![泡幹海蔘步驟 幹海蔘的泡發方法介紹]( "泡幹海蔘步驟 幹海蔘的泡發方法介紹")
- 1、第一步：泡。0-4℃冷藏環境，用純淨水浸泡海蔘48小時，（浸泡時間可適當調節，海蔘變軟即可）每24小時（8或12小時效果更好）換水一次。2、第二步：剪。沿腹部開口縱向剪開海蔘，去除頭部環狀沙嘴，剪斷內筋，清洗海蔘內壁。3、第三步：煮。將海蔘放入純淨水中，大火煮沸，中火煮40-60分鐘，海蔘有彈性...
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![泡幹黑木耳的方法 泡幹黑木耳的方法簡述]( "泡幹黑木耳的方法 泡幹黑木耳的方法簡述")
- 1、熱水。日常生活中，許多家庭都會用熱水來泡發木耳，覺得這樣漲的快，便於急用，但其實這種方法並不好。雖然時間上縮短了，但這樣泡發出來木耳的口感太軟，並且還容易發蔫發黏，降低了木耳整體上的口感。而且高温會破壞木耳內部的營養成分，容易使木耳裏面的營養流失到水裏，還會造成泡...
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![泡米粉的正確方法 如何泡幹米粉]( "泡米粉的正確方法 如何泡幹米粉")
- 1、準備好幹米粉放在一邊備用。2、準備一個容器，放入米粉，若米粉較長則對摺後再放入加水沒過米粉。水中泡4個小時。3、準備一個鍋，加水燒開。4、向鍋中倒入泡軟的米粉。5、持續加熱，直到米粉熟透，拉起來一根，用指甲掐一下，能輕易斷開就是熟透了。6、熟透後，導入漏塞裏面，加冷水，可...
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![泡幹米粉的正確方法一會就泡軟了 泡幹米粉怎麼泡]( "泡幹米粉的正確方法一會就泡軟了 泡幹米粉怎麼泡")
- 1、將幹米浸泡約20分鐘。粉絲有點長，可以用剪刀剪短。比熱水稍微涼一點的水，70度左右的温水就可以了。2、吃之前先用温水泡一下，水温30-40度，泡20分鐘左右，然後用清水沖洗乾淨，就可以煮或炒了。3、泡在温水裏的時候，可以拿出來用手看看是不是變軟了。如果感覺軟，你可以在鍋裏煮。...
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![泡幹米粉最快正確方法 泡幹米粉用温水還是熱水]( "泡幹米粉最快正確方法 泡幹米粉用温水還是熱水")
- 1、泡幹米泡發時間20分鐘左右。粉條有點長可以用剪刀剪短一點更方便。比熱水涼一點的水，大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡發一下，水温30-40度即可，泡發時間20分鐘左右，然後用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。3、温水泡發中可以撈出用手感覺下是否變軟一點，感覺...
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![幹芍藥花怎麼泡水喝 如何泡幹芍藥花]( "幹芍藥花怎麼泡水喝 如何泡幹芍藥花")
- 1、芍藥花茶的沖泡方法特別簡單，平時這種花茶特別適合單獨沖泡，適合用透明的玻璃杯子，沖泡時可以把三到五克芍藥花茶放到杯子中衝入九十度以上的沸水，泡製三分鐘，泡好以後加蜂蜜調味，調勻以後直接飲用。2、也可以把芍藥花茶與綠茶放到一起搭配沖泡，這樣泡出的茶湯滋味更加甘醇。...
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![幹拌麪怎麼泡 泡幹拌麪的方法]( "幹拌麪怎麼泡 泡幹拌麪的方法")
- 1、首先準備好一袋方便麪並打開。然後將麪餅放在碗裏，將其中一袋裝有幹葱花的調料加入碗中，同時加入開水2、一般的麪餅泡3分鐘左右即可，如果説有特殊的方便麪，需要按照方便麪包裝上的説明時間來，時間到以後將方便麪的水倒出。3、加入方便麪的其他的調料，根據個人口味可適當添加...
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![怎樣泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法]( "怎樣泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法")
- 1、首先，泡發乾海蔘要使用乾淨無油的容器，可以是塑料的，玻璃的，或者不鏽鋼的，不要用鐵的或者鋁的，泡發用的水，要用純淨水，蒸餾水或者過濾過的自來水。2、把海蔘先用清水泡24個小時，去除鹽分，這樣能夠使海蔘發的更大，如果氣温高，可以放在冰箱裏浸泡，中途要換一次水。3、涼水泡到24小時...
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![深海魚泡幹怎麼做好吃 花膠怎麼做好吃又簡單]( "深海魚泡幹怎麼做好吃 花膠怎麼做好吃又簡單")
- 1、花膠1個16克，牛奶200毫升，礦泉水200毫升，紅棗3--5顆，枸杞15--20顆，幹桂圓5顆，冰糖30克，薑片3--5片。2、花膠加薑片上鍋蒸10分鐘。3、蒸軟的花膠加礦泉水泡發8小時以上。4、將泡發好的花膠洗淨剪成小塊，紅棗，枸杞，桂圓，冰糖備用。5、將食材（除冰糖）放入燉盅，加入礦泉水200毫升。6、上...
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![幹牛肝菌怎麼泡 泡幹牛肝菌的方法]( "幹牛肝菌怎麼泡 泡幹牛肝菌的方法")
- 1、準備一盆淡鹽水，將牛肝菌乾貨放在鹽水中，這種浸泡方法能縮短泡發時間。2、牛肝菌還能直接用清水浸泡，大約需要1-3個小時。3、幹牛肝菌就是經過加工之後，由鮮牛肝菌變成乾貨了。通常在食用之前都需要放在水裏泡發開。...
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![幹米粉怎麼泡 泡幹米粉的正確方法]( "幹米粉怎麼泡 泡幹米粉的正確方法")
- 1、一般食用前先用温水泡發一下，水温30-40度即可，泡發時間20分鐘左右，然後用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。2、温水泡發中可以撈出用手感受一下是否變軟一點，感覺變軟就可以下鍋煮了，如果做炒粉可以適當延長泡軟一點更入味。...
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![幹竹筍迅速泡發有竅門 泡幹竹筍怎樣能快速泡發]( "幹竹筍迅速泡發有竅門 泡幹竹筍怎樣能快速泡發")
- 1、高壓鍋/電飯煲浸泡法。把準備好的幹竹筍清洗乾淨，然後把竹筍放進高壓鍋或者電飯鍋中，在鍋子裏面加入適量的清水，清水能沒過竹筍即可；加完水後，把鍋蓋蓋上，開火燜煮20分鐘左右，把竹筍煮至發軟，煮好後撈起來，用手撕成絲或者切成小薄片，再把撕好的竹筍放在盆中，加入適量清水浸泡4個...
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![泡幹海蔘的方法 泡幹海蔘竅門]( "泡幹海蔘的方法 泡幹海蔘竅門")
- 1、幹海蔘放進無水無油的器皿裏，加入純淨水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小時，每8小時換一次水，至海蔘泡軟。2、剪去海蔘的沙嘴；純淨水煮海蔘至能一掐就透即關火，水自然涼透後撈出海蔘；將海蔘浸泡48－72小時。...
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![幹腐竹怎麼泡 泡幹腐竹的方法]( "幹腐竹怎麼泡 泡幹腐竹的方法")
- 1、温水泡腐竹，短短十幾分鍾就可以讓腐竹變的特別軟。2、如果覺得時間還長的話，可以在温水中加一點鹽，可以大大縮短時間還可以提味。3、可以用一個碗將腐竹全部壓到水裏面去，保證泡的均勻。...
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![幹猴頭菇一般泡多久最合適 泡幹猴頭菇方法介紹]( "幹猴頭菇一般泡多久最合適 泡幹猴頭菇方法介紹")
- 1、幹猴頭菇一般泡6小時左右。2、直接用沸水來泡發，在泡發前需要先把幹猴頭菇，用清水沖洗乾淨，然後加入沸水直接浸泡每隔兩小時要換水一次，浸泡6個小時左右，用手按壓幹猴頭菇時，會發現裏面已經沒有硬磕的存在，這就説明幹猴頭菇已經泡好，可以按自己的需要去烹調。...
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![泡幹米粉用冷水還是熱水 泡幹米粉拿什麼温度的水泡呢]( "泡幹米粉用冷水還是熱水 泡幹米粉拿什麼温度的水泡呢")
- 1、實際上泡幹米粉用冷水或者説是温水都是可以的，但是一定不能用熱開水，如果直接用熱開水泡米粉的話，有很多米粉泡出來會出現硬芯的情況，也就是説外邊的軟了，但是裏邊還是硬的，這樣的話口感吃起來就沒有那麼好了。2、我們可以用冷水泡，冷水泡出來的米粉，口感是比較有嚼勁的，但是一...
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![拌麪要泡多久 泡幹拌麪的方法]( "拌麪要泡多久 泡幹拌麪的方法")
- 1、首先準備好一袋方便麪並打開。然後將麪餅放在碗裏，將其中一袋裝有幹葱花的調料加入碗中，同時加入開水。2、一般的麪餅泡3分鐘左右即可，如果説有特殊的方便麪，需要按照方便麪包裝上的説明時間來，時間到以後將方便麪的水倒出。3、加入方便麪的其他的調料，根據個人口味可適當添...
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![黃花菜怎麼泡幹黃花菜怎麼做好吃 怎麼泡幹黃花菜好吃]( "黃花菜怎麼泡幹黃花菜怎麼做好吃 怎麼泡幹黃花菜好吃")
- 1、主料：幹黃花菜。2、往乾淨的碗中倒入温水。3、放入幹黃花菜，30分鐘後，撈起來，把水分瀝乾。4、用剪刀剪掉黃花菜頂端的花蒂就行了。5、營養價值：每100g黃花菜乾品中含有蛋白質14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，鈣463mg，磷173mg，鐵16.5mg，胡蘿蔔素3.44mg，核黃素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克...
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![乾麪筋怎麼泡 怎麼泡乾麪筋]( "乾麪筋怎麼泡 怎麼泡乾麪筋")
- 1、乾麪筋需要用温鹽水浸泡，温水中可以加入稍許鹽，大約泡40分鐘左右，使麪筋呈現鬆軟的狀態即可。2、食用乾麪筋之前，不管是做葷菜還是做素菜，都要提前把乾麪筋泡開。3、泡開之後，用清水反覆沖洗幾次。因為乾麪筋幹是發酵食品，有稍許酸味是乾麪筋的物理特徵。...
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![腐竹需要泡多長時間 泡幹腐竹的時間介紹]( "腐竹需要泡多長時間 泡幹腐竹的時間介紹")
- 1、一般按照正常來説，幹腐竹泡發是需要4-6個小時，所以要做菜的時候就應該提前泡啦！2、又或者先把腐竹折成段，自己覺得長短合適就行，買來的腐竹應該是兩根連在一起的，在腐竹的那個U形的連接處折斷，因為那裏最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，這樣泡的時間久不用很長。...
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![泡幹香菇正確方法 香菇如何泡發]( "泡幹香菇正確方法 香菇如何泡發")
- 1、温水蓋緊泡發。幹香菇的特別味道來自其中所含有蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。尤其是鳥苷酸，它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。20—35℃左右的温水既能使香菇更容易吸水變軟泡漲，又能使鳥苷酸充分分解，散發鮮味。浸泡的時間也別太長，等菇蓋全部軟化，就要立即撈起濾幹。做法：用...
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![怎麼泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法]( "怎麼泡幹海蔘 泡幹海蔘的方法")
- 1、選水找容器浸泡，泡發後的海蔘是直接食用的部分，且泡製時間較長，因此選擇的容器需要乾淨無油，還要使用純淨水進行浸泡，以免污染了海蔘，有蓋子最好。將海蔘放在容器中，倒入沒過海蔘的純淨水，然後蓋上蓋子，沒有蓋子的就用保鮮膜密封起來。最後放在冰箱的冷藏室進行浸泡，一天一夜後...
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![泡幹木耳的正確方法 如何泡幹木耳]( "泡幹木耳的正確方法 如何泡幹木耳")
- 1、將木耳放置在保鮮盒中，注入20~25℃的温水。2、水量剛好淹沒木耳較佳，幹木耳的量要控制在保鮮盒的三分之一，以便於木耳發漲。3、將保鮮膜蓋上封閉，單手或者雙手上下左右的搖晃保鮮盒，保持高頻率的晃動。4、一般的幹木耳3分鐘可泡發，較大的幹木耳5分鐘即可發漲。...
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![泡幹檸檬水的正確方法 如何泡幹檸檬水]( "泡幹檸檬水的正確方法 如何泡幹檸檬水")
- 1、在用幹檸檬泡水喝以前，應該先用温熱的開水把檸檬幹沖洗一次，去掉它表面的灰塵和泥沙，然後再把它放到乾淨的玻璃杯中。2、取95度左右的開水，直接衝入的杯子中，衝好以後蓋好杯子蓋，讓檸檬膏在開水中浸泡3到5分鐘以後，可以打開杯子蓋，這時就能聞到濃郁的檸檬香氣，讓它自然降温，等温...
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![幹木耳怎麼泡 泡幹木耳的正確方法]( "幹木耳怎麼泡 泡幹木耳的正確方法")
- 1、用涼水(冬季可用温水)泡發。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。據專家介紹，用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5～4.5倍；如果用温水的話，只能泡發至2.5～3.5倍。2、另外，用冷水泡發木耳時間雖然長，但可以讓木耳慢慢吸收水分，泡發率高，還可以更...
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秀美範
