![老醋白菜的做法]( "老醋白菜的做法")
- 老醋白菜是一道以白菜為主材料，添加老醋、辣椒等調料製作而成的傳統菜品。下面是老醋白菜的一種常見做法：材料：-新鮮白菜心：1顆-姜蒜末：適量-辣椒粉：適量-鹽：適量-白糖：適量-大葱：適量-老醋：適量-食用油：適量步驟：1.將新鮮白菜心洗淨切成適當大小的塊。2.燒一鍋熱水，將白菜塊焯水至變...
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![老醋花生米的做法]( "老醋花生米的做法")
- 老醋花生米是一道簡單美味的小吃，它既可作為下酒菜，又可作為零食，深受很多人喜愛。下面我將詳細介紹一下老醋花生米的做法。首先，我們需要準備以下食材：花生米、老抽醬油、白糖、老醋。1.將花生米用水洗淨，然後瀝乾水分。將洗淨的花生米放入平底鍋中，用小火煸炒至金黃色。這個過...
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![老醋花生米的正確做法 老醋花生米怎麼做]( "老醋花生米的正確做法 老醋花生米怎麼做")
- 1、花生米用水沖洗乾淨，用廚紙把表面水份擦乾；2、鍋裏放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱；3、待花生米有炸開的響聲後再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油，注意哦，花生米要等冷了後才會脆；4、醋，綿白糖，和少許鹽調成味汁，香菜切末；5、把材料全部倒入...
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![老醋六樣的汁怎麼調 家常老醋拌六樣的汁水調製以及做法]( "老醋六樣的汁怎麼調 家常老醋拌六樣的汁水調製以及做法")
- 1、用料：黃瓜1條，扇貝適量，松花一個，蟹棒適量，蟄頭適量，木耳適量。2、木耳泡發，蟄頭洗淨過涼水，蟹棒和扇貝焯水。3、黃瓜，蟹棒切滾刀塊，松花對開切成8塊，再把蒜，糖，鹽，雞精，生抽，老醋，香醋，香油，小米辣調成汁。4、澆汁拌均勻，最後撒上香菜和一把炸花生米。...
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![老醋牛肉 老醋牛肉如何做]( "老醋牛肉 老醋牛肉如何做")
- 1、材料：牛腱子一塊約2斤，白酒50ML，滷水老湯適量，清水適量，乾紅辣椒兩個，香葉兩片，小米辣3個，老醋半碗，香菜兩顆，黃瓜一根，黑木耳五朵，蒜末適量，白砂糖兩勺，味精一小勺，香油麻油各一勺，鹽一小勺，生抽一大勺。2、鍋裏燒熱水，放入牛腱子，倒入50ml。腱子肉煮大約三分鐘，洗淨浮沫，取出。3、鍋裏放...
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![過期的老醋有什麼用途 過期的老醋有哪些妙用呢]( "過期的老醋有什麼用途 過期的老醋有哪些妙用呢")
- 1、清洗衞生間：老醋具有殺菌消毒的作用，因此，可以在水中倒入適量的過期老醋，然後再用來洗衞生間的馬桶、地板、牆壁等等，還可以散發出一股的老醋清香。2、擦皮鞋：擦皮鞋時，滴上一滴過期老醋，能使皮鞋光亮持久；銅、鋁器用舊了，用過期老醋塗擦後清洗，也能恢復光澤。3、擦玻璃：過期老醋...
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![老醋花生的做法步驟是怎麼樣 花生要怎麼炒]( "老醋花生的做法步驟是怎麼樣 花生要怎麼炒")
- 1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分。2、黃瓜、洋葱洗淨後切小丁；香葱和香菜洗淨後切末。3、取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。4、炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，並用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱...
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![老醋蟄頭汁怎麼調 老醋汁都是如何調的]( "老醋蟄頭汁怎麼調 老醋汁都是如何調的")
- 1、食材：山西老陳醋450克，鎮江香醋350克，海天蠔油100克，橙汁30克，蜂蜜100克，糖800克。2、炒鍋洗淨，兩種醋都倒入鍋中，放入白糖，橙汁，耗油，蜂蜜，慢火熬開，小火沸騰兩分鐘，期間手勺不停攪動，避免糊鍋，冷卻後放入密閉容器內即可。這就是老醋萬能汁，無論你做什麼老醋蟄頭，老醋花生，老醋白菜心，老...
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![老醋菠菜的做法]( "老醋菠菜的做法")
- 老醋菠菜的做法如下：材料：-菠菜200克-大蒜2瓣-生薑3片-老醋2湯匙-食鹽適量-食用油適量步驟：1.準備好菠菜，洗淨並切斷根部。2.鍋中燒開水，放入少許食鹽，然後將菠菜放入煮熟，約需要1-2分鐘。3.熟菠菜撈出，過冷水，然後擰去水分備用。4.準備一個大碗，將菠菜放入碗中。5.大蒜切末，生薑切...
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![老醋花生的做法耗油 怎樣做老醋花生]( "老醋花生的做法耗油 怎樣做老醋花生")
- 1、材料：花生米、香菜。2、準備陳醋（一般的醋就可以，白醋不適合）、綿白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆澱粉待用。3、將陳醋放入小鍋中加熱，同時放入適量白糖（我用了小半碗醋，放了兩大勺白糖，按自己的口味調節即可）攪拌均勻；加入兩湯匙澱粉汁煮至濃稠，加入少許醬油和香油即可。4、食用前最...
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![老醋六樣的做法 怎樣做老醋六樣]( "老醋六樣的做法 怎樣做老醋六樣")
- 1、海蜇皮130克，油炸花生米30克，黃瓜10克，松花蛋100克，洋葱10克，蟹足棒100克，香油10克，白糖1克。2、海蜇皮泡發好以後，將其餘5種食材也準備好，一一清洗乾淨備用。3、黃瓜切去兩頭，再用刀面把黃瓜拍扁，要用力拍哦，然後把拍扁的黃瓜斜着切成塊，這樣切出來的黃瓜比較容易入味，而且塊的大小...
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![怎麼樣做老醋蜇頭 製作的步驟是怎樣的]( "怎麼樣做老醋蜇頭 製作的步驟是怎樣的")
- 1、準備好一塊海蟄頭備用，剛買回來的蟄頭要放在清水中泡幾個小時去除鹽味，中途要換幾次水，泡好的海蜇片成片或者切成塊兒，70度的熱水燙幾分鐘，撈出控水備用。2、準備好新鮮黃瓜備用，用一隻就可以，黃瓜洗乾淨切成片碼入盤中，海蜇倒入大碗中，接着放入葱末和蒜末。3、加入生抽老抽糖...
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![老醋木耳 老醋木耳做法]( "老醋木耳 老醋木耳做法")
- 1、材料：50克木耳、少許胡蘿蔔、大蒜2辯、適量陳醋、香菜2根、糖適量、香油一勺、鹽適量、雞精適量、白芝麻適量；2、先事先用涼水把黑木耳泡開。去蒂洗淨撕成小片。胡蘿蔔切片。3、燒開水，胡蘿蔔、木耳入開水中燙一兩分鐘。不要太久，不然就不脆了。然後撈出來過涼水。4、老醋...
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![老醋花生仁的做法 老醋花生仁有什麼做法]( "老醋花生仁的做法 老醋花生仁有什麼做法")
- 1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分。黃瓜、洋葱洗淨後切小丁；香葱和香菜洗淨後切末。一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。2、炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，並用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱，待表皮稍...
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![老醋花生的家常做法]( "老醋花生的家常做法")
- 老醋花生是一道經典的家常小吃，口感酸爽、香脆可口，深受人們喜愛。它的製作過程簡單，但是要做出好吃的老醋花生，也需要一些技巧和耐心。首先，選擇新鮮的花生是很重要的。新鮮的花生果仁外皮光滑，沒有變色和蟲蛀的痕跡。另外，市場上還有種口感更嫩的紅皮花生，也可以選擇製作老醋花...
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![花生米怎麼做才好吃 老醋花生米的做法]( "花生米怎麼做才好吃 老醋花生米的做法")
- 1、食材：花生米300克、老醋，白糖適量、白酒少許、食用油適量、鹽2克。2、白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。3、如果感覺花生米表面不乾淨的話，可以用乾淨的毛巾擦一下。4、鍋中倒入食用油，放入花生米，小火加熱煸炒。5、炒至花生米有響聲，花生米外皮有點裂開時，...
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![老醋汁怎麼調 老醋汁如何調]( "老醋汁怎麼調 老醋汁如何調")
- 1、萬能老醋汁，比例配方是：400克陳醋加240克白糖（醋糖比例是5:3），加入兩勺蜂蜜（大約100克），加入2勺耗油（大約100克），這樣把它們攪拌均勻。2、炎炎夏日，人的胃口會因天氣的燥熱而沒有食慾，這時候各種涼菜可以增加食慾，使人的胃口大開，特別是各種老醋食品，更是開胃佳品，如老醋花生、老醋六樣...
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![老醋花生的正確做法 老醋花生的做法]( "老醋花生的正確做法 老醋花生的做法")
- 1、先把花生米用水沖洗乾淨，用廚紙把表面水份擦乾；2、鍋裏放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱；3、待花生米有炸開的響聲後再炒一會兒，待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油，注意哦，花生米要等冷了後才會脆；4、醋，綿白糖，和少許鹽調成味汁，香菜切末；5、把材料全部...
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![老醋菠菜花生米的家常做法 怎麼做老醋菠菜花生米]( "老醋菠菜花生米的家常做法 怎麼做老醋菠菜花生米")
- 1、主料：500g菠菜、50g花生。2、配料：適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量辣椒油。3、花生米洗淨，控幹水分。4、花生入鍋，倒入少量油，拌勻，開小火，不斷翻炒。5、炒好的花生米，撒少許鹽，晾涼。6、菠菜洗淨。7、水開，入菠菜，焯水，撈出，入涼水過涼。8、擠幹水分，切寸段。9、加白糖、...
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![老醋花生做法有哪些 在家怎麼製作]( "老醋花生做法有哪些 在家怎麼製作")
- 1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓葱剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓葱丁、胡蘿蔔丁末撒...
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![怎麼做老醋茄子 製作老醋茄子的方法]( "怎麼做老醋茄子 製作老醋茄子的方法")
- 1、原料：茄子3條，花生油50克，花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陳醋、食鹽、味精。2、先將茄子縱切成4塊，上籠蒸透後取出放入盤中，在把切碎的蒜米放其上。3、將花生油加熱，放入花椒、辣椒陳醋、食鹽、味精、芫荽，趁熱均勻的澆在茄子上即可。...
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![蟄頭的做法 老醋蜇頭做法]( "蟄頭的做法 老醋蜇頭做法")
- 1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、做法：將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，香菜洗淨切成小段備用。將蜇頭控幹水放到盆...
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![老醋木耳的正宗做法]( "老醋木耳的正宗做法")
- 要做一道正宗的老醋木耳，可以按照以下步驟進行製作：材料：-木耳：適量-醬油：適量-黑醋：適量-白糖：適量-雞精：適量-生薑：適量-大蒜：適量-葱：適量-食用油：適量步驟：1.將幹木耳用温水泡發，泡軟後掐去根部，清洗乾淨後切絲備用。2.將鍋中加入適量食用油，燒熱後放入切好的薑絲、蒜末，炒香。3.倒入...
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![老醋木耳的做法涼拌]( "老醋木耳的做法涼拌")
- 材料:-木耳（20克）-老醋（適量）-生抽（適量）-香菜（適量）-蒜末（適量）-胡椒粉（適量）-鹽（適量）-糖（適量）做法:1.先將木耳洗淨，用開水焯燙一下，然後過冷水，瀝乾備用。2.將木耳切成絲或者小塊。3.在一個碗中，加入適量的老醋和生抽，然後加入少許鹽和糖，攪拌均勻。4.將木耳放入碗中，加入蒜末和胡椒粉，攪拌均...
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![祕製老醋花生 祕製老醋花生的做法]( "祕製老醋花生 祕製老醋花生的做法")
- 1、原料：花生米200克、花生油適量、陳醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、鹽各少許。2、涼鍋中倒入適量花生油，能把花生米淹沒就可以。把花生米也倒進去。3、開小火慢慢炸，邊炸邊攪拌。4、花生米炸至微微變色，控油撈出即可（如果掌握不好火候，也可邊炸邊嘗，炸至香脆就可以）。...
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秀美範
