![羊肉片湯的家常做法]( "羊肉片湯的家常做法")
- 羊肉片湯是一道美味的家常菜，下面是製作羊肉片湯的家常做法：材料：-羊肉片：250克-蔬菜（如豆芽、胡蘿蔔、西蘭花等）：適量-姜塊：適量-葱段：適量-蒜瓣：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-鹽：適量-温水：適量步驟：1.將羊肉片洗淨，用温水泡一下，去掉血水和腥味。2.鍋中加入適量的温水，放入姜塊、...
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![火鍋羊肉片能煎着吃嗎 火鍋羊肉片能不能煎着吃]( "火鍋羊肉片能煎着吃嗎 火鍋羊肉片能不能煎着吃")
- 1、火鍋羊肉片能煎着吃。主料：羊肉(瘦)175克，植物油30克，小麥麪粉10克，辣醬油10克，鹽1克，胡椒粉1克。2、將羊後腿肉洗淨，剔淨筋皮，切成兩片。用刀背拍打成薄片，撒鹽、胡椒粉，醃約10分鐘，然後再拍一層乾麪粉。3、當平底油煎鍋燒熱後，將羊肉片放入，煎兩面上色並熟透，潷去餘油，用辣醬油烹之...
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![葱烙羊肉片的做法 葱烙羊肉片怎麼做]( "葱烙羊肉片的做法 葱烙羊肉片怎麼做")
- 1、準備羊肉片、蝦油;2克味精、2克雞精、少許胡椒粉、5克白糖、5克醋、10克醬油、葱白。2、涮肉片自然解凍後備用。3、醃製肉片有祕密：蝦油能去羶味。4、自然解凍後的肉片，加入10克蝦油;2克味精;2克雞精;少許胡椒粉;5克白糖;5克醋;10克醬油必須小心，輕輕的用手抓勻，醃製5分鐘...
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![四川正宗涼拌羊肉片的做法]( "四川正宗涼拌羊肉片的做法")
- 材料：-羊肉片500克-葱2根-姜2片-大蒜2瓣-麻醬2湯匙-豆瓣醬2湯匙-醬油1湯匙-香油1湯匙-白糖1茶匙-花椒粉1茶匙-白醋1湯匙-料酒1湯匙-鹽適量-芝麻適量-香菜適量步驟：1.將羊肉片放進鍋裏，加入足夠的水。開大火，煮到水滾後，去掉浮沫，加入葱、姜、大蒜，煮5分鐘。2.把煮好的羊肉片撈出...
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![洋葱炒羊肉片怎麼炒嫩又好吃 洋葱炒羊肉片又嫩又好吃的做法]( "洋葱炒羊肉片怎麼炒嫩又好吃 洋葱炒羊肉片又嫩又好吃的做法")
- 1、食材：羊肉片500克，洋葱一個，胡蘿蔔一小段，鹽適量，五香粉適量，孜然粉適量，食用油適量，生抽適量。2、鍋里加水、料酒、薑片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉變色即可撈出，這一步主要為了去除羊肉的羶味。3、焯好水的羊肉，洋葱切絲，胡蘿蔔切絲。4、起鍋熱油，放入洋葱胡蘿蔔翻炒一分鐘。5、...
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![炒羊肉片的做法 生炒羊肉片正宗方法]( "炒羊肉片的做法 生炒羊肉片正宗方法")
- 1、主料：羊肉400克，紅辣椒1個，香菜1棵，大蒜8瓣，生薑1塊，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1/3小匙，料酒1/3小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬1/3小匙，精鹽1小匙，味精1小匙。3、製作方法：羊肉洗淨切片，姜、紅椒洗淨切末，香菜洗淨切段，蒜洗淨切片，往鍋裏倒油，燒熱，放入姜、蒜、豆瓣醬、羊肉，倒入料酒，用大...
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![爆炒羊肉片 爆炒羊肉片做法介紹]( "爆炒羊肉片 爆炒羊肉片做法介紹")
- 1、材料：羊肉300克，洋葱半個，蒜3瓣，葱花適量，醬油、白醋、白糖、食鹽、味精。2、羊後腿肉去掉筋膜，洗淨，切成薄片，加上少許食鹽和料酒拌勻。3、洋葱剝去老皮，用清水洗淨，切成小塊。4、小碗中加入醬油、白醋、白糖、食鹽、味精、水澱粉調成芡汁。5、淨鍋置火上，加入植物油燒至七成熱，...
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![羊肉片蘿蔔湯的做法]( "羊肉片蘿蔔湯的做法")
- 做羊肉片蘿蔔湯的方法如下：材料：-羊肉片：適量-蘿蔔：1個-薑片：適量-葱段：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量-食用油：適量步驟：1.將羊肉片用鹽和料酒醃製一段時間，醃製過程中可以準備其他材料。2.蘿蔔去皮後切成薄片或者絲，薑切片，葱切成段備用。3.預熱鍋，加入適量的食用油，燒熱後加入薑片...
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![羊肉片粉絲湯的做法]( "羊肉片粉絲湯的做法")
- 羊肉片粉絲湯的做法：材料：-羊肉片：200克-粉絲：100克-青菜：適量-薑末：適量-蒜末：適量-醬油：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-高湯或清水：適量-青葱：適量-食用油：適量步驟：1.首先將羊肉片用醬油、蒜末、薑末、料酒、鹽、胡椒粉等調料醃製十五分鐘，使其入味。2.將粉絲用温水泡...
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![酸湯羊肉片的做法]( "酸湯羊肉片的做法")
- 酸湯羊肉片是一道具有濃郁酸辣口味的傳統川菜，下面是製作酸湯羊肉片的做法：所需材料:-羊肉片：250克-洋葱：1個-紅椒：1個-木耳：適量-茼蒿：適量-筍尖：適量-酸菜：適量-豆芽：適量-泡椒：適量-香葱：適量-姜：適量-大蒜：適量-白胡椒粉：適量-醬油：適量-料酒：適量-醋：適量-雞精：適量-精鹽：適量-雞蛋清：適...
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![炒羊肉片的做法]( "炒羊肉片的做法")
- 炒羊肉片是一道美味且營養豐富的菜餚，它具有鮮美的口感和獨特的香氣。下面是炒羊肉片的詳細步驟和做法。材料：1.新鮮羊肉片-約300克2.葱-2根3.姜-3片4.大蒜-3瓣5.料酒-1湯匙6.生抽-2湯匙7.鹽-適量8.白胡椒粉-適量9.澱粉-2湯匙10.雞蛋清-1個11.花椒粉-適量12.食用油-適量步...
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![羊肉片湯的家常做法 羊肉片湯的做法]( "羊肉片湯的家常做法 羊肉片湯的做法")
- 1、材料：東北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、鹽適量、蝦皮適量、葱1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。2、將酸菜切成細絲，用清水投洗一遍，撈出，攥淨水待用。3、準備好羊肉片，將姜切絲、葱切葱花，香菜段。4、鍋加水燒開，下入薑末，蝦皮，煮1-2分鐘，下入酸菜，煮10分鐘，加入鹽調味。5、下入羊肉...
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![羊肉片的做法大全 羊肉片的烹飪方法]( "羊肉片的做法大全 羊肉片的烹飪方法")
- 1、水煮羊肉片。食材：羊肉片250克，香菜1把，土豆1個，金針菇1把，粉絲1把，花椒適量，八角適量，香葉適量，桂皮適量，豆瓣醬適量，鹽適量，雞精適量。製作步驟：土豆去皮切片泡水裏，粉絲加水泡軟，香菜金針菇洗淨瀝乾。把處理好的原料除香菜分。別在鹽開水鍋裏焯燙一遍。撈出鋪在碗裏。油加熱，煸香香...
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![孜然羊肉片怎麼炒好吃 怎麼做好吃美味的孜然羊肉片]( "孜然羊肉片怎麼炒好吃 怎麼做好吃美味的孜然羊肉片")
- 1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、鹽5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用開水快速焯一下撈起瀝乾水份，洋葱切絲，香菜切段，蒜姜切碎。3、鍋中倒入適量的食用油，加熱後放入蒜、姜、花椒麪炒香後，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒...
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![砂鍋羊肉片的做法 砂鍋羊肉片製作的步驟有什麼]( "砂鍋羊肉片的做法 砂鍋羊肉片製作的步驟有什麼")
- 1、葱、姜、幹辣椒切好備用，香葉、草果少許。2、羊肉出水之後撈出，用水將血沫沖洗乾淨。3、瀝水，熱油爆鍋，放入葱、姜、幹辣椒皮炒出香味。4、放入羊肉翻炒，加入料酒，放入醬油，繼續翻炒，放入香料加水煮開。5、煮開之後轉小火煮5分鐘，其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時。...
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![怎樣炒好葱爆羊肉片 葱爆羊肉片做法簡單介紹]( "怎樣炒好葱爆羊肉片 葱爆羊肉片做法簡單介紹")
- 1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入葱片大火快速翻炒，放入鹽和味精，羊肉片入味均勻即可出鍋享...
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![羊肉片燉蘿蔔竅門 羊肉片燉蘿蔔做法技巧]( "羊肉片燉蘿蔔竅門 羊肉片燉蘿蔔做法技巧")
- 1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。2、配料：料酒15克、葱20克、姜6克、鹽3克、味精1克。3、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，葱洗淨切成節。4、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時。5、加入蘿蔔、姜、葱、料酒...
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![水煮羊肉片的家常做法 水煮羊肉片的家常做法介紹]( "水煮羊肉片的家常做法 水煮羊肉片的家常做法介紹")
- 1、準備材料：羊肉片320克，花椒l茶匙，豆瓣醬20克，葱粒適量，姜米1湯匙，蒜片40克，葱白2條(切段)，幹辣椒20克(切段)，米酒20克，蒜蓉適量。醬油l湯匙，麻油1茶匙，味精1/2茶匙，上湯3/4量杯，糖l茶匙。2、燒油2湯匙，爆香姜、蒜、葱、幹辣椒、花椒和豆瓣醬，潢酒，加入調味料煮沸約2分鐘，下羊肉滾熟即可...
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![羊肉片怎麼做簡單 羊肉片的做法]( "羊肉片怎麼做簡單 羊肉片的做法")
- 1、主料：羊肉片。2、輔料：香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒。3、調料：孜然粉、料酒、生抽、食鹽。4、炒鍋倒油，放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。5、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。6、炒至稍變色，加入料酒和少許生抽。大火煸炒至羊肉片斷生。7、撒入孜然...
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![沙茶醬羊肉片的做法 沙茶醬羊肉片怎麼做]( "沙茶醬羊肉片的做法 沙茶醬羊肉片怎麼做")
- 1、先將2勺沙茶醬、1大勺米酒、1勺生抽醬油、雞精放入小碗中混合拌勻備用。2、把洋葱和尖椒洗淨，切成粗絲，紅幹椒切斜段，大葱切絲。3、把羊肉卷展開，稍微解凍，加入醃料拌勻。4、炒鍋燒熱倒油，油温5成熱後下紅幹椒爆香。5、倒入羊肉片大火炒幾下，至剛剛有點變色還能看到淺粉顏色...
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![羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 羊肉片炒白菜簡單的做法]( "羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 羊肉片炒白菜簡單的做法")
- 1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用。5、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒...
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![羊肉片是羊的哪個部位 羊肉片介紹]( "羊肉片是羊的哪個部位 羊肉片介紹")
- 1、羊肉卷指的是羊的腰背部的“背最長肌”或腹部的去骨肌肉修割成形的。羊肉卷是火鍋店的常用配料，入口爽滑，肥而不膩，可分為孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多種。2、一般情況下，羊肉卷的纖維比較粗，其瘦肉上能明顯看出有絲絲縷縷的白色脂肪和筋膜。...
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![蘿蔔絲羊肉片湯的做法]( "蘿蔔絲羊肉片湯的做法")
- 蘿蔔絲羊肉片湯的做法如下：材料：-羊肉片：200克-蘿蔔：1根-葱：適量-姜：適量-雞蛋清：1個-鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-料酒：適量-清湯：適量-花生油：適量步驟：1.羊肉片用料酒、鹽、少許雞蛋清醃製10分鐘。2.蘿蔔去皮後切成細絲，葱姜切末備用。3.鍋中燒一些花生油，將葱薑末炒香。4.倒入醃...
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![冬瓜羊肉片湯的做法]( "冬瓜羊肉片湯的做法")
- 冬瓜羊肉片湯的做法如下：材料：-冬瓜：適量-羊肉片：適量-薑片：適量-雞精：適量-鹽：適量-料酒：適量步驟：1.將冬瓜去皮，洗淨後切成片狀。2.羊肉片放入碗中，加入適量的料酒拌勻，醃製10分鐘。3.鍋中加入適量的水，燒開後放入羊肉片焯水，煮熟後撈出備用。4.另起鍋，倒入適量的清水，將薑片放入鍋中煮...
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![手切羊肉片煮多久可以吃 手切羊肉片煮多長時間可以吃]( "手切羊肉片煮多久可以吃 手切羊肉片煮多長時間可以吃")
- 1、手切羊肉一般煮兩個小時也就可以吃了。2、其實最正統的手切肉在內蒙的吃法，煮的時候是不加調料的。只是沾調料吃，而且調料也比較簡單，就是加水用大火燒開，直接把帶骨頭的羊肉下在鍋裏，之後放上醃製的韭菜花，腐乳汁就可以了，這種吃法羊肉的香味比較純正，但是如果為了預防吃起來...
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秀美範
