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有關做團的知識大全

怎樣做團生菜好吃又簡單
  • 怎樣做團生菜好吃又簡單

  • 怎樣做團生菜好吃又簡單功效:團生菜是一道富含營養又美味的傳統菜餚。它富含維生素C、纖維素和礦物質,有助於提高免疫力、促進消化和補充水分。同時,它也是一道低熱量的菜餚,適合健康減肥和控制體重。材料:-1顆生菜-適量蝦仁(雞肉或豆腐塊也可替代)-1個胡蘿蔔-適量紫甘藍(可選)-適...
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團生菜怎麼做好吃 怎麼做團生菜吃
  • 團生菜怎麼做好吃 怎麼做團生菜吃

  • 1、首先,把生菜擇去老葉,清洗乾淨;2、燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴;3、下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤淨鍋放少許底油,油熱後下蒜末爆香,加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。...
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炸肉團如何做 炸肉團做法
  • 炸肉團如何做 炸肉團做法

  • 1、先將豬肉剁成肉泥,加入醬油和鹽醃漬入味。半個土豆切碎加入肉泥中攪拌均勻。2、熱鍋下油,將肉泥捏成幾個小肉團,稍微按扁,下鍋小火慢炸,也可以煎。3、炸至兩面金黃即可撈出。4、外焦裏嫩,炸好之後不用裝盤就可以吃了。...
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艾團怎麼做甜的 甜艾團做法
  • 艾團怎麼做甜的 甜艾團做法

  • 1、將艾苗洗淨放入鍋中,加清水和鹼面用旺火煮爛,撈出晾涼,搓成艾泥。然後慢慢灑入糯米麪搋揉和均(邊灑邊揉,如干亦可加少許清水),再切成小塊面坯,按扁。2、將芝麻倒入鍋中炒熟,晾涼,拌入白糖和熟豬油攪勻,然後放入面坯中,包成糰子。3、將包好的甜艾團入籠用旺火蒸20~30分鐘即熱。...
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碗團的做法 碗團怎麼做
  • 碗團的做法 碗團怎麼做

  • 1、首先鍋裏燒開水,然後放入生薑片和八角進去,鍋裏水燒開後轉小火煮8分鐘左右。調料水煮好後,鍋面加入一勺鹽關火晾涼備用,碗團的這個調料水就好了。2、現在開始和麪,盆裏加入麪粉和蕎麥粉攪拌均勻。麪粉和蕎麥粉的比例大概是3:1。然後加入温水和麪,水要一點一點往進加。面要和...
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青團做法 青團怎麼做
  • 青團做法 青團怎麼做

  • 1、準備、菠菜葉可以用艾葉、鹹蛋黃上鍋蒸熟、大概15分鐘左右。2、下鍋焯水2分鐘左右。3、糯米粉和粘米粉,焯好的菠菜葉入攪拌杯中打成汁。4、放入粉中、加入一勺豬油,揉成光滑麪糰。5、蒸熟的鹹蛋黃壓碎、加入肉鬆、沙拉醬攪拌。6、揉揉,取一團、大概小籠包大小個、包上餡...
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青團的簡易做法 青團怎麼做
  • 青團的簡易做法 青團怎麼做

  • 1、先把麥青加少量水,放入攪拌機,打成青汁。2、將麥青汁(或艾草、漿麥草、馬蘭頭等綠色食用植物)加少量鹽,入鍋中煮沸,去除澀味。3、把青汁趁熱混入糯米粉後揉成麪糰。4、將粉團和豆沙分成數量相等的小劑子。5、將豆沙包入粉團中,搓圓,放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右。...
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艾團的做法 艾團的做法介紹
  • 艾團的做法 艾團的做法介紹

  • 1、準備材料:艾草200克、糯米粉300克、豆沙餡200克。2、鍋中放入適量清水煮沸,放入艾草煮3分鐘去除澀味,用紗布擠出青汁。3、把青汁趁熱混入糯米粉後揉成青色麪糰。4、將青麪糰和豆沙分成數量相等的小劑子。5、將豆沙包入麪糰中,搓圓,放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右...
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怎麼做糰子 美味糰子做法
  • 怎麼做糰子 美味糰子做法

  • 1、糯米粉590克、大米粉125克、麪粉135克、熱水(70℃左右)505克、白糖45克;餡料:青筍,豆腐乾,臘腸,瘦肉(也可做豆沙餡每個劑子20克的樣子)。2、首先將餡料炒熟備用。麪糰在包制時,温度回冷延展性就逐漸變差,所以包糰子速度宜快不宜慢。先將餡料調好待用就沒錯了。3、將三種粉加...
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糯米糰團有哪些做法 糯米糰團有什麼做法
  • 糯米糰團有哪些做法 糯米糰團有什麼做法

  • 1、準備糯米,芝麻,糖。2、糯米洗淨,浸泡12小時以上。芝麻炒熟(或者微波爐高火約三分鐘,當中需要翻動一次),冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。3、用濕紗布墊在蒸籠內,放上泡好的糯米,上氣後約蒸25分鐘,燜10分鐘。4、待糯米稍冷,手上蘸濕取出糯米放入手心(用手套或者乾淨的濕毛巾也...
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飯糰怎麼做 飯糰做法
  • 飯糰怎麼做 飯糰做法

  • 1、飯糰是非常好做的一種食物。準備水200ml,鹽10g,芝麻10g,米飯200g,海苔20g。2、將熱米飯用飯勺攤開,撒上芝麻,鹽,海苔碎拌勻。3、把拌好的米飯糰成團狀,外面包裹一層海苔即可裝盤食用。...
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炸飯糰怎麼做 炸飯糰的做法
  • 炸飯糰怎麼做 炸飯糰的做法

  • 1、用料:米飯適量、麪包糠適量、雞蛋2個。2、把米飯揉成圓形。3、把兩個雞蛋打到碗裏,充分攪拌。4、把飯糰放到雞蛋液裏面,讓飯糰全都貼到雞蛋液。5、把飯糰放到麪包糠裏面,讓麪包糠貼到飯糰上。6、放到鍋去炸,飯糰呈金黃色時即可撈出。...
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飯糰做法 飯糰怎麼做
  • 飯糰做法 飯糰怎麼做

  • 1、準備食材:米飯、火腿腸半根、胡蘿蔔半根、生菜、肉鬆。2、照燒料汁:2勺生抽+1勺蠔油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜,攪拌均勻。3、米飯+火腿+胡蘿蔔碎+生菜碎+肉鬆+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蠔油混合均勻。4、拌勻的米飯,包入適量烘焙奶酪芝士碎,捏緊後放入模具中定型。5...
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青團的簡單做法 青團怎麼做
  • 青團的簡單做法 青團怎麼做

  • 1、首先將採摘的新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛,煮爛到易碎,撈出將其剁碎或者攪拌稀碎,加入少許白糖調一下味道,因為艾草屬於中草藥,會有些微苦澀的味道。(不喜歡有艾草可以將其用濾網紗布濾除青汁,或者可以直接購買超市制作好的青汁)2、將糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入青汁攪...
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糯米糰的做法 如何做糯米糰
  • 糯米糰的做法 如何做糯米糰

  • 1、準備好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干。2.先把水倒入糯米粉內,攪拌均勻後,再倒入砂糖,再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜,放入微波爐加熱4分鐘。3.在加熱的時候,把豆沙餡包住草莓,搓成圓球,成為餡兒心。4.微波爐停了之後,取出容器,用勺子把麪糊用力攪拌均勻...
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洋芋團團怎麼做 怎麼做洋芋團團
  • 洋芋團團怎麼做 怎麼做洋芋團團

  • 1、洗乾淨洋芋3個,花生油需要適量,鹽一點。2、將土豆煮熟,然後放在一個鍋裏攪拌成泥巴狀。3、將泥巴狀的土豆用手捏成糰子形狀。4、將糰子狀的土豆全部放到鍋裏炸,一個個相匹配的洋芋糰子就這樣做好了。...
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煮飯糰怎麼做 如何做飯糰?
  • 煮飯糰怎麼做 如何做飯糰?

  • 1、煮飯:米要洗乾淨,水不能多放,也不能少放。保温的時間不能過長,保持在10分鐘左右。2、煮好之後,悶一會,打開蓋子,準備好一塊趕緊的菜板,在板上鋪一條保鮮膜。3、手洗乾淨之後,在手上倒一點植物油,雙手全部塗開。4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包起來。5、然後鬆開保鮮膜,用...
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攪團怎麼做好吃 攪團怎麼做
  • 攪團怎麼做好吃 攪團怎麼做

  • 1、麪粉加水攪拌成糊狀。2、起鍋燒開水,流線的方式將麪糊倒入開水中,一邊倒一邊需要不停的攪拌,攪拌到光滑均勻。3、順着鍋邊倒進去適量熱水,大火煮沸之後改成小火,蓋上鍋蓋,小火燜煮五分鐘。4、空碗裏放入鹽、醋、生抽、純淨水、油潑辣子攪拌均勻,再炒一盤子韭菜備用。5、將攪...
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美團社區團購怎麼做團長 美團社區團購如何申請做團長
  • 美團社區團購怎麼做團長 美團社區團購如何申請做團長

  • 1、對於團長申請,美團優選提供了三個平台,美團優選微信公眾號、小程序商城、團長端小程序以及美團APP,目前申請註冊填寫資料頁面已經進行改版,申請人首先需要通過手機號和地區填寫註冊,之後再進入到下一步流程。2、團長申請頁面也提供了入駐者可參考的信息,包括什麼是社區團購...
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粘糕團的做法 怎樣做粘糕團
  • 粘糕團的做法 怎樣做粘糕團

  • 1、材料:熟豬油10克、粘米粉50克、糯米粉50克、牛奶100克、熱油條1根、芝麻糖粉適量。2、將粘米粉和糯米粉混合,加入牛奶和熟豬油攪成麪糊。3、冷水上鍋蒸15分鐘左右,視麪糰呈透明色即可出鍋成年糕團坯。4、涼至手温後帶上一次性手套,將年糕團坯分成兩份,稍加揉捏,在掌心中攤成...
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粢飯糰的做法 粢飯糰怎麼做
  • 粢飯糰的做法 粢飯糰怎麼做

  • 1、食材:糯米1杯、大米1杯、油條4根、榨菜適量、肉鬆適量。2、準備食材。3、大米、糯米分別淘洗乾淨,浸泡過夜後瀝乾放入大碗,蒸鍋上汽後放入大碗蒸40分鐘,製成米飯。4、烤箱預熱至180℃,放入油條烤5分鐘至油條酥脆。榨菜切碎備用。5、米飯在一張保鮮膜上鋪平,放上一根油條,然後...
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怎麼做麪糰 應該如何做麪糰
  • 怎麼做麪糰 應該如何做麪糰

  • 1、高粉250克、雞蛋25克、牛奶110克、乾酵母5克、糖35克、鹽1/2小勺、黃油28克。2、除黃油外所有材料混合,揉成光滑麪糰;加入黃油,揉成能拉出薄膜的狀態;將麪糰分成兩份,其中一份加入5克的綠茶粉,揉均勻,然後進行基礎發酵。3、排氣滾圓,鬆馳15分鐘。4、除黃油外所有材料混合,揉成...
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如何做豆沙團 怎麼做豆沙團
  • 如何做豆沙團 怎麼做豆沙團

  • 1、主料:赤小豆500克、白糖50克、食鹽2克、植物油2湯匙。2、將紅豆淘洗乾淨,放入温水,浸泡一晚上。3、浸泡好的紅豆放入高壓鍋中(水高出紅豆1至2釐米),煮約25分鐘至紅豆軟爛。4、取一個網格很密的濾勺,將煮好的紅豆舀入濾勺裏並用勺子反覆地碾壓豆子,這樣豆沙就會過濾到濾勺下...
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如何製作好吃的南瓜團團 南瓜團團做法
  • 如何製作好吃的南瓜團團 南瓜團團做法

  • 1、南瓜260克,白糖50克,糯米粉150克,玉米40克,麪粉10克,水100克,食用油10克,鹽1克。2、南瓜切小塊,稱260克左右,放在蒸架上,蒸10分鐘。注意要隔水蒸,不要放在水裏煮。另外蒸鍋裏直接用冷水,大火,蒸十分鐘。3、蒸好的南瓜去皮,直接攪成糊糊,如果蒸的到位的話,更容易就可以攪成糊了。4、等...
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菜糰子做法 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子做法 菜糰子怎麼做

  • 1、小麥麪粉250克、玉米麪(黃)250克、豬肉餡50克、東北酸菜300克、粉條(幹)1小把;輔料:鹼3克、酵母粉5克、色拉油適量、食鹽適量、醬油10克、小葱30克、花椒粉適量、水200克。2、將麪粉和玉米麪共500克(我用的是1:1的比例,像老孫那樣感覺粗糧難下嚥的可以用麪粉和玉米麪2:1或者...
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