玫瑰花蘋果派怎麼做 製作玫瑰花蘋果派的方法

1、食材：蘋果150克、低筋麪粉130克、黃油50克、白糖15克、水40克、紅糖5克、酵母3克、檸檬汁3克。

2、黃油加入白糖，用微波爐低火加熱30秒軟化。

3、倒入低筋麪粉，拌勻。

4、用手把麪粉和黃油搓勻，搓成粗顆粒狀。

5、加入水，揉成稍微光滑的麪糰，用保鮮膜包裹起來，放進冰箱冷藏1小時，使麪糰稍微變硬一點才好擀皮。

6、用等量配方多做一份麪糰，最後做派盤用，不需要派盤來裝飾的這一步可以省略。

7、冷藏麪糰的時候，開始製作蘋果片。

8、蘋果先切塊再切成大約1.5毫米左右的薄片。

9、裝入烤盤，進烤箱烤軟才好卷。