![泡幹竹筍用小蘇打還是用鹼呢 幹竹筍用小蘇打還是用鹼泡]( "泡幹竹筍用小蘇打還是用鹼呢 幹竹筍用小蘇打還是用鹼泡")
- 1、小蘇打。2、準備食用小蘇打和幹竹筍，將幹竹筍剪成兩段，在大碗內加10克小蘇打，加入60-70度左右的熱水攪勻，放入幹竹筍。將大碗套入食品袋，或用保鮮膜封住碗口，再蓋上一個蓋子壓住。泡發4小時，將泡軟的竹筍洗乾淨，撕成條放入大碗中，加入清水用手擠出黃水倒掉。換清水再浸泡半小時...
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![幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間]( "幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間")
- 1、般用清水浸泡6-7個小時，也能用淘米水浸泡2-3個小時。2、除了泡，還可以放在鍋裏面蒸20-30分鐘。海帶絲的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，含有人體必需的氨基酸。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海...
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![腐竹需要泡多長時間 泡幹腐竹的時間介紹]( "腐竹需要泡多長時間 泡幹腐竹的時間介紹")
- 1、一般按照正常來説，幹腐竹泡發是需要4-6個小時，所以要做菜的時候就應該提前泡啦！2、又或者先把腐竹折成段，自己覺得長短合適就行，買來的腐竹應該是兩根連在一起的，在腐竹的那個U形的連接處折斷，因為那裏最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，這樣泡的時間久不用很長。...
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![泡幹檸檬水的正確方法 如何泡幹檸檬水]( "泡幹檸檬水的正確方法 如何泡幹檸檬水")
- 1、在用幹檸檬泡水喝以前，應該先用温熱的開水把檸檬幹沖洗一次，去掉它表面的灰塵和泥沙，然後再把它放到乾淨的玻璃杯中。2、取95度左右的開水，直接衝入的杯子中，衝好以後蓋好杯子蓋，讓檸檬膏在開水中浸泡3到5分鐘以後，可以打開杯子蓋，這時就能聞到濃郁的檸檬香氣，讓它自然降温，等温...
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![泡幹米粉用冷水還是熱水 泡幹米粉拿什麼温度的水泡呢]( "泡幹米粉用冷水還是熱水 泡幹米粉拿什麼温度的水泡呢")
- 1、實際上泡幹米粉用冷水或者説是温水都是可以的，但是一定不能用熱開水，如果直接用熱開水泡米粉的話，有很多米粉泡出來會出現硬芯的情況，也就是説外邊的軟了，但是裏邊還是硬的，這樣的話口感吃起來就沒有那麼好了。2、我們可以用冷水泡，冷水泡出來的米粉，口感是比較有嚼勁的，但是一...
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![幹腐竹怎麼泡 泡幹腐竹的方法]( "幹腐竹怎麼泡 泡幹腐竹的方法")
- 1、温水泡腐竹，短短十幾分鍾就可以讓腐竹變的特別軟。2、如果覺得時間還長的話，可以在温水中加一點鹽，可以大大縮短時間還可以提味。3、可以用一個碗將腐竹全部壓到水裏面去，保證泡的均勻。...
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![乾麪筋怎麼泡 怎麼泡乾麪筋]( "乾麪筋怎麼泡 怎麼泡乾麪筋")
- 1、乾麪筋需要用温鹽水浸泡，温水中可以加入稍許鹽，大約泡40分鐘左右，使麪筋呈現鬆軟的狀態即可。2、食用乾麪筋之前，不管是做葷菜還是做素菜，都要提前把乾麪筋泡開。3、泡開之後，用清水反覆沖洗幾次。因為乾麪筋幹是發酵食品，有稍許酸味是乾麪筋的物理特徵。...
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![幹牛肝菌怎麼泡 泡幹牛肝菌的方法]( "幹牛肝菌怎麼泡 泡幹牛肝菌的方法")
- 1、準備一盆淡鹽水，將牛肝菌乾貨放在鹽水中，這種浸泡方法能縮短泡發時間。2、牛肝菌還能直接用清水浸泡，大約需要1-3個小時。3、幹牛肝菌就是經過加工之後，由鮮牛肝菌變成乾貨了。通常在食用之前都需要放在水裏泡發開。...
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![泡米粉的正確方法 如何泡幹米粉]( "泡米粉的正確方法 如何泡幹米粉")
- 1、準備好幹米粉放在一邊備用。2、準備一個容器，放入米粉，若米粉較長則對摺後再放入加水沒過米粉。水中泡4個小時。3、準備一個鍋，加水燒開。4、向鍋中倒入泡軟的米粉。5、持續加熱，直到米粉熟透，拉起來一根，用指甲掐一下，能輕易斷開就是熟透了。6、熟透後，導入漏塞裏面，加冷水，可...
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![泡幹黑木耳的方法 泡幹黑木耳的方法簡述]( "泡幹黑木耳的方法 泡幹黑木耳的方法簡述")
- 1、熱水。日常生活中，許多家庭都會用熱水來泡發木耳，覺得這樣漲的快，便於急用，但其實這種方法並不好。雖然時間上縮短了，但這樣泡發出來木耳的口感太軟，並且還容易發蔫發黏，降低了木耳整體上的口感。而且高温會破壞木耳內部的營養成分，容易使木耳裏面的營養流失到水裏，還會造成泡...
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![幹木耳怎麼泡 泡幹木耳的正確方法]( "幹木耳怎麼泡 泡幹木耳的正確方法")
- 1、用涼水(冬季可用温水)泡發。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。據專家介紹，用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5～4.5倍；如果用温水的話，只能泡發至2.5～3.5倍。2、另外，用冷水泡發木耳時間雖然長，但可以讓木耳慢慢吸收水分，泡發率高，還可以更...
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![黃花菜怎麼泡幹黃花菜怎麼做好吃 怎麼泡幹黃花菜好吃]( "黃花菜怎麼泡幹黃花菜怎麼做好吃 怎麼泡幹黃花菜好吃")
- 1、主料：幹黃花菜。2、往乾淨的碗中倒入温水。3、放入幹黃花菜，30分鐘後，撈起來，把水分瀝乾。4、用剪刀剪掉黃花菜頂端的花蒂就行了。5、營養價值：每100g黃花菜乾品中含有蛋白質14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，鈣463mg，磷173mg，鐵16.5mg，胡蘿蔔素3.44mg，核黃素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克...
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![拌麪要泡多久 泡幹拌麪的方法]( "拌麪要泡多久 泡幹拌麪的方法")
- 1、首先準備好一袋方便麪並打開。然後將麪餅放在碗裏，將其中一袋裝有幹葱花的調料加入碗中，同時加入開水。2、一般的麪餅泡3分鐘左右即可，如果説有特殊的方便麪，需要按照方便麪包裝上的説明時間來，時間到以後將方便麪的水倒出。3、加入方便麪的其他的調料，根據個人口味可適當添...
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![泡幹米粉最快正確方法 泡幹米粉用温水還是熱水]( "泡幹米粉最快正確方法 泡幹米粉用温水還是熱水")
- 1、泡幹米泡發時間20分鐘左右。粉條有點長可以用剪刀剪短一點更方便。比熱水涼一點的水，大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡發一下，水温30-40度即可，泡發時間20分鐘左右，然後用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。3、温水泡發中可以撈出用手感覺下是否變軟一點，感覺...
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![幹猴頭菇一般泡多久最合適 泡幹猴頭菇方法介紹]( "幹猴頭菇一般泡多久最合適 泡幹猴頭菇方法介紹")
- 1、幹猴頭菇一般泡6小時左右。2、直接用沸水來泡發，在泡發前需要先把幹猴頭菇，用清水沖洗乾淨，然後加入沸水直接浸泡每隔兩小時要換水一次，浸泡6個小時左右，用手按壓幹猴頭菇時，會發現裏面已經沒有硬磕的存在，這就説明幹猴頭菇已經泡好，可以按自己的需要去烹調。...
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![怎樣泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法]( "怎樣泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法")
- 1、首先，泡發乾海蔘要使用乾淨無油的容器，可以是塑料的，玻璃的，或者不鏽鋼的，不要用鐵的或者鋁的，泡發用的水，要用純淨水，蒸餾水或者過濾過的自來水。2、把海蔘先用清水泡24個小時，去除鹽分，這樣能夠使海蔘發的更大，如果氣温高，可以放在冰箱裏浸泡，中途要換一次水。3、涼水泡到24小時...
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![泡幹米粉的正確方法一會就泡軟了 泡幹米粉怎麼泡]( "泡幹米粉的正確方法一會就泡軟了 泡幹米粉怎麼泡")
- 1、將幹米浸泡約20分鐘。粉絲有點長，可以用剪刀剪短。比熱水稍微涼一點的水，70度左右的温水就可以了。2、吃之前先用温水泡一下，水温30-40度，泡20分鐘左右，然後用清水沖洗乾淨，就可以煮或炒了。3、泡在温水裏的時候，可以拿出來用手看看是不是變軟了。如果感覺軟，你可以在鍋裏煮。...
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![幹芍藥花怎麼泡水喝 如何泡幹芍藥花]( "幹芍藥花怎麼泡水喝 如何泡幹芍藥花")
- 1、芍藥花茶的沖泡方法特別簡單，平時這種花茶特別適合單獨沖泡，適合用透明的玻璃杯子，沖泡時可以把三到五克芍藥花茶放到杯子中衝入九十度以上的沸水，泡製三分鐘，泡好以後加蜂蜜調味，調勻以後直接飲用。2、也可以把芍藥花茶與綠茶放到一起搭配沖泡，這樣泡出的茶湯滋味更加甘醇。...
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![怎麼泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法]( "怎麼泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法")
- 1、選水找容器浸泡，泡發後的海蔘是直接食用的部分，且泡製時間較長，因此選擇的容器需要乾淨無油，還要使用純淨水進行浸泡，以免污染了海蔘，有蓋子最好。將海蔘放在容器中，倒入沒過海蔘的純淨水，然後蓋上蓋子，沒有蓋子的就用保鮮膜密封起來。最後放在冰箱的冷藏室進行浸泡，一天一夜後...
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![深海魚泡幹怎麼做好吃 花膠怎麼做好吃又簡單]( "深海魚泡幹怎麼做好吃 花膠怎麼做好吃又簡單")
- 1、花膠1個16克，牛奶200毫升，礦泉水200毫升，紅棗3--5顆，枸杞15--20顆，幹桂圓5顆，冰糖30克，薑片3--5片。2、花膠加薑片上鍋蒸10分鐘。3、蒸軟的花膠加礦泉水泡發8小時以上。4、將泡發好的花膠洗淨剪成小塊，紅棗，枸杞，桂圓，冰糖備用。5、將食材（除冰糖）放入燉盅，加入礦泉水200毫升。6、上...
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![泡幹海蔘的方法 泡幹海蔘竅門]( "泡幹海蔘的方法 泡幹海蔘竅門")
- 1、幹海蔘放進無水無油的器皿裏，加入純淨水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小時，每8小時換一次水，至海蔘泡軟。2、剪去海蔘的沙嘴；純淨水煮海蔘至能一掐就透即關火，水自然涼透後撈出海蔘；將海蔘浸泡48－72小時。...
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![泡幹黃花的水有營養 可做防治腸道癌瘤的食品]( "泡幹黃花的水有營養 可做防治腸道癌瘤的食品")
- 1、清熱利尿解毒消腫止血除煩寬胸膈養血平肝利水通乳利咽寬胸清利濕熱發奶黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用。同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退...
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![泡幹海蔘步驟 幹海蔘的泡發方法介紹]( "泡幹海蔘步驟 幹海蔘的泡發方法介紹")
- 1、第一步：泡。0-4℃冷藏環境，用純淨水浸泡海蔘48小時，（浸泡時間可適當調節，海蔘變軟即可）每24小時（8或12小時效果更好）換水一次。2、第二步：剪。沿腹部開口縱向剪開海蔘，去除頭部環狀沙嘴，剪斷內筋，清洗海蔘內壁。3、第三步：煮。將海蔘放入純淨水中，大火煮沸，中火煮40-60分鐘，海蔘有彈性...
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![幹竹筍迅速泡發有竅門 泡幹竹筍怎樣能快速泡發]( "幹竹筍迅速泡發有竅門 泡幹竹筍怎樣能快速泡發")
- 1、高壓鍋/電飯煲浸泡法。把準備好的幹竹筍清洗乾淨，然後把竹筍放進高壓鍋或者電飯鍋中，在鍋子裏面加入適量的清水，清水能沒過竹筍即可；加完水後，把鍋蓋蓋上，開火燜煮20分鐘左右，把竹筍煮至發軟，煮好後撈起來，用手撕成絲或者切成小薄片，再把撕好的竹筍放在盆中，加入適量清水浸泡4個...
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![幹海蔘怎麼泡發圖解 教你怎樣泡幹海蔘]( "幹海蔘怎麼泡發圖解 教你怎樣泡幹海蔘")
- 1、把幹海蔘沖洗乾淨，然後置入乾淨無油無鹽的密封容器裏，倒上純淨水，自來水也可以，但泡發效果略差。2、放入冰箱，保持0-5攝氏度放置24-35小時，中間每8到12小時換次水，依然是純淨水最佳，直到海蔘軟化。3、這時候撈出會發現它比之前要胖一些了。4、把每條海蔘洗乾淨從肚子那裏剪開，...
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秀美範
