陝西米茶怎麼吃 陝西米茶如何做
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1、鍋裏的温度不能太高,炒制時間也不可太長,否則容易將糙米炒煳;當然温度也不可太低,時間也不能太短,否則糙米不易炒熟,煮出來的糙米茶香味不濃。一般情況下,炒15~20分鐘(時間宜根據糙米數量及火候確定)即可。
2、炒制時不能加油和任何佐料。
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陝西
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1、鍋裏的温度不能太高,炒制時間也不可太長,否則容易將糙米炒煳;當然温度也不可太低,時間也不能太短,否則糙米不易炒熟,煮出來的糙米茶香味不濃。一般情況下,炒15~20分鐘(時間宜根據糙米數量及火候確定)即可。
2、炒制時不能加油和任何佐料。