![老油條的意思 老油條指的是什麼]( "老油條的意思 老油條指的是什麼")
- 1、北方俗語，形容人世故圓滑，油條，不受煎熬，不會成熟；總受煎熬，會成為老油條。在任何一個單位，都可以見到那麼幾個和所有人都很熟，熟知各種公司內幕八卦，彷彿混跡於江湖多年，看似悠閒輕鬆的角色，令新人羨慕而又敬畏。然而這樣的職場“老油條”，其實是“職場疲憊症”的多發人羣，一不小...
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![炸老油條怎麼做 怎麼炸老油條呢]( "炸老油條怎麼做 怎麼炸老油條呢")
- 1、把油條切成小段，青紅椒洗淨切成菱狀。2、準備一個小碗，放入5g的生粉，5ml的醬油，加入10ml的水調合成一碗水澱粉。3、熱鍋冷油，放入青紅椒先爆炒。4、青紅椒顏色轉色後，放入切好的油條，邊炒邊放點小水，這樣油條不容易粘鍋，待油條稍軟後，加入5g的鹽，並放入已調好的水澱粉，翻炒片刻就...
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![老油條炒絲瓜 老油條炒絲瓜做法]( "老油條炒絲瓜 老油條炒絲瓜做法")
- 1、絲瓜去皮切成滾刀塊，放入淡鹽水中，防止絲瓜氧化變黑，油條切塊。2、絲瓜放入沸水中快速焯水。3、炒鍋放少許油，放入油條小火煸至油條硬挺。4、炒鍋放少許底油，放入葱花爆香。5、放入焯過水的絲瓜，煸軟。6、煸炒到絲瓜稍稍出水，放入油條。7、調入食用鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋。8...
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![炸油條碎的方法 一捏就碎的老油條製作方法]( "炸油條碎的方法 一捏就碎的老油條製作方法")
- 1、食材：麪粉400g,酵母粉4g,雞蛋1個，蘇打粉4g,鹽4g,水230ml,白糖20g,植物油800ml。2、把酵母放在170ml的温水裏化開。3、面盆裏倒麪粉加白糖和20ml植物油，再打一個雞蛋用筷子攪拌開。4、把化好的酵母倒進麪粉裏，一邊倒一邊攪拌均勻，攪拌成面絮狀，然後下手揉成光滑的麪糰，蓋上保...
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![老油條的做法和配方 怎麼做油條酥脆蓬鬆]( "老油條的做法和配方 怎麼做油條酥脆蓬鬆")
- 1、麪粉、雞蛋、食用鹽、酵母粉、食用油。2、首先準備350克麪粉，兩個雞蛋，適量的食用鹽，酵母粉，食用油。以上這些製作香酥油條的食材和調味料都準備好了之後，咱們就開始準備烹飪這道表面金黃酥脆，內裏蓬鬆宣軟的香酥油條。3、準備的350克麪粉放到一個沒有水，沒有油的大碗中，先在...
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![領導最怕員工怎樣報復 職場老油條親身經歷]( "領導最怕員工怎樣報復 職場老油條親身經歷")
- 1、領導怕員工不忠誠。忠誠是領導篩選員工的第一個標準。有很多人，能力很強，但是不忠誠的話，領導也不會提拔他。只要人忠誠老實，能力差點也沒事，能力可以慢慢培養，但是人的本性卻改不了。想一想古代用人的標準，忠義為先，現在也一樣。工作質量、工作效率可以用制度來考核、限制，但...
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![如何管理老油條員工 看看怎麼做的]( "如何管理老油條員工 看看怎麼做的")
- 1、一般資格老有能力的員工很大程度上不會油條，越是能力平平，越是油條，象這種員工我們可以這樣處理。2、你可以找他談談話，看看他的想法，是想提升工資，還是想換崗位，還是想讓自己在員工有存在感。3、觀察他在這個崗位上的重要性，如果只是一般，不太重要，對總體工作影響不太大，你可以...
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![老式礬鹼鹽油條配方 老油條如何炸]( "老式礬鹼鹽油條配方 老油條如何炸")
- 1、材料：麪粉1000克，明礬25克，食用鹼15克，鹽20克，清水600克，油2500克。2、將礬，鹼，鹽放入盆內，用木錘搗碎，碾細。加入500克清水，待其全部溶化厚加入麪粉，拌抄均勻，載勇手和麪過程中帶入剩餘的清水，紮成柔軟細膩又筋力的麪糰，面上薄薄的刷一層油，醒發20分鐘。3、將麪糰在扎一遍放在刷好油...
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![老油條什麼意思 老油條解釋]( "老油條什麼意思 老油條解釋")
- 1、老油條是一個漢語詞彙，拼音讀lǎoyóutiáo，指北方俗語，形容人世故圓滑；指網絡用語；指食物油條，油條是一種長條形中空的油炸麪食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。2、在廣東、福建又稱油炸鬼或炸面，潮汕等地的方言又稱油炸果，而北方亦稱果子。...
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![老油條拌黃瓜的做法 老油條拌黃瓜怎麼做]( "老油條拌黃瓜的做法 老油條拌黃瓜怎麼做")
- 1、主料：油條3根、黃瓜2根。2、調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、味精適量、蒜適量、芝麻醬適量。3、蒜搗成泥。4、蒜泥中加鹽，味精，水適量調勻，放入麻汁中。5、用適量醋、醬油將麻汁調開。6、黃瓜拍碎或切丁放入碗中。7、油條切成小段，倒入盛黃瓜的碗中。8、調勻的蒜泥澆到黃...
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![小油菜炒老油條 油菜老油條家常做法分享]( "小油菜炒老油條 油菜老油條家常做法分享")
- 1、用料：老油條適量、小油菜適量、鮮香菇少許、老薑少許、大蒜少許、白砂糖少許、蠔油少許、鹽少許。2、做法：（1）將小油菜洗淨掰成單片，鮮香菇洗淨切成小塊，油條切成塊，老薑切絲，大蒜切碎。（2）大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入大蒜碎炒香，再放入香菇丁，炒幾下後加入蠔油和3湯匙的水，放...
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![老油條炒南瓜 怎樣做老油條炒南瓜]( "老油條炒南瓜 怎樣做老油條炒南瓜")
- 1、用料：南瓜350克、老油條1根、蒜頭3瓣、葱1根。2、南瓜去皮，洗乾淨，切片，裝碗裏備用。3、油條切斷，裝碗裏備用。4、鍋里加油加熱，蒜頭拍扁放入鍋裏爆香。5、南瓜倒入鍋裏，翻炒均勻。6、南瓜炒至快熟後，倒入老油條，放入葱段，加入少量開水，翻炒1分鐘。7、最後加鹽調味，拌勻即可出鍋。...
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![老油條比喻什麼人 老油條比喻哪些人]( "老油條比喻什麼人 老油條比喻哪些人")
- 1、老油條比喻圓滑世故、油嘴滑舌的人，指閲歷豐富，世故、油滑，不厚道、不誠實，即口惠而實不至。根據場景的不同，有褒、貶義之分。2、老油條是一個漢語詞彙，一指北方俗語，形容人世故圓滑；二指網絡用語；三指食物油條，油條是一種長條形中空的油炸麪食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一...
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![張藝興已被塗黑 傻白甜慘變老油條娛樂圈好殘酷]( "張藝興已被塗黑 傻白甜慘變老油條娛樂圈好殘酷")
- 【張藝興已被塗黑】東方衞視的《極限挑戰》邀請娛樂圈大牌明星參與，黃磊、孫紅雷、黃渤、張藝興、王迅、羅志祥六人在節目中鬥智鬥勇，節目效果很好，深受觀眾喜愛。【張藝興已被塗黑】東方衞視的《極限挑戰》邀請娛樂圈大牌明星參與，黃磊、孫紅雷、黃渤、張藝興、王迅、羅志祥...
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![老油條怎麼做脆 老油條香脆的做法]( "老油條怎麼做脆 老油條香脆的做法")
- 1、原料：麪粉500g；油適量；春秋：白礬15克，食用鹼10克，鹽8克，30度温水300克，夏季：白凡礬16克，食用鹼11克，鹽10克，30度温水300克，冬季：白凡礬14克，食用鹼9克，鹽7克，45度温水325克2、將礬、鹽、鹼(均為粉末狀)放入盆中，慢慢加説，使其全部溶解；加入麪粉，用手攪拌均勻，使勁揉麪光、盆光、手光；靜置約30...
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![老油條的是貶義詞嗎 老油條的意思]( "老油條的是貶義詞嗎 老油條的意思")
- 1、老油條的是貶義詞。2、老油條是一個漢語詞彙，一指北方俗語，形容人世故圓滑；二指網絡用語；三指食物油條。3、老油條形容詞用法：指閲歷豐富，世故、油滑，不厚道、不誠實。即口惠而實不至。常用於指某人在某個領域遊走，並在此領域有了一定的成就或深深的瞭解了此領域內的各種貓膩...
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![老油條是什麼意思 老油條含義]( "老油條是什麼意思 老油條含義")
- 1、老油條是一個漢語詞彙，拼音讀lǎoyóutiáo。一方面指一個人在某論壇混了很久，對這個論壇的情況很瞭解，建交很廣等等。另一方面的意思是比較精通社會上的人情世故，處理事情比較的老道。2、另外也指食物“油條”，油條是一種長條形中空的油炸麪食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早...
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![老式油條的做法和配料 老式油條的做法]( "老式油條的做法和配料 老式油條的做法")
- 1、準備材料：小麥麪粉250g、油適量，温水（50-60℃）175ml、油條膨鬆劑10g。麪粉、膨鬆劑、温水一起揉成麪糰，蓋上蓋子發酵，大約30分鐘。2、麪糰醒發好之後，在操作枱上抹一些食用油，將麪糰放在台上。3、麪糰拉伸成長條狀（輕輕按壓，不要再揉了），將其切成長約10cm，厚約0.8cm的長條面坯。接...
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![東北老式大油條做法和配方 老式大油條做法步驟]( "東北老式大油條做法和配方 老式大油條做法步驟")
- 1、材料：普通粉5000克、保鮮膜、温水（50°-60°）、油條膨鬆劑、豆油適量。2、按照膨鬆劑上的比例把膨鬆劑加到面裏，用温水把面和好。3、蓋上保鮮膜發酵20-30分鐘。4、面揉好，切成這樣的小段，兩塊面放在一起，用筷子壓下去。5、筷子拿開，伸長，熱油下鍋炸，炸到兩面金黃，出鍋。...
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![老式油條鹼礬比例 炸老式油條鹼礬比例]( "老式油條鹼礬比例 炸老式油條鹼礬比例")
- 1、老式油條鹼礬比例是2:3。2、另外，面、礬、鹼和鹽的比例為10:3:2:1，也就是説10斤面需要三兩礬、二兩鹼和一把鹽。3、油條主要的製作材料有食用鹼、酵母、麪粉等，輔料就是糖和水等，口味有些平淡，製作工藝是油條，屬於生活中很常見的點心。...
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![老式炸油條做法和配方 最簡單的炸油條方法分享]( "老式炸油條做法和配方 最簡單的炸油條方法分享")
- 1、用料：高筋麪粉300g、泡打粉8g、水185-190g、鹽2-3g。2、做法：（1）將高筋麪粉、鹽、泡打粉混合均勻。（2）加入水、玉米油，先用筷子攪拌成絮狀，再揉15分鐘左右，揉成一個光滑的麪糰，蓋上一個碗防止麪糰變幹，鬆弛20分鐘。（3）搓成一個長條，麪糰外面塗一層油，用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏過夜...
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![老式炸油條的做法和配方 炸油條老式的配方做法]( "老式炸油條的做法和配方 炸油條老式的配方做法")
- 1、小麥麪粉250g、油適量，温水（50-60℃）175ml、油條膨鬆劑10g。麪粉、膨鬆劑、温水一起揉成麪糰，蓋上蓋子發酵，大約30分鐘。2、麪糰醒發好之後，在操作枱上抹一些食用油，將麪糰放在台上。3、麪糰拉伸成長條狀（輕輕按壓，不要再揉了），將其切成長約10cm，厚約0.8cm的長條面坯。接着可以加...
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![油條揣面手法 老式油條的揣面方法]( "油條揣面手法 老式油條的揣面方法")
- 1、原料配比：一斤麪粉10克礬，10克鹼，4克鹽，5克小蘇打，300克水。2、如果一次和10斤面，用克秤稱100克礬，100克鹼，40克鹽，50克小蘇打，倒入盆中，再稱3000克水，夏季用涼水，春秋冬用温水，用手攪動，把料攪拌化開，攪拌到沒有顆粒狀，充分融化為止。3、再稱10斤麪粉（麪粉也有講究，麪粉筋性高效果也不好...
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![老三樣油條配方 老三樣油條配方是什麼]( "老三樣油條配方 老三樣油條配方是什麼")
- 1、配方：麪粉500克、泡打粉10克、蘇打粉2克、食用油15克、涼水、酵母粉3克。2、300克麪粉＋1個雞蛋＋3克酵母粉＋一包牛奶調成軟麪糰，放温暖的地方放置一晚上發酵到2倍大。3、把麪糰分成2份，不用揉麪，搓成長條，壓扁，中間刷水，兩個面片疊到一起，上面刷油切成小段，用一根筷子中間壓一下，壓...
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![老式油條的做法和配方 老式油條的做法和配方是什麼]( "老式油條的做法和配方 老式油條的做法和配方是什麼")
- 1、食材清單：高筋麪粉500克，雞蛋1個，無鋁泡打粉3克，小蘇打4克，鹽15克，大豆油適量，水250克2、準備將高筋麪粉倒、小蘇打、無鋁泡打粉、鹽攪拌一下，再放入大碗中，攪拌均勻。3、在攪拌均勻的麪粉上打入雞蛋、大豆油、水一起在碗中用筷子攪拌均勻。4、用手揉成麪糰（揉制的過程中如果太...
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秀美範
