老式雞蛋湯的正宗做法 老式雞蛋湯怎麼做正宗
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1、水500g、澱粉適量、黑胡椒粉5g、醋50g、雞蛋2-3個、肉20g、葱10g
2、肉切丁,葱切小段,雞蛋打散。
3、水燒開,加入肉丁。
4、加入蛋液。
5、澱粉加水攪拌,入鍋。注意不要糊鍋。
6、燒開後加胡椒粉和醋。
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1、水500g、澱粉適量、黑胡椒粉5g、醋50g、雞蛋2-3個、肉20g、葱10g
2、肉切丁,葱切小段,雞蛋打散。
3、水燒開,加入肉丁。
4、加入蛋液。
5、澱粉加水攪拌,入鍋。注意不要糊鍋。
6、燒開後加胡椒粉和醋。