- 1、食材:紫薯200克,牛奶110克,玉米澱粉50克,輔食油適量,葡萄乾適量。2、紫薯去皮洗淨切小塊上鍋蒸熟,大概10來分鐘。3、蒸熟的紫薯搗泥儘量搗細膩或者料理棒打泥。4、加入澱粉和牛奶攪拌均勻,大寶寶也可以再加點糖。5、攪拌好的泥糊比較濃稠的。6、模具刷油,底部鋪一層油紙,倒入糊...
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- 1、主料:紫薯1個、牛奶1袋。2、輔料:淡奶油10克。3、紫薯洗乾淨,不用削皮,切成片,放入蒸鍋蒸熟,待涼。4、牛奶,準備一袋就行,如果喜歡略微稀點兒,那就再多加些牛奶。我藉助蒸紫薯鍋裏的熱水,把牛奶熱了一下,感覺還是熱熱的喝對胃有好處。5、把紫薯塊和淡奶油放進料理機中。6、最後倒...
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- 1、將一個紫薯去皮洗乾淨。2、切成薄片,上鍋蒸熟。3、蒸熟後放入碗中,加入一勺白糖。4、攪拌均勻並壓成泥。5、然後加入300克麪粉。6、加入3克酵母。7、加入100克温牛奶。8、揉成光滑的麪糰。9、放入碗中覆上保鮮膜醒發30分鐘。10、發好麪糰拿出排出空氣。11、揉成長條,然後...
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- 1、材料:色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml,高筋麪粉250g、水135ml、無鹽黃油25g、雞蛋液25g、糖40g、鹽3g、乾酵母3g、奶粉8g、紫薯粉20g。2、紅薯削皮洗乾淨,切小塊放入蒸鍋蒸到軟透。待紅薯不燙手了放入攪拌機裏打成泥。炒鍋裏淋少許油,小火炒紅薯泥,油邊倒邊炒,最後放砂糖炒...
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- 1、食材:高粉150克、低粉50克、乾酵母粉3克、白糖30克、鹽3克、黃油30克、雞蛋一個、水70克、紫薯、牛奶。2、將原料中,除黃油外全部放入麪包機中,揉勻至光滑,再加入黃油,繼續揉到延展階段,然後放温暖濕潤處進行第一次發酵。3、當面團增大到兩倍時,分隔成6份,揉圓,蓋保鮮膜醒發鬆...
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- 1、用料:紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml、白糖3勺。2、蒸熟紫薯。3、將紫薯圢成蓉。4、倒出牛奶,加入白糖,試味,一定要偏甜,和薯粉,變成麪糰狀。5、芝麻用小火炒香,盛起。6、在紫薯團內加入綠豆餡。7、將紫薯團揉成團。8、熱鍋加油,放入紫薯團。9、外脆水軟...
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- 1、可以,紫薯和芋頭可以一起吃,這兩種食物的屬性相差無幾,而且營養物質也沒有相沖突的地方,相反的這兩種食物一起吃可以將各種的營養價值更有效的結合在一起,為我們的身體保駕護航。2、紫薯中的營養價值非常的豐富,除了含有普通紅薯的營養外,還含有豐富的硒和花青素這兩種營養物...
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- 1、把10g咖啡粉放入歐新力奇便攜咖啡裏的濾網中。2、把熱水倒至咖啡機水箱的最大值(約150ml)。3、啟動歐新力奇自動旋轉咖啡機,等待咖啡製作完成。(這款咖啡機機身小巧,方便攜帶,能夠精準控制咖啡粉和熱水的配比,2分鐘就能泡好一杯純正的手衝咖啡)。4、咖啡趁熱放入4勺白砂糖攪拌...
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- 1、原料:紫薯。2、調料:油、鹽。3、做法:(1)紫薯洗淨去皮,切薄片。(2)用廚房紙將內薯片水分吸容幹,均勻攤開排在烘焙紙上。(3)在薯片上刷油,撒上少許鹽。(4)放入微波爐中,中高火3分鐘,拿出翻面,繼續2分鐘左右,至表面微黃即可。...
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- 1、主料:低粉125g、紫薯泥125g、黃油75g、黑白芝麻5g、蛋黃1個、糖粉25g。2、黃油切成小塊,倒入麪粉,用手搓成粗玉米粒狀;3、倒入糖粉拌均勻;4、加入紫薯泥,用手搓拌均勻,儘量減少揉搓的時間,不然麪粉會起筋;(紫薯提前去皮切塊,上鍋隔水蒸熟,壓碎成泥,然後過濾網過濾)5、最後搓成光滑的...
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- 1、食材:高粉210克+90克、紫薯(蒸好去皮搗成泥)125克、香慄泥100克、雞蛋30克、酵母1.8克+2克、鹽3克+2克、奶粉6克、水125克+40克、糖20克、黃油25克。2、配方里所有的原料全部混合均勻,可以揉一會,麪糰略幹,揉好的麪糰放到乾淨的深碗裏,蓋上保鮮膜,放到冰箱裏發酵10小時。3、提...
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- 準備材料:低筋麪粉120G、黃油50G、細砂糖15G、蛋黃8G、冷水25G、鹽1G、紫薯泥200G、砂糖20G、純牛奶60G。按以下做法制作:1、黃油室温軟化,然後篩入低粉跟細砂糖,把麪粉跟黃油搓成粗玉米粉狀的顆粒;2、把鹽在水和蛋黃液裏徹底融化,然後倒入1拌勻;3、輕輕揉成麪糰。揉好的麪糰放...
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- 1、備好原材料:麪粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。2、麪粉碗裏調入酵母粉,白糖。3、調入適量南瓜泥。4、調入適量清水。如果掌握不了清水的分量,可適當慢慢的增加。5、將第4步的面和成麪糰。6、蓋上保鮮膜,放在蒸鍋裏用温水發酵1個小時。7、1個小時後,麪糰發酵好啦。將發酵的麪糰揉壓,排氣...
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- 1、紫薯和香蕉可以一起吃,兩者的營養成分並不會衝突,也不會引起食物中毒。2、紫薯和香蕉營養豐富,紫薯含有青花素、纖維素、微量元素等等,食用後不僅可以促進胃腸蠕動,還能為機體補充所需要的營養元素,提高機體的免疫力,還有一定的抗癌作用。香蕉是一種常見的水果,含有較多的微量...
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- 1、將紫薯切成小粒;2、將切好的紫薯粒放入保鮮袋,微波爐裏打6分鐘,在保鮮袋裏將紫薯粒捻成紫薯泥;3、將紫薯泥加上蛋糕奶酪,調勻;4、最後用叉子劃上紋路,撒上鮮草莓醬即可!5、紫薯含有豐富的花青素,具有清除自由基、抗氧化、美容養顏、延緩衰老的功效。紫薯含有稀有元素硒元素,具有...
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- 1、紫薯上鍋蒸熟,泥,加入10克純牛奶,攪拌均勻。2、取一張手抓,平鋪到電餅鐺中,將紫薯泥均勻抹到手抓餅上,放入一根剝皮的香蕉,從上到下捲成卷。3、將紫薯香蕉卷用和電餅鐺差不多高度的小卷,捏緊手抓餅,放入電餅鐺中,刷一層薄薄的蛋黃液。4、電餅鐺上下蓋中火烤5分鐘,然後翻面再烤5分...
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- 1、準備材料:紫薯2個、煉乳1盒。2、將紫薯削皮後切薄片。3、將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。4、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以了。5、用勺子將紫薯壓制成泥。6、加入一勺煉奶,將紫薯泥攪拌均勻。7、攪拌成這樣的泥狀。8、將紫薯泥放進心形的餅乾模具裏壓制成型,淋上一些...
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- 1、食材:小麥麪粉200g、紫薯餡適量、油35克、芝麻適量、糖10克、75克水、牛奶適量、蛋液適量;2、用兩百克麪粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮;3、用麪粉和油做成油酥,將兩種麪糰醒大約三十分鐘;4、紫薯蒸熟壓成泥,如果太乾的話可以加點牛奶;5、用水油皮將油酥包住,...
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- 1、把紫薯蒸熟壓成泥,加入牛奶和糯米粉和成比較光滑的團團。2、把團團分成好幾份大小相同的小小團,搓圓壓平,整理成正方形的小餅,然後裹上芝麻。3、鍋中不放油,放入做好的紫薯餅小火慢慢煎。4、煎至6面金黃。5、出鍋裝盤。...
- 8209
- 1、原料:紫薯3個、黃油50克、白糖10克。2、買回的紫薯把表皮洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟。黃油室温軟化。3、晾涼後,剝去紫薯皮,用刀切成1CM寬的長條,並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中,低火微波4分鐘。4、4分鐘後取出,用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上,均勻...
- 18308
- 1、紫薯可以和香芋一起吃。2、這兩樣食材並沒有什麼禁忌,但是食用量卻不能過多,以免引發身體的不適。香芋與紫薯所含的維生素與微量元素很豐富,十分利於身體免疫力的提高。但是它倆之間所含的澱粉量實在是太多了,所以不能打兩個食用,會堆積在腸胃中,很難消化,從而會引發腸胃的不...
- 3792
- 1、第一步,先將紫薯放進盆子裏面用水沖洗乾淨。因為紫薯上面還有泥土,必須要多洗幾次。2、第二步,將洗乾淨的紫薯放到鍋裏,再倒上水。因為是煮紫薯,所以水記得要多放點,因為在煮的過程中水分很容易蒸發掉。3、第三步,蓋上鍋蓋,先用大火直接煮。等水沸騰之後改用中火煮。在煮的過...
- 16429
- 1、食材:鮮牛奶一瓶,紫薯一個,香蕉一個,藏靈菇適量,蜂蜜適量。2、將玻璃器皿洗淨,放入藏靈菇,倒入鮮牛奶,放置一天,第二天將做好的酸奶過濾出,將藏靈菇移至新的乾淨玻璃器皿,再次倒入鮮牛奶製作下一天的酸奶。3、做好的酸奶內加入一勺蜂蜜。4、將紫薯入蒸鍋蒸熟,冷卻至常温,和香蕉切塊...
- 4260
- 1、將紫薯洗淨去皮,切成小塊,放入鍋中加水煮熟,撈出瀝乾水分,加入適量的白糖、芝麻、鹽、麪粉,揉成麪糰。2、將麪糰擀成薄片,用模具切成圓形,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。3、小貼士:紫薯餅口感軟糯,甜度適中,有淡淡的紫薯香味和芝麻香味。...
- 6574
- 1、紫薯兩個(大),糖粉適量,油適量。2、紫薯洗淨去皮,切薄片。3、用廚房紙將薯片水分吸乾,均勻攤開排在烘焙紙上。4、在薯片上刷油,撒上少許鹽。5、放入微波爐中,中高火3分鐘,拿出翻面,繼續2分鐘左右,至表面微黃即可。...
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