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有關葉蒸菜的知識大全

地瓜葉子怎麼做蒸菜地瓜葉蒸菜家常做法

地瓜葉子怎麼做蒸菜地瓜葉蒸菜家常做法
1、取新鮮的地瓜葉子用清水洗淨，洗的時候得多洗幾遍，因為地瓜葉子上有不少泥土，洗淨後稍微泡一會再衝洗一下，然後控水待用。2、控水兩個多小時後，把地瓜葉子放在菜板上，切碎待用。3、把切好的地瓜葉子撒上適量鹽，然後加入一小碗乾麪粉，攪拌均勻待用，加麪粉不能加太少，少了蒸出來的...
2018-07-2416406

芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法

芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
1、芹菜葉300g，小麥麪粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和麪粉。3、把芹菜葉子洗乾淨，然後剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的麪粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉...
2018-12-1916223

胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法怎麼做胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉

胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉的做法怎麼做胡蘿蔔土豆蒸芹菜葉
1、主料：胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉適量。2、輔料;麪粉適量、山茶油適量、鹽適量、香油適量。3、芹菜葉洗淨控水。4、切成二指段。5、土豆，胡蘿蔔。6、芹菜葉放盆裏，胡蘿蔔和土豆分別擦絲。7、適量食用油。8、拌勻。9、適量麪粉。10、抄拌均勻。11、電蒸鍋水開上屜，大火蒸...
2019-04-1411446

清蒸白菜葉怎麼做製作清蒸白菜葉的方法

清蒸白菜葉怎麼做製作清蒸白菜葉的方法
1、食材：白菜400g、幹辣椒2g、大蒜5g、大葱10g、鹽4g、生抽15g、醋10g、菜籽油40g。2、將白菜葉一片一片扒下來，將完整葉片洗乾淨，空一下水。將菜葉切下，再從中間切開。菜幫需要斜刀片開。裝盤。3、上鍋，水開後蒸十五分鐘（這個時長是在蘭州蒸需要的時長，海拔低的地方，可以減少時...
2018-08-086076

芹菜葉蒸的做法芹菜葉怎麼蒸
1、【烹飪食材】：芹菜葉100克、花椒粉1克、麪粉適量、生抽10克、鹽適量、芝麻油5克、彩椒6克。2、首先將芹菜葉摘好，去除顏色發黃的芹菜葉，然後把其他食材也準備齊全。3、把摘好的芹菜葉放進容器中，用清水多清洗幾遍，洗好後將芹菜瀝乾水分備用。4、芹菜葉處理好後進行簡單的調...
2022-05-0522139

蒸菜怎麼做蒸菜的做法
1.原料的選擇及加工：清蒸菜餚的原料要求是新鮮的，例如雞、豬肉、海鮮等。初加工時必須將原料治洗乾淨，清蒸前一般要進行焯水處理。對於大塊原料，清蒸時採用旺火沸水長時間蒸制；而對於絲、丁等小體積原料，則採用旺火沸水迅速蒸的方法。2.調味：清蒸菜餚的味型以鹹鮮味為主，常用的調...
2019-02-0410825

蒸芹菜葉做法步驟蒸芹菜葉的方法

蒸芹菜葉做法步驟蒸芹菜葉的方法
1、芹菜葉30克、玉米粉20克、麪粉20克、油3克。2、摘下的芹菜葉洗淨瀝乾水份。3、淋入少許食用油3克。4、手輕輕抓，讓每片葉子都蘸油漬。5、加入20克玉米粉+20克麪粉。6、拌勻每片芹菜葉都裹粘上乾粉。7、上蒸鍋，水燒開，在籠屜上抹少許油，將蒸菜鋪在籠屜上，蒸3分鐘。8、蒸好的...
2019-07-0523957

蒸筍葉的做法蒸筍葉怎麼做
1、原料：鮮嫩的萵筍葉半盆，麪粉適量。2、調味料：雞精、蠔油、香油、香醋、辣椒油、熟花生碎、蒜末、鹽各適量。3、萵筍葉子洗淨後控幹水分，切短，再加入適量麪粉與萵筍葉拌勻，麪粉的用量以葉子上有一層幹鬆的麪粉為宜。4、蒸鍋加水，放好篦子和籠布就大火開燒，水開後倒入萵筍葉鋪平...
2022-05-0516198

荷葉蒸雞要蒸多久荷葉蒸雞需要蒸多久長時間

荷葉蒸雞要蒸多久荷葉蒸雞需要蒸多久長時間
1、一般來説蒸荷葉雞，最少都要蒸上二十五分鐘以上，這樣雞肉才會成熟，如果想要更入味，那麼可以多蒸十分鐘左右這樣會更好吃。2、雞洗淨奪成小塊，加入葱，姜，鹽，料酒少許，攪拌後放30分鐘讓其入味。3、看時間差不多後，把雞塊放入荷葉內包好。4、然後做鍋煮開水，水開後放入包好的雞塊，蒸20...
2022-07-2225275

芹菜葉蒸菜的做法
芹菜葉蒸菜的做法如下：材料：-芹菜葉適量-蒸菜調味料（例如醬油、鹽、生抽、蠔油等，根據個人口味添加）-葱薑蒜適量-食用油適量步驟：1.準備好芹菜葉，清洗乾淨。2.將芹菜葉切成適合蒸的大小。3.將蒸菜調味料準備好，可以根據個人口味調整比例。4.熱鍋涼油，將葱薑蒜爆香。5.將芹菜葉放入...
2023-12-268806

荷葉蒸水魚的做法粵菜粵菜荷葉蒸水魚如何做

荷葉蒸水魚的做法粵菜粵菜荷葉蒸水魚如何做
1、水魚處理乾淨。2、荷葉提前用温水泡軟。3、準備紅棗，枸杞，北芪，黨蔘，香菇提前泡發，一會要切片。4、水魚，加鹽，糖，醬油,蠔油,花生油，少許酒,加點生粉拌勻，最後加處理好的紅棗，枸杞，北芪，黨蔘.香菇片。5、荷葉鋪在碟子上，把事先拌好水魚肉擺在荷葉上，表面放上薑絲。6、用荷葉把水魚蓋住...
2022-05-0521761

蒸菜怎麼蒸蒸菜做法
1、主料：胡蘿蔔、芹菜葉2、把芹菜葉洗淨瀝淨水分。3、把胡蘿蔔去皮洗淨，擦絲。4、在芹菜葉、胡蘿蔔絲裏分別撒少許鹽醃漬5分鐘。5、玉米麪+麪粉1：1混合攪拌均勻備用。6、芹菜葉中撒適量混合粉拌勻。7、同樣方法，胡蘿蔔絲撒混合粉拌勻。8、鍋燒開水，把沾勻粉的胡蘿蔔絲、芹菜葉...
2022-05-0825363

蒸芹菜葉的做法蒸芹菜葉怎麼做
1、原料：芹菜葉、白麪、玉米麪、鹽、蒜泥、白糖、味精、涼白開水、香油。2、芹菜葉沖洗乾淨，控幹水分。3、把芹菜葉放入盆中，灑上白麪和玉米麪。4、翻拌均勻。5、蒸鍋上火，把拌好的芹菜葉放在籠布上。6、大火蒸5分鐘即可。7、把蒸好的芹菜葉盛入盤中，用蒜泥汁子蘸食即可。...
2022-08-059365

蒸菜要蒸多久蒸菜怎麼做
1、蒸菜要蒸10-15分鐘。視具體情況而定，不同的菜蒸熟的時間也會有所不同。2、綠葉蔬菜需要10分鐘到15分鐘左右的時間能熟透。但是土豆紅薯山藥一類的食物，肉質比較厚實，需要適當的延長10~15分鐘的時間不等。蒸菜的時候需要等到鍋中的水燒開之後，再將菜放進去。和冷水一起放進...
2022-07-228799

蒸葉兒粑要蒸多長時間蒸葉兒粑要蒸多久

蒸葉兒粑要蒸多長時間蒸葉兒粑要蒸多久
1、蒿葉粑粑蒸熟需要10分鐘時間。2、糯米粉倒入容器中。3、再倒入艾蒿汁。4、混合均勻。5、另取個容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。6、再加入開水攪拌成團。7、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起。8、揉均勻後，再放一勺豬油。9、再揉成團即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉...
2022-03-195967

怎樣蒸芹菜葉如何蒸芹菜葉
1、原料：芹菜葉、白麪、玉米麪、鹽、蒜泥、白糖、味精、涼白開水、香油各適量。2、芹菜葉沖洗乾淨，控幹水分。3、把芹菜葉放入盆中，灑上白麪和玉米麪。4、翻拌均勻。5、蒸鍋上火，把拌好的芹菜葉放在籠布上。6、大火蒸5分鐘即可。7、把蒸好的芹菜葉盛入盤中，用蒜泥汁子蘸食即可...
2022-05-0822299

柳葉蒸餃怎麼做柳葉蒸餃做法
1、肉餡150克，胡蘿蔔50克，芹菜50克，麪粉200克。2、胡蘿蔔洗淨去皮切末，西芹洗淨切末用鹽醃製一下，肉餡用料酒鹽和生抽醃製一下。3、胡蘿蔔末在油鍋中煸炒一下，把肉餡、胡蘿蔔和西芹放入鍋中混合，加入豬油、鹽、花椒麪、香油和生抽攪拌均勻。4、麪粉中慢慢倒入燙水不停攪拌成面絮...
2018-07-056461

蒸飯蒸菜怎麼保鮮蒸飯蒸菜如何保鮮

蒸飯蒸菜怎麼保鮮蒸飯蒸菜如何保鮮
1、蒸菜其實有很多儲存方式，如果是沒吃完的蒸菜，其實直接用保鮮袋裝好，然後放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都適合用來做蒸菜，比如你可以嘗試做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉絲等等都是可以的，其實操作起來都不會很難。...
2022-07-2423283

荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜荷葉粉蒸肉做法

荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜荷葉粉蒸肉做法
1、荷葉粉蒸肉是江浙菜。2、做法：把粳米和秈米淘洗乾淨，瀝乾曬爆。把八角、山奈、丁香、桂花同米一起放入鍋內，用小火炒拌至呈黃色，冷卻後磨成粉。3、刮盡肉皮上的細毛，洗淨，切成長約6.5釐米的均勻長方塊10塊，每塊肉中間各剞一刀。4、將肉塊盛入陶罐，加入甜麪醬、醬油、白糖、紹...
2020-03-0411295

蒸紅薯葉怎麼蒸好吃蒸紅薯葉好吃做法

蒸紅薯葉怎麼蒸好吃蒸紅薯葉好吃做法
1、原料：紅薯葉、麪粉、鹽、蒜、生抽、陳醋、香油。2、紅薯葉洗淨，控水。3、切成二指段。4、適量油拌勻。5、3勺麪粉。6、均勻沾滿面粉。7、上屜大火蒸六分鐘。8、蒸好的的紅薯葉。9、搗好的蒜泥，適量陳醋，生抽，香油調味兒。10、倒入蒸好的紅薯葉中，愛吃辣的撒上尖椒碎或小米椒...
2020-10-3012650

柳葉菜可以蒸着吃嗎柳葉菜能不能蒸着吃

柳葉菜可以蒸着吃嗎柳葉菜能不能蒸着吃
1、柳葉菜可以蒸着吃。2、準備一把柳葉菜在鹽水中浸泡一會兒，用清水沖洗乾淨，然後倒入一勺食用鹽，攪拌均勻，然後再倒入一碗麪粉，使每個柳葉菜都裹上一層面粉。鍋中倒入水，把水燒開，將攪拌好的柳葉菜撒在篦子上，熱水上鍋蒸10分鐘。鍋中倒入油，放入一小把小米辣，葱薑片炒香，炒出香味倒...
2023-03-0628400

荷葉蒸鯧魚荷葉蒸鯧魚如何做
1、材料：金鯧魚1尾，400克、幹荷葉1張、紅尖椒1只、大葱1/4根、姜3片。2、芡汁：蠔油1湯匙、雞粉1/3湯匙、香油1/2湯匙、鹽1/4湯匙、生粉1/2湯匙、清水1/3杯。3、調料：油2湯匙。4、洗淨宰殺好的金鯧魚，抹上少許鹽，稍醃片刻。5、姜切絲，大葱切絲，紅尖椒也切絲。6、荷葉用清水提前浸...
2018-05-2510555

芹菜葉蒸多久才會熟芹菜葉蒸多長時間才會熟

芹菜葉蒸多久才會熟芹菜葉蒸多長時間才會熟
1、芹菜葉蒸十到十五分鐘。2、蒸芹菜一般是蒸芹菜葉，芹菜葉洗淨晾乾或者是用紗布吸乾水分，如果芹菜比較濕，蒸出來的鬆散一團不緊實。均勻撒入麪粉，放入小籠屜隔水加熱，十分鐘到十五分鐘左右即可。食用時，可以搗蒜泥放入香油、醬油等調料製成醬料，撒入蒸芹菜中攪拌均勻食用。...
2022-07-1831330

芹菜葉怎麼蒸好吃蒸芹菜葉的做法步驟

芹菜葉怎麼蒸好吃蒸芹菜葉的做法步驟
1、把芹菜葉摘下來，清洗乾淨，再瀝乾水份。2、放入5克食用油拌勻，撒入20克玉米麪、30克白麪。3、麪粉可以少量多次加入，邊加邊攪拌，直到芹菜葉上全都裹上了麪粉。4、蒸鍋加水，水開上屜，均勻的鋪在不粘籠布上（不要用棉籠布，用硅膠的或者直接在列子上抹油）。5、上汽後蒸10分鐘即可盛出...
2023-03-284703

粉蒸芹菜葉的家常做法如何做粉蒸芹菜葉

粉蒸芹菜葉的家常做法如何做粉蒸芹菜葉
1、摘取嫩的芹菜葉子洗乾淨控水，蒜瓣去皮切碎。2、芹菜葉子控水不要太乾，保持葉子表面濕潤，加入半碗麪粉拌勻，使每一片葉子上都沾上面粉。3、蒸鍋的蒸屜上抹一層油，水燒開後，放入芹菜葉子。4、蒸十分鐘，期間打開鍋蓋，用筷子翻動。蒸好後，迅速打開鍋蓋，用筷子翻動散熱，以防止粘連。5...
2022-01-0729984

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