![羊棒骨怎麼做沒有羶味 燉羊棒骨的做法]( "羊棒骨怎麼做沒有羶味 燉羊棒骨的做法")
- 1、把新鮮的羊骨棒清洗乾淨，沖洗掉血水，瀝乾水分。2、鍋中倒入適量的清水，加適量的料酒和薑片，燒開，把羊棒骨焯水5分鐘左右。3、把焯水後的羊棒骨清洗掉浮沫，瀝乾水分備用。4、鍋中倒入適量的食用油，燒熱後，把薑片和蒜爆香，把羊棒骨爆香。5、把羊棒骨炒至焦黃，把香氣逼人的羊棒骨倒...
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![羊棒骨怎麼燉好吃]( "羊棒骨怎麼燉好吃")
- 燉羊棒骨是一道美味的家常菜，下面是一種製作羊棒骨的簡單方法：材料：-羊棒骨500克-姜塊3片-大葱1根-料酒1湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-生抽適量-食用油適量步驟：1.將羊棒骨用清水洗淨，放入沸水中焯水，撇去浮沫。撈出備用。2.鍋中加入足夠的水，放入焯水後的羊棒骨，姜塊和大葱，煮沸。3....
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![羊棒骨怎麼做好吃]( "羊棒骨怎麼做好吃")
- 羊棒骨是一道美味的菜品，以下是一種可以嘗試的做法：材料：1.羊棒骨500克2.生薑適量3.大葱適量4.料酒適量5.鹽適量6.糖適量7.生抽適量8.老抽適量9.蠔油適量10.檸檬汁適量11.花椒粉適量步驟：1.羊棒骨洗淨，用刀在骨頭部分切幾刀，以便更容易入味。2.準備一大鍋水，加入少量鹽、料酒、...
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![羊棒骨最忌什麼調料]( "羊棒骨最忌什麼調料")
- 羊棒骨最忌的調料是甜味的調料，比如糖和蜜糖等。這是因為羊肉本身就有一種特殊的羶味，如果再加入甜味調料，容易造成味道過於甜膩，影響食慾。適宜的調料可以是鹽、胡椒、姜蒜等具有辛辣味道的調料，可以中和羊肉的羶味，提升口感。...
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![羊棒骨怎麼燉好吃 燉羊棒骨的烹飪方法]( "羊棒骨怎麼燉好吃 燉羊棒骨的烹飪方法")
- 1、原料：白蘿蔔1個，羊棒骨2根。配料：幹辣椒，生薑，花椒，香菜，食鹽，白砂糖，雞精，料酒。2、將羊骨用冷水浸泡半小時以上，多換幾次水。3、白蘿蔔切滾刀塊。4、上鍋加冷水加生薑5片、花椒15粒，開蓋煮羊骨15分鐘，去油去羶味。5、鍋中加熱水，把羊骨放入，加幹辣椒2個、花椒10粒、適量食鹽、白砂...
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![羊棒骨的家常做法 羊棒骨的好吃做法]( "羊棒骨的家常做法 羊棒骨的好吃做法")
- 1、準備材料，葱姜適量，八角適量，花椒適量，香葉適量，桂皮適量，幹辣椒剪適量，小茴香適量，白胡椒粉適量，白糖適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，羊棒骨1000克，土豆500克。2、羊棒骨沖洗乾淨，浸泡半小時。3、鍋中倒水放入棒骨燒開，撇去血沫，撈出沖洗乾淨上面雜物。4、土豆切成小丁，使勁按的封住所...
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![燉羊棒骨放什麼調料 燉羊棒骨的調料介紹]( "燉羊棒骨放什麼調料 燉羊棒骨的調料介紹")
- 1、輔料：姜100g、花椒50粒、橙子皮1個、香菜適量；主料：羊排骨2000g、羊腿骨1只。2、羊骨下熱水鍋裏煮，煮出血沫洗乾淨重煮。3、盛出再次煮出的血沫。放入生薑和花椒。4、放入橙子皮，然後大火煮至湯色開始變白。5、加滿水，蓋上蓋子轉中小火慢熬。6、盛入碗裏，撒點香菜就可以享用...
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![燉羊大棒骨需要燉多久]( "燉羊大棒骨需要燉多久")
- 燉羊大棒骨一般需要燉煮3至4個小時，以確保肉質酥爛，骨髓溶化。但具體的燉煮時間還要根據具體的食譜和個人口感來決定，也可以根據個人喜好來調整燉煮時間。...
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![羊棒骨湯的做法 羊棒骨湯怎麼做]( "羊棒骨湯的做法 羊棒骨湯怎麼做")
- 1、用料：羊棒骨1500g、羊龍骨1000g、胡蘿蔔500g、黃胡蘿蔔500g、冬瓜500g、姜1塊、花椒5g、茴香5g、地椒5塊、香菜適量、小葱適量、鹽20g、白胡椒粉粒5g。2、羊龍骨即羊蠍子，羊棒骨，洗淨，冷水下鍋汆水打去血沫，撈出備用。3、砂鍋中加入温水，下入汆好水的羊龍骨，羊棒骨，水開後再次...
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![燉羊棒骨的家常做法 燉羊棒骨怎麼做]( "燉羊棒骨的家常做法 燉羊棒骨怎麼做")
- 1、用料;羊棒骨2000g、花椒10粒左右、大葱、姜適量、料酒適量、生抽(醬油)適量、白糖一小勺、鹽適量、香菜根、八角1個2、羊棒骨焯水後盛出，鍋中加油，加入白糖兩勺，待糖冒大泡後放入羊棒骨翻炒，炒出糖色。加少許白酒去腥。3、加入葱姜，八角，花椒，炒出香味。加入生抽，老抽，繼續翻炒...
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![清燉棒骨湯 做棒骨湯的方法]( "清燉棒骨湯 做棒骨湯的方法")
- 1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2、將骨頭取出，放入温熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質，都要抹掉。3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入葱、姜、酒，用大火燒開，再一次...
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![豬棒骨怎麼做 豬棒骨如何做]( "豬棒骨怎麼做 豬棒骨如何做")
- 1、原料：豬棒骨、葱、姜、八角、香葉、幹茴香梗、料酒、白醋、鹽、水。2、豬棒骨斬成小塊清洗乾淨用水浸泡1個小時去一下血水，中間換幾次清水。浸泡過的豬棒骨涼水下鍋煮沸後撇去浮沫，大概煮10分鐘左右直至撇淨血沫。焯水期間把煮鍋加入適量的清水燒熱備好。3、焯好水的豬骨...
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![羊棒骨是羊的哪個部位 羊棒骨是羊的什麼部位]( "羊棒骨是羊的哪個部位 羊棒骨是羊的什麼部位")
- 1、羊棒骨是羊的腿骨部位，羊棒骨的骨髓很豐富，營養很高，含有蛋白質、脂肪、維生素外，還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，熬棒骨湯時能起到鮮香的作用。2、準備食材：羊棒骨，適量，打斷後在涼水中泡上一夜，大葱，半根，切段兒，生薑數片，花椒適量。3、鍋中加入適量的涼水，同時放入準備好的...
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![清燉羊棒骨湯的做法]( "清燉羊棒骨湯的做法")
- 清燉羊棒骨湯是一道美味營養的湯品，下面是它的做法：所需材料：-羊棒骨500克-薑片5片-大葱1根-料酒2湯匙-鹽適量-清水適量步驟：1.將羊棒骨放入鍋中，加入足夠的水浸泡15分鐘，用流水沖洗乾淨血沫，瀝乾備用。2.鍋中加入適量水，放入薑片和大葱，煮沸後加入羊棒骨，再加入料酒煮沸。將羊棒骨...
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![大棒骨的做法 大棒骨怎麼做]( "大棒骨的做法 大棒骨怎麼做")
- 1、豬棒骨、葱、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬。2、將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。3、將處理好的棒骨倒入砂鍋中，再加入適量清水，大火煮開。4、再加入2個八角、幾片香葉、葱、姜，2勺...
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![棒骨是什麼骨頭 棒骨簡單介紹]( "棒骨是什麼骨頭 棒骨簡單介紹")
- 1、一般意義上就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨。骨髓很豐富，營養很高。2、棒骨作為高湯：用來佐味的湯底，選用的材料主要分為豬骨、雞骨和魚骨三種。豬骨較油膩、體積大；雞骨湯汁清爽，但需要較多的量才能熬出好味道；魚骨鮮美，但不易取得，且處理不好會有腥味。高湯材料的製作...
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![羊棒子骨湯的做法]( "羊棒子骨湯的做法")
- 羊棒子骨湯是一道色香味俱佳的湯品，下面是一種常見的做法：所需材料：1.羊棒骨500克2.薑片適量3.蒜瓣適量4.料酒適量5.鹽適量6.葱花適量步驟：1.將羊棒骨洗淨，放入開水中焯水，煮5分鐘。撈出後沖洗乾淨，瀝乾備用。2.鍋中放入適量的食用油，加入薑片和蒜瓣炒香。3.加入羊棒骨，炒至表面略...
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![羊棒骨湯的做法]( "羊棒骨湯的做法")
- 羊棒骨湯是一道以羊棒骨為主要食材的湯品，可以輔助補充營養、滋補身體。下面是羊棒骨湯的做法：材料：-羊棒骨300克-姜塊3片-蒜瓣3瓣-紅棗6顆-枸杞適量-鹽適量-料酒適量步驟：1.將羊棒骨用水沖洗乾淨，放入熱水中焯水，撇去浮沫，然後用清水沖洗乾淨備用。2.準備姜塊和蒜瓣，切成片或者...
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![滷棒骨怎麼做 滷棒骨的做法]( "滷棒骨怎麼做 滷棒骨的做法")
- 1、棒骨（豬後腿骨）4根、葱適量、料酒5克、桂皮適量、香葉適量、香料包1包、桂圓3顆、十三香2克、冰糖適量、老抽適量、鹽適量。2、買好的豬棒骨洗淨泡涼水，30分鐘。3、鍋裏涼水放棒骨水開了煮出血水、撈出備用。4、鍋里加水，放入棒骨和所有準備好的調料，大火燉20分鐘轉小火慢...
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![烤羊棒骨烤箱做法和配方 烤羊棒骨烤箱做法和配方是什麼]( "烤羊棒骨烤箱做法和配方 烤羊棒骨烤箱做法和配方是什麼")
- 1、主料：羊棒骨3根。2、配料：洋葱100克、香菜50克。3、調味料：花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄欖油15ml、鹽5克、糖2克。4、羊棒骨洗淨，擦乾表面水分，用刀將外層的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。5、用刀尖或鐵釺子在棒骨肉周圍均勻的扎滿小孔，方便入味。6、花椒沖洗...
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![牛棒骨湯的做法 牛棒骨湯做法]( "牛棒骨湯的做法 牛棒骨湯做法")
- 1、食材：牛棒骨1根、水適量、洋葱1個、紅蘿蔔2條、西芹2根、迷迭香適量、百里香適量、鹽適量。2、將洋葱、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切小塊；西芹洗淨後切小段；一起混合均勻放入烤盤中。3、將牛骨洗淨，放入步驟2上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃。4、將水倒入鍋中，加入步...
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![羊棒骨的做法 羊棒骨的製作方法]( "羊棒骨的做法 羊棒骨的製作方法")
- 1、棒骨沖洗乾淨，浸泡半小時。2、鍋中倒水放入棒骨燒開，撇去血沫，撈出沖洗乾淨上面雜物。3、準備好調料，葱姜，八角，花椒，香葉，桂皮，幹辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，鹽，料酒，生抽，。4、土豆切成小丁，使勁按的封住所有棒骨口，可防止在煮的過程中骨髓流出。5、鍋中倒入足量清水燒開將棒骨放入，...
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![大骨棒湯做法 怎麼做大骨棒湯]( "大骨棒湯做法 怎麼做大骨棒湯")
- 1、主料：冬瓜小冬瓜1／4、大骨2根、紅棗4個。2、輔料：葱花兒20克、姜20克、香菜苗20克。3、冬瓜去皮切成薄片。4、洗乾淨，放入熱水灶一下去腥。熱水放着薑片，開了去除白沫。5、灶好的骨頭和紅棗一起燉50分鐘，然後放入冬瓜。6、冬瓜透明就好了，放入葱花香菜體味。...
- 11358
![羊棒骨湯的做法大全]( "羊棒骨湯的做法大全")
- 羊棒骨湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品，下面是羊棒骨湯的做法大全：材料：1.羊棒骨500克2.薑片3片3.葱段2根4.料酒1湯匙5.鹽適量步驟：1.先將羊棒骨洗淨，放入鍋中加水煮沸，焯水去腥。撈出後用清水漂洗乾淨備用。2.鍋中加入清水，大火煮沸，然後放入羊棒骨、薑片和葱段。再加入料酒燒...
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![大棒骨怎麼燉 燉大棒骨方法]( "大棒骨怎麼燉 燉大棒骨方法")
- 1、準備豬棒骨2根、蘿蔔半根、葱、姜、鹽各適量。2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用。3、棒骨洗淨後和薑片一起放入冷水鍋中，水開後撇去血水和浮沫。4、鍋中水倒掉，再次放足量的水後，放入棒骨和薑片，煮沸後轉小火，加入適量料酒。5、轉小火燉60分鐘。6、放入蘿蔔，再燉30分鐘燉至棒骨以及...
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秀美範
