![教我怎樣燉大鵝湯]( "教我怎樣燉大鵝湯")
- 燉大鵝湯是一道美味的鳥類湯品，下面是製作大鵝湯的步驟：材料：-1只大鵝-適量的薑片-適量的葱段-適量的料酒-適量的鹽-適量的胡椒粉-適量的調味料（如醬油、味精等）步驟：1.將大鵝洗淨，剁成塊狀。2.將大鵝塊放入鍋中，加入適量的水和薑片。3.開火燒開後，撇去浮沫，加入一些料酒，再煮10分鐘...
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![海帶燉鵝湯的做法步驟 海帶大鵝湯的做法是什麼]( "海帶燉鵝湯的做法步驟 海帶大鵝湯的做法是什麼")
- 1、寬粉用温水浸泡至回軟。海帶洗淨切成3釐米長、1釐米寬的條。大鵝洗淨，剁成3釐米見方的塊，下入沸水鍋中汆去血污，撈出。另將鍋內放油燒熱，下入葱段、薑片熗香，下入鵝塊煸炒至透，烹入料酒、醬油，加湯。2、下入八角、桂皮燒開，燉至鵝肉熟透，揀出葱段、薑片、八角、桂皮不用，下入寬...
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![高壓鍋燉大鵝湯要多久才熟 高壓鍋燉大鵝湯煮熟需要的時間]( "高壓鍋燉大鵝湯要多久才熟 高壓鍋燉大鵝湯煮熟需要的時間")
- 1、一般情況下，老鵝高壓鍋壓半個小時就能壓熟，如果鵝肉比較大塊，或者是七年老鵝的這種，餵養時間長肉質要想軟，用中小火壓四十分鐘左右即可，要是想吃脱骨的，比較軟爛口感的話，可以用高壓鍋中小火壓一個小時左右。2、鵝是食草禽類，全身都是寶，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富，脂肪是...
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![熬鵝湯的做法大全]( "熬鵝湯的做法大全")
- 以下是熬鵝湯的一種常見做法：材料：1只鵝適量白胡椒粉適量鹽適量料酒適量薑片適量葱段適量水步驟：1.將鵝洗淨，去除內臟和脂肪。切成塊狀備用。2.將乾淨的鵝放入沸水中焯水，撈出後沖洗乾淨。3.將焯水後的鵝塊放入砂鍋中，加入適量水，待水開後撇去浮沫。4.加入一些料酒，薑片和葱段，再...
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![鵝掌湯怎麼做 鵝掌湯家常做法]( "鵝掌湯怎麼做 鵝掌湯家常做法")
- 1、材料：骨頭湯、鵝掌、豆腐、酸菜、泡紅椒、泡仔姜、豆芽、青筍、蘑菇、香菇、生菜、肉丸。2、方法：先把鵝掌放進早已燉好的骨頭湯裏，用砂鍋煨一個小時。煨到能戳破掌間的皮就差不多了。然後放入酸菜、泡紅椒、泡仔姜、豆芽，再放入豆腐、青筍、蘑菇、香菇、生菜、肉丸等，一起...
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![月子裏鵝湯的做法大全]( "月子裏鵝湯的做法大全")
- 以下是一種傳統的月子裏鵝湯做法：材料:-1只鵝（約2-3公斤）-150克瑤柱（乾貝）-8顆紅棗-10克紅棗-15克枸杞子-3片姜-適量的鹽和胡椒粉步驟:1.先將鵝清洗乾淨，剁成塊狀。將鵝塊放入熱水中焯水，煮開後繼續煮5分鐘，撇去浮沫，然後撈出鵝塊備用。2.鍋中放入足夠的水，加入焯水過的鵝塊，再加入...
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![鵝骨頭湯的做法大全]( "鵝骨頭湯的做法大全")
- 鵝骨頭湯是一道營養豐富的湯品，下面是一種經典的鵝骨頭湯的做法：材料：-鵝骨頭：500克-生薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將鵝骨頭清洗乾淨，放入開水中焯水，去腥。焯水後撈出備用。2.取一個大鍋，加入足夠的水，將焯水後的鵝骨頭放入鍋中，加入適量的生薑片。3.在鍋中加入適量的料酒，煮...
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![鵝掌煲湯的做法大全]( "鵝掌煲湯的做法大全")
- 以下是鵝掌煲湯的幾種做法：1.鵝掌鴿子湯材料：鵝掌500克，鴿子1只，紅棗10顆，薑片適量，料酒適量，鹽適量做法：1）鵝掌用水煮熟後撈出，鴿子宰殺好洗淨；2）燉鍋中加入適量清水，將鵝掌、鴿子、薑片、料酒一同放入鍋中；3）用中小火燉煮1小時，加入紅棗繼續燉煮30分鐘；4）最後用鹽調味，即可享用。2.鵝掌蘑...
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![家常老鵝湯的做法大全]( "家常老鵝湯的做法大全")
- 家常老鵝湯的做法大全如下：材料:1只老鵝適量生薑適量葱段適量料酒適量鹽適量胡椒粉做法:1.將老鵝剁成塊狀，放入開水中煮沸，焯水去腥味。2.撈出老鵝塊，用清水沖洗乾淨後瀝乾備用。3.熱鍋冷油，加入生薑和葱段炒香。4.倒入適量的料酒，炒至酒味揮發。5.加入老鵝塊，煸炒均勻。6.倒入...
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![老鵝湯的做法大全家常]( "老鵝湯的做法大全家常")
- 家常老鵝湯的做法如下：材料：1只老鵝適量的薑片適量的葱段適量的料酒適量的鹽步驟：1.將老鵝宰殺並處理乾淨，去掉內臟。2.將老鵝剁成大塊狀，放入開水中焯水，去除血水和雜質，撈出備用。3.鍋中加入適量的水，放入老鵝塊、薑片和葱段，倒入適量的料酒。4.大火煮沸後撇去浮沫，轉小火燉煮2小...
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![鵝腳鵝翅怎麼做湯 鵝腳鵝翅做湯的方法]( "鵝腳鵝翅怎麼做湯 鵝腳鵝翅做湯的方法")
- 1、首先將鵝掌鵝翅先用高壓鍋把湯汁壓出，大概十分鐘，別把肉煮爛了。2、然後再將竹筍儘量切薄點就不用煮太久，再次的放入壓好的湯裏，然後慢火煮十五分鐘就好，然後加入適量的鹽和雞精，最後加上香菜即可了的。...
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![鵝骨架湯的做法大全]( "鵝骨架湯的做法大全")
- 鵝骨架湯是一道以鵝骨熬製而成的湯品，具有滋補養生的作用。下面是鵝骨架湯幾種常見的做法：1.鵝骨架湯原味版：材料：鵝骨架、薑片、鹽、水。步驟：將鵝骨架洗淨，放入鍋中加水煮沸，然後撇去浮沫。加入薑片繼續煮沸，然後轉小火慢燉2-3小時。最後加入適量的鹽即可。2.鵝骨架湯蓮子版：材...
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![孕婦煲鵝湯的做法大全]( "孕婦煲鵝湯的做法大全")
- 孕婦在煲湯時需要注意食材的選擇，要選擇新鮮、安全的食材。以下是一道適合孕婦的煲鵝湯的做法：材料：-鵝肉：500克-紅棗：15顆-枸杞：適量-淮山片：適量-蓮子：適量-乾貝：適量-枸杞：適量-薑片：適量-鹽：適量步驟：1.將鵝肉洗淨，切成塊狀。2.乾貝用温水泡軟切成片。3.將鵝肉放入砂鍋中，加入足夠的...
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![鵝骨湯的做法大全]( "鵝骨湯的做法大全")
- 下面是一份鵝骨湯的做法大全：材料：-鵝骨：500克-薑片：2片-葱段：2段-料酒：1湯匙-鹽：適量-清水：適量步驟：1.將鵝骨用清水沖洗乾淨，放入熱水中焯水，煮沸後撈出備用。2.將煮沸的水倒掉，清洗燉鍋，將鵝骨放入燉鍋中，加入足夠的清水。3.加入薑片和葱段，再加入1湯匙料酒提味。將鍋置於火上煮沸後...
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![冬瓜鵝湯的做法大全]( "冬瓜鵝湯的做法大全")
- 冬瓜鵝湯是一道營養豐富、清熱解暑的湯品，下面是冬瓜鵝湯的做法大全：材料:-冬瓜：500克-鵝腿：500克-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量步驟:1.將鵝腿洗淨，用刀在鵝腿上劃出刀口，然後放入開水中焯水去腥。2.冬瓜去皮、去瓤，切成塊狀備用。3.鍋中加入適量水，放入薑片和劃好口的鵝腿...
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![鵝肉燉湯的做法大全]( "鵝肉燉湯的做法大全")
- 鵝肉燉湯是一道美味營養的傳統菜餚，具有滋補身體、增強體力、補充營養的功效。下面是一份鵝肉燉湯的做法大全，共分為選材準備、調料處理和燉煮過程三個部分。1.選材準備：首先，選擇優質的鵝肉。選用新鮮的鵝肉，質地鮮嫩、肉質緊實、沒有異味。其次，準備其他配料。可以選擇一些營...
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![老鵝黃湯怎麼做 老鵝湯的做法]( "老鵝黃湯怎麼做 老鵝湯的做法")
- 1、猴頭菇頭天晚上泡發，切去根部雜質，用小盆倒入温熱水，加少量鹼攪勻。2、把姑子放入盆內用手攥幹再放，多攥幾次後泡1小時後用清水攥幹後泡着第二天用。3、泡好的猴頭菇換道水。4、用手撕成隨意大小塊和鵝肉放入電壓鍋。5、加入姜，尖椒，葱結，鹽，我放了幾粒花椒，按肉/雞健。燉好後...
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![鵝架湯的做法大全家常]( "鵝架湯的做法大全家常")
- 鵝架湯是一道非常美味的家常菜，下面是鵝架湯的做法大全：材料：1.鵝架：500克2.薑片：適量3.料酒：適量4.鹽：適量5.雞精：適量6.水：適量步驟：1.鵝架洗淨後切成小塊，放入開水中焯水後撈出瀝水備用。2.鍋中加入適量清水，放入鵝架塊，薑片和料酒，大火煮沸後轉小火慢燉2小時左右。3.燉煮過程中注意...
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![鵝腳煲湯做法大全 鵝腳煲湯怎麼做]( "鵝腳煲湯做法大全 鵝腳煲湯怎麼做")
- 1、材料：黃豆一把泡發（先天晚上浸泡）、豬排骨半盒通常是一盒分兩次吃。鵝腳跟排骨氽水，放上幾顆乾貝，加適量葱、姜、玉竹、枸杞還有紅棗少許，還外加了幾顆馬蹄，料足燉好的馬蹄脆脆響。裝入燉盅加水沒過材料，再放入已放好水的電飯鍋兩個鐘頭，喝前加入少許鹽跟雞粉。3、煲湯：浸泡冬菇...
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![清燉鵝湯的做法大全]( "清燉鵝湯的做法大全")
- 清燉鵝湯是一道美味健康的湯品，下面是清燉鵝湯的做法大全：材料：-鵝腿（或者其他部位）500克-薑片適量-料酒適量-鹽適量-枸杞適量-葱段適量-雞精適量步驟：1.將鵝腿洗淨，剁塊或者切塊備用。2.鍋中加入適量水，將鵝腿放入焯水中煮沸，去除血水和雜質。撈出鵝腿，沖洗乾淨備用。3.另取一鍋，加...
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![酸湯鵝的做法大全]( "酸湯鵝的做法大全")
- 以下是製作酸湯鵝的做法大全：材料：1只鵝，宰殺後剁成塊1根姜，切片5顆蒜瓣，切片2根青葱，切段10克幹辣椒，切碎2湯匙醬油2湯匙香油2湯匙白醋適量鹽和胡椒粉1500毫升清水適量澱粉水步驟：1.將鵝塊洗淨後放入開水中焯水，煮沸後撈出洗淨，瀝乾備用。2.熱鍋冷油，將薑片、蒜片、青葱段和辣椒碎...
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![鵝掌湯的做法大全]( "鵝掌湯的做法大全")
- 鵝掌湯是一道具有滋補功效的傳統湯品，下面給出一種常見的鵝掌湯的做法：材料：-鵝掌：500克-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-枸杞：適量步驟：1.鵝掌洗淨，用刀背輕颳去鵝掌表面的粗糙物質。2.將鵝掌放入鍋中，加入適量料酒，焯水去腥，撈出備用。3.鍋中加入適量水，放入薑片和焯水後的鵝掌，大火煮沸...
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![苦蕎鵝掌湯的做法大全]( "苦蕎鵝掌湯的做法大全")
- 苦蕎鵝掌湯是一道非常美味的湯品，具有健脾開胃、潤肺止咳等作用。下面是苦蕎鵝掌湯的做法大全：材料:-鵝掌：適量-苦蕎：適量-紅棗：適量-枸杞：適量-薑片：適量-鹽：適量-料酒：適量-水：適量步驟:1.鵝掌提前泡水，用清水反覆漂洗，除淨沙粒和雜質，然後切去鵝趾和腳膜。2.將鵝掌放入鍋中，加入適量...
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![鵝血湯的做法大全]( "鵝血湯的做法大全")
- 鵝血湯是一道非常有特色的湯品，以鵝血為主材製作而成。下面是一份鵝血湯的做法大全：材料：-鵝血：適量-鴨血：適量-豬肉：適量-鵪鶉蛋：適量-豆芽：適量-乾貝：適量-老薑片：適量-食鹽：適量-生抽：適量-料酒：適量-蠔油：適量-鮮雞精：適量-白胡椒粉：適量-香菜：適量做法：1.將鵝血、鴨血和豬肉分別洗淨切...
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![鵝肉湯做法 鵝肉湯的烹飪方法]( "鵝肉湯做法 鵝肉湯的烹飪方法")
- 1、材料：鵝肉250克，砂仁6克，黨蔘15克，紅棗4枚，陳皮3克。2、鵝肉洗淨，斬成小塊，備用。3、黨蔘、砂仁打碎，紅棗去核，同陳皮分別洗淨備用。4、黨蔘、紅棗、陳皮與鵝放入瓦煲內，加清水3碗，武火煮沸後，改用文火煲1小時，放入砂仁再煲半小時，加入調味。5、去藥渣，取湯，飲湯食鵝肉。...
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秀美範
