當前位置:秀美範 >

有關燜飯的知識大全

臘腸土豆燜飯的做法 臘腸土豆燜飯家常做法
  • 臘腸土豆燜飯的做法 臘腸土豆燜飯家常做法

  • 1、主料:大米200克,臘腸2根,土豆半個,玉米粒適量,胡蘿蔔丁適量,青豆適量,紅葱頭少許,鹽少許,雞精少許。2、大米提前洗淨,浸泡一下,按下煮飯鍵開始煮飯。然後準備配料。3、臘腸切斜片,土豆、胡蘿蔔去皮切丁,玉米剝下顆粒。4、鍋中熱油,倒入切成末的紅葱頭,炒香。5、下入臘腸翻炒,炒香臘腸...
  • 16656
燜飯的家常做法 燜飯的家常製作方法
  • 燜飯的家常做法 燜飯的家常製作方法

  • 1、食材:優質大米800g、香菇50g、蘿蔔100g、肉或臘腸100g、木耳50g。2、做飯之前,先將大米洗淨泡好,大概半小時後打開電飯鍋開關,先蒸米可以節約大量時間,並且經過浸泡的大米,蒸出來之後更加香甜,軟滑細膩。3、蒸的時候可以滴幾滴香油,味道更好。4、若是主料是肉類,如豬肉,則煲湯,加...
  • 18635
香腸土豆燜飯的做法 香腸土豆燜飯怎麼做好吃
  • 香腸土豆燜飯的做法 香腸土豆燜飯怎麼做好吃

  • 1、主料:香腸一根,胡蘿蔔半根,蒜薹幾根,土豆半個,輔料:生抽一勺,米一小碗,耗油半勺,鹽適量。2、温水清洗乾淨,切成均勻的薄片備用。3、米提前稍微泡一下,土豆去皮切成小塊備用。4、蒜薹切小段備用,胡蘿蔔同上。5、葱白切小段備用。6、炒鍋裏上入少許油,放入葱白段爆香。7、再放入香腸...
  • 10345
懶人飯怎麼做才好吃 懶人飯羊肉燜飯做法介紹
  • 懶人飯怎麼做才好吃 懶人飯羊肉燜飯做法介紹

  • 1、材料:大米400克,羊腿肉600克,胡蘿蔔1根,洋葱1個,油少許,孜然2撮,鹽適量,醬油適量,涼水適量2、胡蘿蔔刮外皮、洋葱剝掉老皮,沖洗乾淨;3、羊腿肉先切條再切丁,大小有大拇指第一個指節那麼大就成;4、洋葱切2公分左右的丁;5、將胡蘿蔔先切條再切丁,胡蘿蔔燜飯不用擔心會爛成糊;6、炒鍋中倒...
  • 13927
特色燜飯製作方法 如何製作燜飯
  • 特色燜飯製作方法 如何製作燜飯

  • 1、食材:大米適量、香菇六七個、胡蘿蔔一根、玉米一根、生抽適量、胡椒粉適量、蠔油適量、鹽適量、香腸一根。2、將大米洗好放入電飯鍋,胡蘿蔔切丁,香腸切片,香菇切丁備用。3、在鍋中加入適量生抽,蠔油,鹽,胡椒粉等,4、將玉米平鋪在大米上。5、將剩下的胡蘿蔔,香菇等一併放入。6、...
  • 16337
土豆茄子燜飯怎麼做 自己做土豆茄子燜飯的方法
  • 土豆茄子燜飯怎麼做 自己做土豆茄子燜飯的方法

  • 1、食材明細:馬鈴薯丁200g、茄子200g、食鹽10g、雞精8g、生抽10g、澱粉5g、調和油20g、白糖5g、花椒粉8g、白飯1碗。2、茄子切成小滾刀塊,裹上一層幹澱粉。3、土豆切片,用清水漂去表面的澱粉。4、鍋中加入適量油,下入土豆片炸至表面金黃撈出。5、茄子也下入油鍋中炸好撈出。6...
  • 6571
壓力鍋怎麼做臘味燜飯好吃 如何用壓力鍋煮臘味燜飯
  • 壓力鍋怎麼做臘味燜飯好吃 如何用壓力鍋煮臘味燜飯

  • 1、大米洗乾淨。紅蘿蔔土豆切丁,臘肉切片。2、熱鍋倒入花生油燒至八成熱,把臘肉放鍋裏煸炒。再把胡蘿蔔土豆丁倒進去翻炒。放少許鹽,生抽,老抽調味,翻炒片刻。倒進電壓力鍋中,放適量水。3、按下煮飯鍵,二十分鐘以後就有香噴任的臘肉飯吃了。...
  • 13552
如何做洋芋燜飯 洋芋燜飯的做法步驟
  • 如何做洋芋燜飯 洋芋燜飯的做法步驟

  • 1、將大米淘淨蒸上,切記水要相對少放些,煮出來的飯不要太軟。2、蒸米飯的同時,將洋芋切成丁(最好是滾刀),其餘材料切好。炒鍋裏放大約平時炒菜兩三倍的油,把土豆多炒一會兒,一直到外表有些焦焦的感覺,炒好後先放在一邊。3、可以利用炒洋芋剩下的油,但要保證鍋裏油比平時...
  • 24097
肉丸燜飯怎麼做 具體怎麼做肉丸燜飯
  • 肉丸燜飯怎麼做 具體怎麼做肉丸燜飯

  • 1、肉末加薑蓉,生抽,料酒,拌勻,加入雞蛋攪拌,再慢慢的少量多次的加些水攪拌,每次都要吸收了再加下一次,為了讓肉吸收多點水分,吃起來更嫩。2、米飯按正常煮飯水量加水準備好。3、雙手蘸水或者油,用虎口位擠出肉丸子,放入。4、按下煮飯鍵。蒸飯的空檔,可以白灼個青菜,方便一會放在飯上...
  • 12475
雞翅飯製作方法 雞翅燜飯做法
  • 雞翅飯製作方法 雞翅燜飯做法

  • 1、用料:大米3杯、雞翅中5個、土豆2個、西蘭花100克、香腸50克、鹽2勺、醬油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。2、雞翅洗淨。3、雞翅切成三段,加鹽、醬油和料酒醃製15分鐘。4、土豆洗淨,去皮切丁,西蘭花洗淨,撕成小朵。5、烤香腸切丁。6、米三杯,洗淨,放適量水,加入醃製好的雞翅,攪拌均...
  • 16464
小米南瓜燜飯的家常做法 小米南瓜燜飯怎麼做
  • 小米南瓜燜飯的家常做法 小米南瓜燜飯怎麼做

  • 1、主料:小米2量杯。2、輔料:南瓜適量、水適量。3、放小米的碗裏,加入沒過小米的水,用一根筷子攪拌幾次,倒掉水份。4、鍋內放入適量的清水,大火燒開,放入洗淨的小米。5、南瓜洗淨,切成大小均等的南瓜丁,放入鍋中。6、用勺子把鍋裏的食材攪拌幾下。7、蓋好鍋蓋,先大火煮開,再改用小火...
  • 16215
電飯鍋土豆飯做法 用電飯煲煮出的超好吃的懶人土豆燜飯
  • 電飯鍋土豆飯做法 用電飯煲煮出的超好吃的懶人土豆燜飯

  • 1、先用熱水器燒一壺開水。2、米用水淘洗一下,放温水浸泡備用。(泡約15分鐘即可)3、豬肉用清水沖洗後切末,土豆洗淨去皮切0.5cm的小方丁,青椒去籽切塊,葱切小段。4、鍋中倒入20ml左右的食用油,開大火燒熱,然後倒入土豆、菜椒略炒,調中火放老乾媽醬、糖、鹽、老抽、生抽繼續翻炒至...
  • 17424
豆角燜飯的做法 豆角燜飯的做法步驟
  • 豆角燜飯的做法 豆角燜飯的做法步驟

  • 1、大米1量杯、豆角100g、油適量、鹽適量、豬肉適量、青椒適量、蒜適量。2、大米一杯,洗淨放入砂煲內開火煮米飯。3、豆角擇成段,洗淨待用。4、豬肉適量,這是之前餘下的豬肉炒好的。5、起鍋放油燒熱倒入豆角炒。6、加入配料和適量豬肉,再調入鹽和雞精即可。7、米飯收幹水份。...
  • 11226
南瓜臘腸燜飯電飯煲怎麼做 南瓜臘腸燜飯的電飯煲做法介紹
  • 南瓜臘腸燜飯電飯煲怎麼做 南瓜臘腸燜飯的電飯煲做法介紹

  • 1、材料:貝貝南瓜半個、臘腸一根、甜玉米粒小半杯、胡蘿蔔一根、大米400g、有機醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉、清水。2、把原料清洗乾淨,甜玉米剝粒,胡蘿蔔和貝貝南瓜去皮切成小塊,臘腸去腸衣切個小丁;3、把所有的食材放在一個大碗裏,加上有機醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉一起攪拌均...
  • 5117
豆角燜飯怎麼做 怎麼做豆角燜飯
  • 豆角燜飯怎麼做 怎麼做豆角燜飯

  • 1、大米300g,豆角200g,五花肉200g,老薑一塊,大蒜一頭,小葱2根。2、大米清洗乾淨,豆角擇好洗淨,肉切成薄片。3、鍋里加水,燒開之後下入大米(剛下鍋時不停攪拌防止米飯粘底),煮上五六分鐘把米瀝出來(大米只能煮至半熟,不能煮至全熟)。4、鍋燒熱倒適量的油,把油燒至冒煙把油倒出去。剩一點...
  • 18416
五花肉小蠶豆步驟 做五花肉小蠶豆燜飯的竅門
  • 五花肉小蠶豆步驟 做五花肉小蠶豆燜飯的竅門

  • 1、新鮮蠶豆333g,紅豆65g,五花肉182g,鹽9g,花生油5g,米160g,水225g,醬油適量,胡椒粉適量。2、製作方法:五花肉切成薄片兒用鹽拌勻。再加上適量的胡椒粉拌勻。加上花生油拌勻。3、米洗淨放入電飯煲。將蠶豆洗淨也放入。再加入泡好的紅豆。將五花肉加上,放入水。4、按下電飯煲煮飯鍵...
  • 23849
雜糧燜飯蒸多久能熟 雜糧飯的功效
  • 雜糧燜飯蒸多久能熟 雜糧飯的功效

  • 1、大火至水開,轉小火煮1,2小時即可。2、雜糧飯有着較好的平穩血糖的功效,因為雜糧飯當中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠減緩糖吸收的速度和程度,降低谷物的升糖能力。對於糖尿病或者是血糖較高的人羣,適當吃些雜糧飯,能夠起到很好的輔助降血糖的功效。雜糧飯當中的膳食纖維...
  • 17068
什錦燜飯的家常做法竅門 什錦燜飯的家常做法是什麼
  • 什錦燜飯的家常做法竅門 什錦燜飯的家常做法是什麼

  • 1、大米150g,幹香4朵,火腿腸50g,胡蘿蔔50g,豌豆40g,雞蛋1個。2、幹香菇提前泡發後切小丁,火腿,胡蘿蔔切小丁,大米淘洗一遍3、電飯煲按下煮飯鍵,略温熱之後,倒入少許油,加入香菇和香腸略炒,加蓋燜半分鐘左右4、繼續放入胡羅卜,豌豆鏟個半分鐘左右,再撒點鹽和雞精攪拌均勻,可選加生抽,這個...
  • 31113
東北燜飯怎麼做好吃 東北燜飯如何做好吃
  • 東北燜飯怎麼做好吃 東北燜飯如何做好吃

  • 1、材料:大米適量、茄子1根、土豆1個、西紅柿2個、玉米1根、培根5片、胡蘿蔔1根、生抽1勺、鹽少許、老抽1勺。2、2杯大米淘洗乾淨,加比平時多半格的水,泡20分鐘3、茄子、土豆、西紅柿、胡蘿蔔和培根切小丁,芸豆去兩頭老筋,切丁。速凍的玉米粒備用。4、將所有材料倒入電飯煲中,...
  • 30592
只有五花肉怎麼做燜飯 五花肉燜飯的做法
  • 只有五花肉怎麼做燜飯 五花肉燜飯的做法

  • 1、主料:五花肉250克、大米1碗、土豆1大塊。2、輔料:植物油40克、洋葱1個、薑末15克、蒜末15克。3、帶皮五花肉切成小方塊兒、帶皮的不容易被燜化且更香些。4、土豆去皮切丁,洋葱切方塊,大蒜切末,姜切末。5、五花肉加適量鹽,胡椒粉、紅燒醬油抓勻醃製十五分鐘。6、大米選擇你自...
  • 8903
懶人燜飯不放菜怎麼做 懶人燜飯簡單做法
  • 懶人燜飯不放菜怎麼做 懶人燜飯簡單做法

  • 1、準備食材:大米100g西紅柿1個香菇5朵火腿腸1根玉米粒50g青豆50g。2、首先把香菇洗淨切丁,火腿腸去皮切丁;3、把大米淘洗乾淨放入電飯煲中;4、放入適量的水;5、放入5g鹽;6、放入2g白胡椒粉;7、放入2勺大豆油;8、然後把西紅柿放在中間;9、放入香菇丁;10、放入火腿腸丁;11、放入玉米...
  • 6974
香菇臘味飯怎麼做 香菇臘味燜飯的做法
  • 香菇臘味飯怎麼做 香菇臘味燜飯的做法

  • 1、食材:大米1杯(約150克),香菇9只(約200克),臘腸3根(約100克),鹽3克,味極鮮醬油7克,雞精0.5克。2、香菇用清水沖洗乾淨,香菇蒂朝上放,切成薄片。3、保持刀與臘腸成大約45°的角度,把臘腸切成薄片。4、150克的大米淘洗乾淨,加入1.2倍的清水。5、往大米中加入3克鹽,0.5克雞精和7克左右的味...
  • 28622
紅薯魚圓燜飯怎麼做 紅薯魚圓燜飯如何做
  • 紅薯魚圓燜飯怎麼做 紅薯魚圓燜飯如何做

  • 1、主料:大米200g,魚圓2個,魚豆腐2個,紅薯100g,白玉菇15g,蟹味菇15g。2、輔料:生抽一匙15ml,雞精2g。3、魚圓和魚豆腐用剪刀剪成小塊;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分開;紅薯去皮切成1cm左右的小丁。4、米淘淨放入電飯鍋,加入1.3倍水,加生抽和雞精調勻。將魚圓魚豆腐丁、紅薯丁、菇鋪在最上...
  • 26278
洋芋燜飯簡單又好吃
  • 洋芋燜飯簡單又好吃

  • 洋芋燜飯是一道簡單又好吃的家常菜,它能夠提供豐富的營養,並且口感絲滑,香氣四溢。洋芋含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於提高身體免疫力和消化系統的健康。搭配米飯,更能讓人們享受到美味和飽腹感。材料:1.洋芋:2個,切成丁狀2.米飯:2杯3.雞腿肉:250克,切成小塊4.青豆:1/2杯5.葱:2根...
  • 16751
六寶燜飯的做法 六寶燜飯的做法分享
  • 六寶燜飯的做法 六寶燜飯的做法分享

  • 1、食材:米飯2杯、土豆1個、洋葱0.5個、番茄1個、火腿2根、脆哨1小碟、貴州臘腸1小節、耗油1勺、味極鮮2勺、葱花1根。2、淘米,放一邊備用。3、一寶––土豆洗淨,刮皮,切丁,泡入水中備用。4、二寶––洋葱洗淨,切丁備用。5、三寶––番茄,沸水燙去皮,切丁備用。6、四寶–火腿腸切...
  • 23616