒蝦米制作方法
1、鮮活的河蝦或曬乾的幹蝦米，青辣椒，葱段，西紅柿，蒜泥，薑末，鹽巴，味精，料酒和醬油；2、先用清水沖洗幹蝦米，如果選用的是鮮活的蝦米就要先用剪刀剪去河蝦的腳再清洗；3、把香葱洗乾淨後切成葱段備用；青辣椒洗乾淨切成碎備用；大蒜和鮮姜去皮洗乾淨剁成泥狀備用；西紅柿洗乾淨切成丁備用；4、...
2020-01-075799

番茄青椒火腿炒玉米怎麼做番茄青椒火腿炒玉米

番茄青椒火腿炒玉米怎麼做番茄青椒火腿炒玉米
1、準備番茄1個，青椒1個，火腿1根，玉米1根，葱1棵，大蒜3瓣，食用油適量，食鹽適量。新鮮玉米剝粒，番茄放入開水中燙一下，去皮切塊。大蒜和葱切碎，青椒切塊。2、鍋裏倒入適量的水，放入玉米焯水。撈出瀝乾水分備用。3、鍋裏倒入適量的油燒熱後，爆香大蒜和葱，放入番茄炒至出汁，加入青椒，玉米和...
2019-05-2721321

青椒肉絲米麪怎麼做青椒肉絲米麪如何做

青椒肉絲米麪怎麼做青椒肉絲米麪如何做
1、食材：米麪50克，青椒30克，豬肉40克，食鹽2克，豬油10克，香葱15克，開水400毫升。2、將米麪放入水中浸泡二十分鐘。3、鍋中加入400毫升開水，蓋上鍋蓋燒開。4、加入2克食鹽入味。5、放入米麪。6、加入青椒肉絲。7、放入豬油。8、放入葱花。9、出鍋裝盤。...
2019-06-2912111

玉米青椒炒飯怎麼做玉米青椒炒飯做法介紹

玉米青椒炒飯怎麼做玉米青椒炒飯做法介紹
1、主料：柿子椒25g、香菇20g、玉米粒（黃、幹）30g、西紅柿50g、米飯100g。2、調料：食鹽2g、雞精2g、蒜1瓣、調和油5g。3、番茄，香菇，玉米粒，柿子椒清洗乾淨。4、配菜切丁備用。5、熱鍋冷油，放入玉米粒煸炒。6、炒至玉米粒粒粒飽滿，放入番茄和大蒜。7、炒至番茄出汁兒，放入香菇。8、...
2019-03-0911875

怎麼做蒜米辣椒蒜米拌青椒做法
1、主料：辣椒10個、大蒜幾瓣、小尖角幾個3人份、油適量、鹽適量、辣椒油半勺、生抽一勺；2、辣椒清洗乾淨後去蒂，切成同樣長的三段。3、去一段辣椒，用剪刀從一端將辣椒剪成絲狀，底部不要剪開，然後將辣椒芯去掉。4、將所有的辣椒都減好，就可以開始烹飪了。5、炒鍋加熱，轉中火將辣椒...
2018-03-168443

青椒玉米怎麼做青椒玉米的做法介紹

青椒玉米怎麼做青椒玉米的做法介紹
1、主料：青椒2個，玉米1根，輔料：植物油適量，姜5克，葱花5克，蒜5克，鹽適量，雞精適量。2、玉米洗淨，剝下玉米粒；青椒去籽，洗淨，切丁。3、炒鍋加熱，倒入植物油。4、油熱後，放入姜、蒜末，爆香。5、放入青椒，快速翻炒20秒左右。6、放入玉米粒，繼續翻炒1分鐘左右。7、放入鹽、雞精和葱花，翻炒均勻。...
2017-12-1723408

紅椒玉米家常做法青紅椒炒嫩玉米粒的做法

紅椒玉米家常做法青紅椒炒嫩玉米粒的做法
1、準備嫩玉米粒。將新鮮嫩玉米去皮，剝下玉米粒，用水淘洗乾淨，然後放在菜籃內滴乾水分。2、青紅椒切成小段備用。3、熱鍋煎玉米粒，火不用太大，多翻動。4、將玉米粒煎至兩面均有點焦黃，然後將剷起備用。5、熱鍋放油，油開後將煎好的玉米粒倒入鍋中翻炒，翻炒幾下之後加入青紅椒一起...
2018-09-0221119

青椒豌豆炒玉米青椒豌豆炒玉米的做法介紹

青椒豌豆炒玉米青椒豌豆炒玉米的做法介紹
1、主料：青椒1個，玉米1根，豌豆15克，葱1棵，大蒜3瓣。輔料：食鹽適量，食用油適量，雞精1勺。2、新鮮玉米剝粒，青椒洗淨，切塊，大蒜和葱切碎。3、鍋裏倒入適量的水，放入玉米和豌豆焯水，撈出瀝乾水分備用。4、鍋裏倒入適量的油燒熱後，爆香葱蒜。5、放入玉米和青椒翻炒片刻。6、加入豌豆翻炒均...
2017-11-1531269

青椒火腿炒玉米青椒火腿炒玉米的家常做法

青椒火腿炒玉米青椒火腿炒玉米的家常做法
1、火腿1片、青椒1個、玉米粒適量、黃豆醬一勺、鹽適量、醬油適量。2、火腿切粒、青椒切片、玉米粒洗淨瀝水放在一旁備用。3、倒進火腿粒、玉米和青椒、大火翻炒，快熟時加入鹽、醬油、黃豆醬（沒有可不加）可依照個人喜好加入如老乾媽等其他調味料。...
2019-11-094609

小米椒為什麼叫小米椒為什麼小米椒叫小米椒

小米椒為什麼叫小米椒為什麼小米椒叫小米椒
1、因為他個兒比較小是嘴小的，所以才取名叫小米辣。2、小米辣是一種屬於木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物，別名辣椒、牛角椒、長辣椒、菜椒等，其椒果一般呈長指狀，頂端漸尖且彎曲，未成熟時為綠色，成熟後一般變為紅色、橙色或紫紅色，味道較辣。3、小米椒也叫...
2020-11-1429893

青椒胡蘿蔔炒米粉青椒胡蘿蔔炒米粉的做法

青椒胡蘿蔔炒米粉青椒胡蘿蔔炒米粉的做法
1、食材：青椒1個、胡蘿蔔1/2根、米粉100克、葱1棵、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量、生抽1勺。2、米粉提前浸泡半小時，胡蘿蔔去皮切絲，青椒切絲，大蒜切片，葱切碎。3、鍋裏倒入適量的水，放入米粉煮熟。4、撈出過涼水，瀝乾水分備用。5、鍋裏倒入適量的油燒熱後，爆香葱和蒜。6、放入...
2019-11-229660

青椒鴨蛋炒米的做法青椒鴨蛋炒米的做法介紹

青椒鴨蛋炒米的做法青椒鴨蛋炒米的做法介紹
1、主料：剩米飯一碗2、輔料：青椒兩個、鴨蛋兩個3、調料：食用油適量、鹽少許。4、剩米飯備用。5、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。6、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。7、加少許鹽攪散。8、鍋燒熱放適量油，倒入蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入青椒絲，翻炒幾下。9、繼續倒入剩米飯加鹽調味，翻炒片刻...
2018-03-0324544

烤青椒用什麼青椒好烤青椒用啥青椒好

烤青椒用什麼青椒好烤青椒用啥青椒好
1、烤青椒用長長的那種青椒好。2、青椒洗淨，將有蒂的一頭切去，然後用筷子將中間的辣椒籽掏出。3、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上，用小刷子刷上少許油；送入預熱好的烤箱，200度烤約10分鐘。4、將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼後可將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀。5、將...
2023-02-1129138

鮮青椒怎樣醃製青椒醬
醃製鮮青椒製作青椒醬的步驟如下：材料：-鮮青椒-大蒜-薑片-鹽-白糖-醋步驟：1.將鮮青椒洗淨，去除梗部和籽，切成小塊備用。2.將適量的大蒜和薑片切碎備用。3.取一個乾淨的容器，將鮮青椒塊放入其中。4.在鮮青椒塊上撒上適量的鹽和白糖，然後輕輕拌勻。5.加入切碎的大蒜和薑片，再拌勻。...
2024-03-072687

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