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有關蘋果派的知識大全

美式肉桂蘋果派的做法 美式肉桂蘋果派有哪些
  • 美式肉桂蘋果派的做法 美式肉桂蘋果派有哪些

  • 1、食材:中筋麪粉300克,雞蛋2個,白砂糖50克,糖霜50克,無鹽黃油160克,檸檬汁5克,蘋果4個,肉桂粉3克。2、麪粉中加入冷凍黃油,用切拌的方式讓黃油和麪粉充分混合,然後打入一顆雞蛋,加入白糖,用抓、捏、壓、拌的方式和麪。3、將麪糰整好型後用保鮮膜包住放入冰箱冷藏一個小時。4、準備4...
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健康蘋果派的做法 健康蘋果派怎麼做
  • 健康蘋果派的做法 健康蘋果派怎麼做

  • 1、先製作派皮:將黃油切成小塊,在室温下軟化至順滑。2、倒入細砂糖、水和低筋粉拌勻。3、將麪糰裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏半小時左右,讓麪糰更均勻細膩。4、接下來制餡:把蘋果洗淨,去核,切成大塊,加適量水,放入米廚破壁機中,選擇“醬料”選項,默認6分鐘,直接啟動。5、大約攪打30秒左...
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平底鍋蘋果派的做法 手殘黨也能學會
  • 平底鍋蘋果派的做法 手殘黨也能學會

  • 1、將派皮組中的奶油軟化,與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉麪機或麪包機直接放進去打3~5分鐘)。2、接着將派皮組其他材料加入,打到混合即可(揉麪機約3~5分鐘)。3、將麪糰取出,用力捏整形成一個紮實的圓球,用保鮮膜包起來,冰在冰箱至少30分鐘。4、將蘋果餡組的1~4放入小鍋中,以中小...
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蘋果派的做法和配方 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法和配方 蘋果派怎麼做

  • 1、材料:蘋果300克,無鹽黃油75克,低筋粉225克,細砂糖90克,水70克,澱粉20克,蛋黃液少許。2、先製作派皮:將黃油切成小塊,在室温下軟化至順滑。3、倒入細砂糖、水和低筋粉拌勻。4、將麪糰裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏半小時左右,讓麪糰更均勻細膩。5、接下來制餡:把蘋果洗淨,去核,切成大塊,...
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蘋果派怎麼烤 蘋果派應該怎麼烤
  • 蘋果派怎麼烤 蘋果派應該怎麼烤

  • 1、準備材料。低筋麪粉75克,高筋麪粉75克,蘋果450克,麪包屑40克,雞蛋1個,食鹽1小匙,黃油130克,水75克,白糖50克,朗姆酒20毫升,肉桂粉1/4小匙,果醬少許。把低筋麪粉和高筋麪粉混合在一起,加上少許鹽過篩到案板上,放上黃油。2、將黃油和麪粉混合,倒入少許冷水,將黃油麪粉混合均勻,按壓成團,...
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如何製作香甜好吃的蘋果派? 蘋果派簡單做法
  • 如何製作香甜好吃的蘋果派? 蘋果派簡單做法

  • 1、香油約30克,蘋果1個,白糖約20克,水澱粉適量,手抓餅4-6張,熟芝麻適量,雞蛋2個。2、鍋中放入黃油,小火加熱至融化,再放入削皮切丁的蘋果,翻炒均勻後再放入白糖和水澱粉,攪拌均勻至粘稠關火備用3、手抓餅提前解凍軟化,將蘋果醬放在手抓餅上面,收好邊後將另一張手抓餅切條,編織起來放在...
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怎麼看蘋果派烤熟了 如何看蘋果派烤熟了
  • 怎麼看蘋果派烤熟了 如何看蘋果派烤熟了

  • 1、上下管180度烘烤15分鐘蘋果派烤熟了,外面有一些焦。2、用料:蘋果1個、吐司1片、雞蛋1個、白砂糖8克、玉米澱粉適量。3、做法步驟:準備好食材。蘋果切小塊,玉米澱粉和糖倒入少量水攪拌均勻。鍋裏放入少量油,倒入蘋果翻炒2-3分鐘。4、將玉米澱粉水倒入鍋中,熬煮至收汁。將吐司...
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微波爐蘋果派的做法 超簡單無難度烤出蘋果派
  • 微波爐蘋果派的做法 超簡單無難度烤出蘋果派

  • 1、蘋果用攪拌機攪碎,加糖20G,攪拌均勻待用。2、麪粉150G,一個全蛋,和糖20G攪拌,加適水。攪拌成均勻的麪粉團。將弄好的麪糰擀成0.5cm後的派皮,放入派盤整形。3、先把派底放入微波爐叮1-2分鐘(大概7/8成熟),取出倒入蘋果餡。再放入微波爐叮2分鐘。把派底和蘋果叮到全熟就可以了。...
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蘋果派曲奇怎麼做? 蘋果派曲奇做法
  • 蘋果派曲奇怎麼做? 蘋果派曲奇做法

  • 1、黃油80g,白糖65g,蛋液13g,香草精2滴,低筋麪粉120g,杏仁粉60g,蘋果50g,檸檬汁5滴,肉桂粉2g。2、50g黃油軟化,加入30g白糖,打發。3、加入蛋液、香草精、80g低筋麪粉和20g杏仁粉,揉勻。4、擀成麪皮,放入冰箱中,冷藏30分鐘。5、蘋果去皮,切丁。6、5g白糖、蘋果丁、檸檬汁和肉桂粉倒入鍋...
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糯米粉蘋果派的做法 糯米粉蘋果派的做法是什麼
  • 糯米粉蘋果派的做法 糯米粉蘋果派的做法是什麼

  • 1、準備材料:蘋果1個,糯米粉200克,白糖適量,純淨水適量,麪包糠適量。2、將蘋果去皮,切成丁,置於小盆中備用。3、加入糯米粉、水和白糖(根據自己口味添加)揉勻,揉成絮狀。4、將揉好的糯米糰製成小圓餅,裹上面包糠。5、起鍋加少許油,油熱後將小圓餅放入鍋中,煎至兩面金黃即可。...
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如何在家做香酥蘋果派 怎麼在家做香酥蘋果派
  • 如何在家做香酥蘋果派 怎麼在家做香酥蘋果派

  • 1、酥皮:麪粉150克、油30克、鹽3克、水90克搓揉均勻而成。2、酥心:麪粉150克(中筋麪粉60克+低筋麪粉90克)、白油90克搓揉均勻而成。3、將酥皮包上酥心,擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開。4、注:這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍,原來的量可以做12個豆沙酥的...
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蘋果派六寸的做法 非一般的好吃
  • 蘋果派六寸的做法 非一般的好吃

  • 1、把蘋果洗淨去皮,然後中間切開去核,然後切成小塊備用。2、熬熱鍋,然後放入黃油,融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉,等粘稠後起鍋備用。3、拿出吐司,去掉四邊,然後用擀麪杖壓緊實一點,四邊刷上雞蛋液。4、中間加入剛剛做好的蘋果泥,放在一側,另一側用刀劃開三個開口,然後...
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十寸清甜蘋果派的做法 十寸清甜蘋果派怎麼做
  • 十寸清甜蘋果派的做法 十寸清甜蘋果派怎麼做

  • 1、食材:派皮10克(個人口味酌情增減)、低筋麪粉370g、黃油150g、細砂糖30g、水120g、十寸派盤或披薩盤1個、派餡10克(個人口味酌情增減)、蘋果(4個)約750g、黃油20g、細砂糖40g、肉桂粉(不喜歡可不加)3g、檸檬汁10ml、鹽3g、玉米澱粉25g、水50g、全蛋液(刷表面)少量。2、首先製作派...
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蘋果派的做法竅門 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法竅門 蘋果派怎麼做

  • 1、準備蘋果1個,麪粉200克,蛋黃1個,白糖2勺,水澱粉適量,黃油適量。2、麪粉倒入盆中,用温水和麪,揉成麪糰,蓋上濕布醒10分鐘(温水和麪做出來的派皮口感更好)。3、這個時候開始做餡料,把蘋果洗淨去皮去核,切小丁。4、蘋果放鍋中,加入白糖把蘋果醃製一下(1個蘋果放2勺白糖,甜度適中,喜歡更甜...
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酥脆的蘋果派皮怎麼做 怎麼做酥脆的蘋果派皮
  • 酥脆的蘋果派皮怎麼做 怎麼做酥脆的蘋果派皮

  • 1、蘋果1個,枇杷10餘個,黃油10g,玉米澱粉10g,清水20g,細鹽2g,細砂糖85g。低筋麪粉150g,細砂糖15g,無鹽黃油50g。準備好所有的食材。黃油切成小塊,室温軟化至能用手指輕鬆戳動的程度。2、蘋果清洗乾淨以後,削去外皮,切成小塊。枇杷清洗乾淨,去掉外皮和果核,改刀切成小塊。3、平底鍋燒熱...
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蘋果派怎麼做好吃
  • 蘋果派怎麼做好吃

  • 要做出美味可口的蘋果派,可以按照以下步驟進行:1.材料準備:-2個大蘋果,去皮、去核,切成均勻的薄片-1杯白砂糖-2湯匙麪粉-1茶匙肉桂粉-1/4茶匙鹽-1湯匙檸檬汁-適量的黃油-1塊未經預製的蛋糕皮2.預熱烤箱至180°C。3.在一個大碗中,將蘋果片、白砂糖、麪粉、肉桂粉和鹽混合均勻。4...
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蘋果派的做法不要黃油不用烤箱 蘋果派如何做
  • 蘋果派的做法不要黃油不用烤箱 蘋果派如何做

  • 1、食材:蘋果2個,低筋麪粉200克,水100克,糖5克,鹽2克,玉米澱粉10克,雞蛋1個,黑芝麻2克。2、首先準備做手抓餅(如果嫌麻煩的,也可以買現成的手抓餅,會節省很多時間),麪粉中加入1克鹽。3、再加入温水,攪拌成絮狀。水不要一次性加入,需要少量多次加入。水量根據麪粉的吸水性,自己添加減少。4...
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自制蘋果派的做法 自制蘋果派怎麼做
  • 自制蘋果派的做法 自制蘋果派怎麼做

  • 1、食材:中筋麪粉500g、糖粉100g、雞蛋75g、食鹽1.5g、黃油250g、蘋果700g、白蘭地20g、水30g、砂糖80g、黃油100g、澱粉20g、葡萄乾100g2、將黃油、食鹽、糖粉放置攪拌缸內,混合均勻至無干粉即可;3、將雞蛋加入混合均勻;4、最後將麪粉加入,慢速攪拌均勻;5、快速打至成麪糰即可...
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空氣炸鍋蘋果派 空氣炸鍋蘋果派怎麼做
  • 空氣炸鍋蘋果派 空氣炸鍋蘋果派怎麼做

  • 1、蘋果1個、白糖2勺、鹽少半勺、油少許、手抓餅1張。2、蘋果洗淨,削皮切成小塊備用。3、熱鍋放油。4、把蘋果丁放入鍋中,不斷翻炒。5、放入兩勺糖(可根據自己口味調解)。6、再放少半勺鹽(可根據自己口味調解)。7、炒軟關火備用。8、空氣炸鍋預熱5分鐘。9、手抓餅一分為四。10...
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玫瑰花蘋果派怎麼做 製作玫瑰花蘋果派的方法
  • 玫瑰花蘋果派怎麼做 製作玫瑰花蘋果派的方法

  • 1、食材:蘋果150克、低筋麪粉130克、黃油50克、白糖15克、水40克、紅糖5克、酵母3克、檸檬汁3克。2、黃油加入白糖,用微波爐低火加熱30秒軟化。3、倒入低筋麪粉,拌勻。4、用手把麪粉和黃油搓勻,搓成粗顆粒狀。5、加入水,揉成稍微光滑的麪糰,用保鮮膜包裹起來,放進冰箱冷藏1小時,...
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如何做好吃的自制蘋果派 蘋果派如何做
  • 如何做好吃的自制蘋果派 蘋果派如何做

  • 1、蘋果適量,麪粉適量,黃油適量,糖適量,鹽適量,蛋液適量。2、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。3、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。4、蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、麪粉和肉桂粉拌勻。5、將麪糰從冰箱取出擀成麪皮放入烤盤置於冰箱...
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懶人蘋果派怎麼做好吃又簡單 懶人版蘋果派的做法
  • 懶人蘋果派怎麼做好吃又簡單 懶人版蘋果派的做法

  • 1、原料:蘋果,吐司。2、把蘋果洗淨後去皮切丁,鍋中下黃油,小火炒至融化。3、倒入蘋果丁翻炒片刻,加一勺白糖,炒出水分,再淋入少許的水澱粉,炒至濃稠後盛出備用。4、把吐司去邊壓扁,四周塗上雞蛋液,再舀一勺餡料放在一面,另一面劃上三刀,摺疊用叉子壓出花邊。5、鍋中燒油放入做好的派,...
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蘋果派六寸的做法 蘋果派6寸做法教程
  • 蘋果派六寸的做法 蘋果派6寸做法教程

  • 1、黃油軟化後,加入糖粉和低筋麪粉。2、用手指搓揉成粗玉米粒狀。3、加水揉成麪糰即可,不要過分揉捏。蓋保鮮膜放冰箱冷藏1小時。4、蘋果去皮去核切丁備用。5、黃油放入炒鍋,加熱融化後,倒入蘋果丁翻炒,倒入細砂糖,繼續翻炒到蘋果丁出水,把蘋果丁煮軟。6、玉米澱粉加水調勻。7、...
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簡易蘋果派派的做法 蘋果派的烹飪方法
  • 簡易蘋果派派的做法 蘋果派的烹飪方法

  • 1、酥皮:麪粉150克、油30克、鹽3克、水90克。酥心:麪粉150克(中筋麪粉60克+低筋麪粉90克)、白油90克。2、將酥皮包上酥心,擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開3、注:這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍,原來的量可以做12個豆沙酥的。4、內餡做法:大蘋果2個半,去皮...
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蘋果派怎麼做 如何製作蘋果派
  • 蘋果派怎麼做 如何製作蘋果派

  • 1、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。2、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。3、蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、麪粉和肉桂粉拌勻。4、將麪糰從冰箱取出擀成麪皮放入烤盤置於冰箱。5、將另外一塊麪團擀薄做幾個透氣孔。6、將拌好的蘋...
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