![老醋六樣的做法]( "老醋六樣的做法")
- 1.經典老醋：將米醋或者優質酒醋倒入容器，加入適量的高度白酒或者黃酒進行調節，密封保存至少12個月。2.枸杞老醋：將適量的枸杞洗淨後放入乾燥的容器中，倒入米醋，密封保存至少12個月。3.棗泥老醋：將適量的棗泥放入容器中，倒入米醋，倒入一些白酒或者黃酒調味，密封保存至少12個月。4.陳...
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![老醋花生的家常做法]( "老醋花生的家常做法")
- 老醋花生是一道經典的家常小吃，口感酸爽、香脆可口，深受人們喜愛。它的製作過程簡單，但是要做出好吃的老醋花生，也需要一些技巧和耐心。首先，選擇新鮮的花生是很重要的。新鮮的花生果仁外皮光滑，沒有變色和蟲蛀的痕跡。另外，市場上還有種口感更嫩的紅皮花生，也可以選擇製作老醋花...
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![老醋平魚做法圖解 大家學習一下]( "老醋平魚做法圖解 大家學習一下")
- 1、炒鍋放油，炸一些花生米備用。聽到此起彼伏的啪啪聲時，差不多就好了，此時花生米還沒有變色，要及時關火，花生自身的油脂餘温會把它炸熟，涼後就會變得焦脆；2、木耳提前泡發，湯鍋加水煮開，放入泡發的木耳煮2分鐘，撈出過涼水後瀝乾水分；3、食材全部準備好了；黃瓜用刀拍一下，切成大塊；蒜用...
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![老醋海蜇做法圖解 大家快去動手做吧]( "老醋海蜇做法圖解 大家快去動手做吧")
- 1、海蜇頭沖洗乾淨後，用冷水浸泡半天，中間換水幾次；嚐嚐稍微有點鹹味時，順着海蜇頭的自然紋理撕成小片；2、燒開水，把海蜇頭倒入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾水分；黃瓜切片鋪在盤底；用陳醋、糖、鹽、生抽和味精和香油把海蜇頭拌勻，然後倒在黃瓜上；3、鍋內倒入花生油，葱段冷油下鍋，油沒過...
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![老醋泡花生的做法 這樣做鬆脆可口]( "老醋泡花生的做法 這樣做鬆脆可口")
- 1、老醋泡花生是由花生醋、大蒜、香菜、腐乳汁等成分製成的美食。2、材料:花生300g。調味料:白糖100g、辣椒粉10g、花椒粉10g、五香粉5g、鹽3g、味精2g。3、做法：將花生米平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘；將調料拌勻倒在花生米上即可。4、特點：鬆脆可口。...
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![老醋海蜇頭的做法 怎麼做老醋海蜇頭]( "老醋海蜇頭的做法 怎麼做老醋海蜇頭")
- 1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，香菜洗淨切成小段備用。5、將蜇頭控幹水放到盆...
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![老醋泡花生怎麼做好吃呢 酸甜脆爽又開胃的醋泡花生做法]( "老醋泡花生怎麼做好吃呢 酸甜脆爽又開胃的醋泡花生做法")
- 1、原料：花生、醋、油、鹽。2、花生米挑去雜質備用。3、炒鍋上火放少許油加熱，放入花生米翻炒。4、開始用大火，不停地翻炒。5、待聽到鍋中爆響的聲音，再把火關至最小，文火慢炒，不停地攪動。6、待花生米顏色變深，立即關火，利用炒鍋餘熱，再翻炒片刻。7、把炒好的花生濾幹油分，放入盤...
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![永春老醋簡介 永春老醋是是哪裏的特產]( "永春老醋簡介 永春老醋是是哪裏的特產")
- 1、永春老醋是福建省泉州市永春縣特產，中國國家地理標誌產品。2、早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而...
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![老醋海蟄頭的做法 老醋海蟄頭的做法是什麼]( "老醋海蟄頭的做法 老醋海蟄頭的做法是什麼")
- 1、海蜇頭提前一天泡發好，改刀後輕輕焯下水備用。2、黃瓜洗淨，拍扁切段。3、把海蜇頭跟黃瓜放入小盆內。4、加入1勺六月鮮檸檬蒸魚醬油、3勺陳醋、1勺味達美臻品蠔油、2勺細砂糖、幾滴香油。5、再把蒜末、香菜末、鹽也一併加入。6、用夾子抓拌均勻即可，或者戴上手套直接用手...
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![好吃老醋花生的做法]( "好吃老醋花生的做法")
- 以下是製作好吃老醋花生的簡單步驟：所需材料：-去殼花生200克-白糖2湯匙-醋2湯匙-温水適量-鹽適量步驟：1.將去殼花生用水洗淨，瀝乾備用。2.取一個小鍋，加入適量温水，將洗淨的花生放入鍋中，加蓋煮開後轉小火繼續煮10分鐘。3.撈出花生，放入清水中浸泡10分鐘，再用清水沖洗幾遍，去除花生...
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![老醋菠菜的做法]( "老醋菠菜的做法")
- 老醋菠菜的做法如下：材料：-菠菜200克-大蒜2瓣-生薑3片-老醋2湯匙-食鹽適量-食用油適量步驟：1.準備好菠菜，洗淨並切斷根部。2.鍋中燒開水，放入少許食鹽，然後將菠菜放入煮熟，約需要1-2分鐘。3.熟菠菜撈出，過冷水，然後擰去水分備用。4.準備一個大碗，將菠菜放入碗中。5.大蒜切末，生薑切...
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![老醋木耳的做法 老醋木耳怎麼做]( "老醋木耳的做法 老醋木耳怎麼做")
- 1、木耳50克，青椒，胡籮卜，香菜適量，陳醋，鹽，味極鮮醬油適量，大蒜，紅辣椒適量，味精，白糖適量，香油，白芝麻適量。2、把泡好的木耳，從水裏撈出來，去蒂後放另一盆裏，給木耳上撒一勺鹽，加少許水，用手多次抓一抓沾鹽的木耳，搓洗一下表面的污垢，再放清水洗淨，然後撕成小朵備用。3、炒鍋加少半鍋水，加...
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![老醋花生米的做法]( "老醋花生米的做法")
- 老醋花生米是一道簡單美味的小吃，它既可作為下酒菜，又可作為零食，深受很多人喜愛。下面我將詳細介紹一下老醋花生米的做法。首先，我們需要準備以下食材：花生米、老抽醬油、白糖、老醋。1.將花生米用水洗淨，然後瀝乾水分。將洗淨的花生米放入平底鍋中，用小火煸炒至金黃色。這個過...
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![老醋風爪怎麼做 老醋風爪的做法]( "老醋風爪怎麼做 老醋風爪的做法")
- 1、雞爪清洗一遍，去指尖，剁小塊；鍋裏燒開適量水，水開後加進幾滴白醋把雞爪放進煮幾分鐘（煮至裏面也沒有血色）；把煮好的雞爪洗淨控幹水份。2、鍋裏燒油，雞爪晾乾水份，表面撒上少量麪粉；油燒至六七成熱時把雞爪倒進（如果雞爪沒有晾乾水份，一下鍋馬上就會有油濺也，所以要把雞爪晾得幹一些...
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![老醋花生的做法步驟是怎麼樣 花生要怎麼炒]( "老醋花生的做法步驟是怎麼樣 花生要怎麼炒")
- 1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分。2、黃瓜、洋葱洗淨後切小丁；香葱和香菜洗淨後切末。3、取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。4、炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，並用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱...
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![過期的老醋有什麼用途 過期的老醋有哪些妙用呢]( "過期的老醋有什麼用途 過期的老醋有哪些妙用呢")
- 1、清洗衞生間：老醋具有殺菌消毒的作用，因此，可以在水中倒入適量的過期老醋，然後再用來洗衞生間的馬桶、地板、牆壁等等，還可以散發出一股的老醋清香。2、擦皮鞋：擦皮鞋時，滴上一滴過期老醋，能使皮鞋光亮持久；銅、鋁器用舊了，用過期老醋塗擦後清洗，也能恢復光澤。3、擦玻璃：過期老醋...
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![老醋茼蒿步驟 怎麼做老醋茼蒿]( "老醋茼蒿步驟 怎麼做老醋茼蒿")
- 1、主料：茼蒿500g、老陳醋3勺、白沙糖2勺、生抽1勺、雞粉0.5勺、蒜頭2個、橄欖油2勺。2、茼蒿清洗乾淨，並用鹽水淨泡一會。3、淨泡後的茼蒿撈出瀝乾水，加鹽稍微拌勻。淹制一會。4、把蒜頭搗爛加入所以調料，並加少許冷開水拌抣。5、拿出個大盤子，撈出茼蒿。將料汁均勻的倒入。...
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![老醋皮蛋怎麼調汁 老醋皮蛋如何調汁]( "老醋皮蛋怎麼調汁 老醋皮蛋如何調汁")
- 1、老醋皮蛋汁是由陳醋，白糖，生抽，鹽，香油，香菜碎，洋葱碎還有薑末拌勻而成的。2、具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：松花蛋3個、陳醋2湯匙、生抽2湯匙、白糖1湯匙、香油幾滴、食鹽1克、香菜1根、洋葱少許、薑末少許。第一步準備好原料。松花蛋去皮，用棉線割成塊。整齊的擺在...
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![花生米怎麼做才好吃 老醋花生米的做法]( "花生米怎麼做才好吃 老醋花生米的做法")
- 1、食材：花生米300克、老醋，白糖適量、白酒少許、食用油適量、鹽2克。2、白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。3、如果感覺花生米表面不乾淨的話，可以用乾淨的毛巾擦一下。4、鍋中倒入食用油，放入花生米，小火加熱煸炒。5、炒至花生米有響聲，花生米外皮有點裂開時，...
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![老醋海蟄頭的家常做法 怎麼做老醋海蟄頭]( "老醋海蟄頭的家常做法 怎麼做老醋海蟄頭")
- 1、食材：海蜇、黃瓜、大蒜、紅彩椒、香葱。2、將蟄頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片。3、黃瓜切細絲、紅彩椒切絲泡水、蒜切末，香葱切圈。4、將海蜇頭放入熱水中稍燙，立即撈出。5、焯好的海蜇用涼水泡上放入冰箱。6、撈出海蜇瀝乾水分，放入碗中待用。7、將控幹水分的海...
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![老醋海帶根的做法大全 老醋海帶根的做法有哪些]( "老醋海帶根的做法大全 老醋海帶根的做法有哪些")
- 1、老醋海帶根兒材料；淡海帶根適量、大蒜適量、山西陳醋700ml、味精適量、精鹽適量。做法步驟；海帶根兒適量洗淨後改刀。把海帶改成小塊兒，鍋裏燒上水，準備把海帶炒一下。燒開水後把海帶根兒放在水裏面，稍稍焯一下撈出。馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。大蒜剝皮切成片狀...
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![正宗的老醋花生做法 怎樣做正宗的老醋花生]( "正宗的老醋花生做法 怎樣做正宗的老醋花生")
- 1、花生米適量，彩椒適量，洋葱適量，陳醋適量，醬油適量，白糖適量，食用油適量。2、準備材料：花生米，彩椒，洋葱。3、冷油下花生米，炸熟撈出，控油備用。4、老陳醋一勺，白糖半勺，生抽少許，小火熬至粘稠。盛出放涼。5、將放涼的老醋倒入花生米里。6、加入配菜，攪拌均勻即可。...
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![老醋花生米的正確做法]( "老醋花生米的正確做法")
- 老醋花生米的正確做法是：1.準備材料：新鮮花生米、老陳醋、鹽、白糖、水。2.將新鮮花生米浸泡在清水中，然後用刷子刷洗花生米的外皮。3.取一個大鍋，加入足夠的水，將花生米放入鍋中，加蓋，煮沸約15分鐘，直到花生米變軟。4.將煮熟的花生米撈出，用冷水沖洗，然後用廚房紙巾擦乾。5.另外取...
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![蟄頭的做法 老醋蜇頭做法]( "蟄頭的做法 老醋蜇頭做法")
- 1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、做法：將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，香菜洗淨切成小段備用。將蜇頭控幹水放到盆...
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![怎麼拌苦菊好吃 爽口上癮老醋花生拌苦菊家常做法]( "怎麼拌苦菊好吃 爽口上癮老醋花生拌苦菊家常做法")
- 1、材料：油、花生米、香醋、香菜、鹽、白糖。2、將苦菊洗淨控幹掰開，香菜切段。3、鍋中坐油，一定要涼油下鍋放入花生米。轉中火，隨着油温上升，花生米會吐出許多小泡，花生米漸漸發出一些啪啪聲，而且聲音越來越大，花生米皮的顏色變的更深，聲音變得不再密集，而泡沫在變少，鍋內的泡沫變...
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秀美範
