- 1、吉利丁片放到涼水裏,將其泡軟。2、牛奶、淡奶油、糖一起放入奶鍋裏,小火加熱至大約40度左右,然後把泡軟的吉利丁片放進去,快速攪拌至融化,關火,注意温度不要過高,不然會影響吉利丁片的作用。3、再把混合液倒入之前準備好的容器中,入冰箱冷藏2個小時以上,至凝固,取出即可食用。...
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- 1、將橡皮泥取出來,分別從不同顏色橡皮泥上切除一小塊。2、將切成一小塊的橡皮泥揉成一條條,並將其擺放整齊。3、將其中幾條放在一起,重新揉了幾下,讓不同顏色的橡皮泥結合在一起,用一個塑料瓶將其壓平,再用一個圓形切割器,將其切割層圓形。4、將變成圓形的橡皮泥放進烤爐裏面,加...
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- 1、光雞洗淨斬塊,加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻,醃製15分鐘。紅椒去蒂洗淨,切成圈;水發乾香菇去蒂,切成塊;葱切段,薑切片,蒜拍扁去衣。2、燒熱2湯匙油,炒香薑片、蒜粒、葱段和香菇,放入雞塊炒至斷生,倒入紅椒圈炒勻。加入1杯米酒、1杯麻油和1杯醬油,與鍋內食材一同攪拌...
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- 1、食材:金龍魚杯型巧克力味預拌蛋糕粉一盒,雞蛋一個,堅果酌量,葡萄乾酌量,糖粉酌量。2、打開杯蓋,將其中的預拌蛋糕粉倒入紙杯。3、打入一個雞蛋。4、將紙杯中的混合物用叉子(或筷子)攪拌1-2分鐘,使其充分均勻。5、將紙杯放入微波爐,高火加熱1分鐘30秒,並且加熱時一定不要蓋上蓋子...
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- 1、第一個草莓切片,鋪在杯子一圈,倒酸奶,奧利奧碎第二個草莓切塊,撒在奧利奧碎上,再倒酸奶,最後一層撒奧利奧碎,將第三個草莓中間切開,擺在最上面搞定。2、又放了一塊孩子喜歡的草莓奶酪,草莓杯就做好了。...
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- 1、光雞洗淨斬塊,加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻,醃製15分鐘。2、紅椒去蒂洗淨,切成圈;水發乾香菇去蒂,切成塊;葱切段,薑切片,蒜拍扁去衣。3、燒熱2湯匙油,炒香薑片、蒜粒、葱段和香菇,放入雞塊炒至斷生,倒入紅椒圈炒勻。4、加入1杯米酒、1杯麻油和1杯醬油,與鍋內食材一...
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- 1、食材:三黃雞、香菇、紅椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。2、香菇和紅椒切塊備用。3、雞肉洗淨,切小塊放入容器中,加1湯勺料酒、白胡椒粉、薑片、蒜拌勻,醃製20分鐘。4、炒鍋倒入植物油,燒至5成熱,倒入醃好的雞肉和醃雞肉的薑片和蒜,炸至斷...
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- 1、容器加入蛋黃、細砂糖、玉米油、牛奶、香草精、麪粉,拌勻。2、容器加入蛋清,打發。3、加入塔塔粉、細砂糖,攪打至硬性發泡。4、蛋白糊加入蛋黃糊中,拌勻。5、將一半面糊篩入可可粉拌勻。6、放入模具後,加入烤箱並烤至25分鐘。7、烤熟後,取出即可食用。...
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- 1、香菇和紅椒切塊備用。2、雞肉洗淨,切小塊放入容器中,加1湯勺料酒、白胡椒粉、薑片、蒜拌勻,醃製20分鐘。3、炒鍋倒入植物油,燒至5成熱,倒入醃好的雞肉和醃雞肉的薑片和蒜,炸至斷生撈出。4、將炸好的雞肉塊放入砂鍋中,倒入生抽、糖、老抽、香菇塊,大火燒開,再轉小火燜10分鐘,之後...
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- 1、材料:燕麥片,酸奶,瓜子仁,蜂蜜,草莓醬,葡萄乾,黑巧克力,胡蘿蔔,星星餅乾。2、半杯燕麥片+半杯酸奶拌勻。3、在燕麥酸奶上均勻鋪上草莓醬。4、依次鋪上葡萄乾、瓜子仁、黑巧克力。5、胡蘿蔔打成泥,鋪在玻璃杯中頂層。6、澆入蜂蜜。放星星餅乾點綴。7、密封入冰箱三個小時冷藏即可...
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- 1、準備主料:預拌蛋糕粉300g、雞蛋1個。輔料:水果類適量、巧克力醬適量。將巧克力味預拌蛋糕粉包裝打開,取出蛋糕粉。除此之外只需再準備一個雞蛋即可。2、將蛋糕粉倒入產品紙杯中,並將雞蛋打入。3、將容器內的混合物用筷子或勺子充分攪拌1-2分鐘,使混合物呈現出均勻的麪糊狀...
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- 1、低粉(96克)、色拉油(60ml)、橘子水(40ml)、泡打粉(5克)、玉米澱粉(8克)、雞蛋(5個)、白糖(蛋黃糊裏的)(20克)、白糖(蛋白裏的)(70克)、動物性淡奶油(200克),先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中,攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鐘後改用快速攪打,攪...
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- 1、原料:鴨頭100克、鴨翅200克、鴨掌150克、鴨脖200克。2、輔料:醬油20克、江米酒35克、花生油25克。3、先把油燒熱,再把醬油、九江米酒放進一同熱開。4、當三杯料燒開後傳出香味,就可以把材料放進。5、再加上糖(這樣可以中和醬油的鹹)用上小火一直不停的轉動材料。6、約45分...
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- 1、用料綠茶200毫升橙子2個果糖40毫升冰塊150克2、30的茶水比,100°開水泡製四季春茶10分鐘,得到200ml茶湯備用。3、取兩片橙子貼在杯子內側4、將四塊橙子夾出汁至雪克杯,只要果汁,不要果肉。5、加6片橙子在雪克杯戳爛撩起來,一片黃檸檬(要戳),一片青檸檬,不用戳6、倒入綠茶200ml,...
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- 1、材料:酸奶一杯,燕麥片,奧利奧,草莓幾顆,藍莓幾顆,堅果適量,獼猴桃一個。2、先將奧利奧掰開,去掉中間的奶油,放入保鮮膜中搗碎;草莓洗淨後切塊,獼猴桃去皮切塊,堅果剝好後備用,燕麥片煮好。3、然後準備一個透明的玻璃杯,最下面翻入一些酸奶,然後放入堅果和燕麥米再鋪一層酸奶,加入準備...
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- 1、準備材料:鴨子1只、啤酒600ml、幹辣椒8個、八角2個、香葉4片、蒜4瓣、姜4片、鹽、雞精少許、冰糖20g。2、將鴨剁成小塊,用開水過血水,盛出。3、起鍋放油,爆幹辣椒、八角、香葉、冰糖and姜蒜,放入鴨子,炒到表面稍稍乾枯時,放入生抽調味,老抽染色,然後加入鹽、雞精和整瓶啤酒。4...
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- 1、食材:玉米粒適量、牛奶適量、白糖適量。2、先把玉米洗乾淨,把玉米粒掰下來。3、然後把牛奶倒入鍋重煮開,加入適量白糖。4、等開鍋後把玉米粒倒進鍋裏不斷攪拌,防止粘鍋。5、大約20分鐘後,就可以撈出來啦!先嚐嘗玉米有沒有熟透。6、攪拌均勻後放入冰箱。7、吃之前還是要衝一...
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- 1、光雞洗淨斬塊,加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻,醃製15分鐘。2、紅椒去蒂洗淨,切成圈;水發乾香菇去蒂,切成塊;葱切段,薑切片,蒜拍扁去衣。3、燒熱2湯匙油,炒香薑片、蒜粒、葱段和香菇,放入雞塊炒至斷生,倒入紅椒圈炒勻。4、加入1杯米酒、1杯麻油和1杯醬油,與鍋內食材一...
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- 1、奧利奧餅乾去掉夾心,放入保鮮袋中,用擀麪杖擀碎(或用料理機打碎)。2、白砂糖加入淡奶油中,用打蛋器打發至有紋路。3、淡奶油裝入裱花袋。4、杯底鋪一層奧利奧碎。5、擠上一層奶油。6、再鋪一層奧利奧碎,擠上一層奶油,以此類推,直到鋪滿杯子(最上面一層為奧利奧碎)。7、拿一張紙,...
- 5212
- 1、食材:蛋糕粉100克,雞蛋4個,糖40克,玉米油50克,蘋果1個,胡蘿蔔10克,奶油200克,糖10克。2、香雪蛋糕粉,裏面還配有9個紙杯模具和一個量勺,非常人性化的分為兩袋。3、蛋清蛋黃分離後,蛋清中加入30的糖打發至乾性。4、蛋黃油加10克的糖打均勻。5、打均勻的蛋黃內拌入蛋糕粉,攪拌均勻。...
- 18691
- 1、食材:鴨子半隻,生抽適量,米酒適量,白糖適量,米醋適量,花生油適量,八角1,生薑適量。2、半隻鴨子洗乾淨,切成3小塊。放3片薑片,切好的鴨肉一起放清水裏燒開焯一下撈起瀝乾水。3、調汁:生抽、米酒、米醋、白糖各30毫升(花生油等最後再放,喜歡酸的米醋可以多放些,白糖相對少放點,相反糖多...
- 10508
- 1、食材:帶骨雞腿2支(約500g)、青葱5g、老薑5g、蒜頭5g、辣椒5g、九層塔2g調味料:麻油120g、蠔油10g、米酒100cc.、小顆冰糖3顆、香油40g2、料理步驟:(1)雞腿切成寬約2~3公分塊狀,放入滾水大火煮3分鐘汆燙,約5分熟即起鍋,再以冷水沖洗表面雜質。(2)青葱、辣椒切段,蒜頭用刀背拍碎,老薑...
- 8499
- 1、主料:鵝肉。輔料:姜。調料:生抽、老抽、蠔油、香醋、黃糖。2、鵝洗淨瀝乾水備用。3、少許油起鍋爆香鵝(整隻鵝燜肉質會滑嫩,比斬件再燜更美味,建議原只燜)。4、將鵝爆至兩邊金黃時注入適量水(沒過鵝的一半即可)。5、放入五杯料(醋可以待湯汁收至一半時才放入),一茶匙鹽、蠔油,薑片...
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- 1、雞蛋三個,蛋糕粉一百克,葡萄乾適量,核桃仁適量,牛奶50毫升,玉米油30毫升,鹽適量,白糖100克。2、準備一個乾淨的小盆子,裏面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不...
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- 1、主料:排骨600克。2、輔料:幹辣椒適量、薑片適量、桂皮適量、大料適量、油1杯、料酒1杯、醬油1杯、白糖1湯勺、鹽少許。3、已焯好的排骨下入電飯鍋中,擱入幹辣椒、薑片、桂皮和大料。4、接着,加入油、加入料酒、加入醬油、加少許鹽。5、然後,蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、煮...
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