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有關奶球的知識大全

山楂奶球製作方法酸奶山楂球的做法

山楂奶球製作方法酸奶山楂球的做法
1、用料：山楂糕適量、酸奶20克、奶粉280克。2、山楂洗淨去核，500克山楂肉加一碗清水煮開煮到山楂肉爛，放置温熱倒入料理機打碎，打成山楂泥，倒入不粘鍋內，加300克冰糖，小火慢慢加熱至濃稠，（提起鏟子，不掉落）即可。3、裝在鋪了保鮮膜的碗裏自然放涼後入冰箱冷藏2小時切丁。4、酸奶和奶...
2018-04-2621248

草莓凍幹奶球怎麼做草莓凍幹奶球做法介紹

草莓凍幹奶球怎麼做草莓凍幹奶球做法介紹
1、凍乾草莓30個、黃油30克、奶粉50克棉花糖150克、抹茶6克、抹茶（外層用）3克、奶粉（外層用）10克。2、30克黃油放不粘鍋裏，小火加熱。3、黃油融化後加入150克棉花糖，小火加熱。4、黃油和棉花糖全部融合在一起。5、加入50克奶粉和6克抹茶粉翻拌均勻後關火。6、把30個凍乾草莓倒...
2018-08-1128061

網紅巴旦木山楂奶球怎樣做巴旦木山楂奶球

網紅巴旦木山楂奶球怎樣做巴旦木山楂奶球
1、用料：奶粉100g、山楂幹35顆、巴旦木35顆、棉花糖150g、黃油40g。2、小火融化黃油，倒入棉花糖小火翻板均勻。3、加入奶粉翻拌均勻。4、可提前將巴旦木和無核山楂球組裝起來。5、趁熱把棉花糖裹在組裝好的山楂球外表，揉搓均勻。6、再放入奶粉中滾勻，避免奶球粘在一起。7、最...
2019-04-1927458

山楂奶球做法做酸奶山楂球步驟
1、烘焙巧克力200克、山楂糕適量、球形硅膠模具2.2cm×35。2、做法：先準備好上面的兩樣食材，烘焙巧克力和山楂糕。3、巧克力200g，這個克數是可以放入模具剛剛好的用量。4、山楂糕適量。切成大小能剛好放進模具裏的方塊。5、把巧克力隔水融化。模具裏倒入一層巧克力液，再放入...
2018-10-053305

山楂奶球的製作方法山楂奶球怎麼做

山楂奶球的製作方法山楂奶球怎麼做
1、把山楂洗乾淨，去核去蒂。2、鍋裏添水把山楂煮熟，不需要煮太久。3、把山楂撈出來放料理機裏打成泥。4、準備15g的煉乳，把煉乳加入100g奶粉，再加入25-30g的山楂泥，揉勻成一個光滑的麪糰。5、如果幹了多加點山楂泥，濕的話就少加點山楂泥。6、取一小塊，揉圓，壓扁，填入一點山楂泥，然...
2017-12-0119336

奶香香芋球花樣做法奶香香芋球花樣怎麼做

奶香香芋球花樣做法奶香香芋球花樣怎麼做
1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麪包糠適量。2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。3、加入適量牛奶將香芋揉至有黏度。4、將香芋捏成小球，包入豆沙。5、預備蛋液、麪包糠。將做好的香芋球裹入蛋液，沾上面包糠。6、中火大油煎至金黃即可，奶香香...
2019-05-136993

奶香蝦球怎麼弄奶香蝦球的烹飪方法

奶香蝦球怎麼弄奶香蝦球的烹飪方法
1、材料：鮮蝦、豬板油、麥仁、奶酪、葱、姜、蛋清、鹽、料酒、雞精、香油。2、鮮蝦去頭、去殼，從背部開刀，除去紗線；豬板油去筋膜洗淨，切成小塊。3、麥仁膨化（我是在爆米花的爐子上膨化的）；葱、姜洗淨拍鬆，用清水浸泡成葱薑汁；奶酪切成小塊。4、鮮蝦、豬板油放一起製成蝦茸，加葱薑汁...
2019-11-3012802

蛋奶球如何做蛋奶球的做法
1、土豆去皮，切塊上屜蒸熟，取出土豆塊壓成土豆泥。2、雞蛋打散，加入牛奶、鹽、糖拌成蛋奶汁。3、在土豆泥中加入麪粉、蛋奶液揉成粉團。4、將粉團加工成直徑為2釐米左右大小的小球。5、煎鍋放少許油燒熱，將蛋奶土豆球放放煎鍋煎至兩面金黃色，盛出裝盤即可。...
2019-09-1227103

奶味檸檬球做法步驟奶味檸檬球的做法

奶味檸檬球做法步驟奶味檸檬球的做法
1、原料：阿聯酋椰棗乾，去核，大致切碎後加入攪拌機打碎。2、一隻檸檬擦出皮，大致切碎。3、夏威夷果切碎。取20g放在一邊備用。4、將原料除了20g夏威夷果仁（切碎）全部混合。5、用食品料理機打成細碎狀。最後加入20g夏威夷果碎仁混合均勻。6、搓成一個個小圓子大小即可。放入冰箱...
2019-01-2511125

草莓小奶球的做法草莓小奶球怎麼做

草莓小奶球的做法草莓小奶球怎麼做
1、食材：玉米澱粉75克、草莓粉10克、椰蓉12克、牛奶250克、白糖25克。2、首先把所有材料加入奶鍋中。3、然後把小火加熱攪拌均勻。4、一直加熱攪拌至成團。5、稍微放涼後搓成小球。6、裹上椰蓉，即可完成，草莓小奶球就做好了。...
2019-07-0820183

酸奶球怎麼做好酸奶球做法介紹
1、酸奶2小杯、奶粉適量、核桃適量、即食燕麥適量克。2、2杯酸奶，倒入適量奶粉攪拌成塊。3、倒入燕麥。4、倒入炒熟的核桃攪拌，感覺能搓成球的程度，如果感覺軟就添加一些燕麥片，我是買的即食燕麥，口感好。5、搓成球放入烤箱或電餅鋥。6、電餅鋥或烤箱均可烤制，但不能離開人，隨時...
2018-08-313756

酸奶椰絲球如何做酸奶椰絲球做法

酸奶椰絲球如何做酸奶椰絲球做法
1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。3、用鏟子攪拌均勻。4、放入冰箱冷凍半小時。5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。7、烤箱提前預熱好，入爐，上火200度，下火...
2019-05-316265

柿子奶酪球柿子奶酪球的做法
1、原料：熟透的柿子一個、普通麪粉5-6大勺、馬蘇裏拉奶酪適量。2、熟透的軟柿子洗乾淨，挖出裏面的果肉。3、挑出裏面的柿子舌頭。4、篩入普通麪粉。5、揉成不黏手的麪糰。6、蓋上保鮮膜靜置20分鐘。7、將馬蘇裏拉奶酪切成方塊丁。8、20分鐘後將柿子麪糰揉成長條均等切成小...
2018-08-1527468

紫薯奶酪球怎麼做在家制作簡單的紫薯奶酪球

紫薯奶酪球怎麼做在家制作簡單的紫薯奶酪球
1、主料：紫薯2塊。2、輔料：玉米(鮮)半個、豌豆（煮）1把。3、調料：澱粉1勺、白糖半勺、奶粉半勺、奶酪50克、白芝麻少許。4、做法：（1）馬蘇裏拉奶酪切成小塊狀或條狀備用；紫薯煮熟後去皮壓成泥，如果是蒸的紫薯，可能會硬一些，可以加一點牛奶然後壓成泥；紫薯泥中加糖和澱粉以及奶粉(加了牛...
2018-04-104042

紫薯奶酪球怎麼做好吃紫薯奶酪球的做法步驟

紫薯奶酪球怎麼做好吃紫薯奶酪球的做法步驟
1、主料：紫薯300g、奶酪適量、白芝麻適量。2、將紫薯切成片，放入鍋中蒸上8分鐘。3、將紫薯片壓成泥。4、紫薯泥分成小份，搓成小球。5、將奶酪切成塊。6、將紫薯球按成餅，拿一塊奶酪包入紫薯內，將紫薯奶酪球封口，團搓成圓球。7、鍋內放芝麻略炒一下。8、將團搓好的紫薯球放芝麻...
2019-06-2726397

奶油蝦球的做法怎麼做奶油蝦球好吃

奶油蝦球的做法怎麼做奶油蝦球好吃
1、準備蝦仁200克、美國雜蔬一袋、成品奶油塊半盒、食用油適量、澱粉適量、老酒適量。2、蝦仁和雜蔬自然解凍，蝦仁解凍後老酒醃製，雜蔬水裏焯一下。3、鍋中放油少許，待熱後將蝦仁拌以少量澱粉放入鍋中中火翻炒。將蝦仁炒白後混入焯好的雜蔬。4、將奶油塊切小放入鍋中，加入小...
2022-08-0512665

奶酪紫薯球製作方法奶酪紫薯球做法

奶酪紫薯球製作方法奶酪紫薯球做法
1、主料：紫薯2個（80克）奶酪20克、水20克、糯米粉90克、白芝麻適量、糖25克；2、紫薯洗淨去皮切片，微波爐蒸熟。3、加水用料理機打成泥，紫薯泥有145g。4、加入糖和糯米粉，揉成團。5、準備一些白芝麻和奶酪。6、帶上一次性手套，將紫薯團分成大小一樣的糰子。7、按扁放上一小塊奶酪收...
2018-11-2714392

牛奶可可球的做法怎麼做牛奶可可球

牛奶可可球的做法怎麼做牛奶可可球
1、食材：牛奶250毫升、玉米澱粉75克、細砂糖30克、可可粉少許。2、首先準備適量的牛奶，將牛奶放入在一個不粘鍋中，同時再其中加上點白砂糖，這個比例的糖甜度適中，你也可以根據自家孩子的喜好自行增減。3、將盛放牛奶的鍋置於火上開始加熱，注意用小火，一邊加熱一邊不停攪拌，直到將...
2019-11-1424928

奶油雪球怎麼做奶油雪球做法
1、烤箱預熱160度C，將烤架放在烤箱上層1/3處，烤盤鋪上烘焙紙。2、在攪拌盆中混合麪粉、玉米粉、鹽巴、泡打粉、砂糖和核桃，加入香草精攪拌均勻後，加入軟化的無鹽奶油，用手或橡膠刮刀混合奶油和粉類直至變成比米粒稍大的粗粒。3、以1大匙的量匙將麪糰挖成小球，每個約19g，放在烘焙...
2019-11-0822718

奶茶多肉晶球是什麼奶茶多肉晶球介紹

奶茶多肉晶球是什麼奶茶多肉晶球介紹
1、寒天。2、寒天是紅藻破壁技術的萃取物，卡路里很低，容易有飽足感。主要成分都是“海藻膠”（或稱洋菜膠），是一種多醣體，其中有大量膳食纖維、鈣、鐵等。“寒天”易凝固的方便性，做果凍凝結媒介亦相當好用，從2013年開始大量被瘦身一族當作日常飲食之用。...
2022-02-0717392

蛋奶球的做法製作蛋奶球的方法詳解

蛋奶球的做法製作蛋奶球的方法詳解
1、將除蔓越莓幹以外的材料混合均勻（蛋撻液的材料）放微波爐里加熱2分鐘，再加熱一會兒（至液體完全凝固）。2、弄碎後再碾的細膩一點，取適量放在保鮮膜上。3、放入蔓越莓。4、再放上一塊，收起保鮮膜，手掐住封口。5、放在椰蓉裏打個滾。6、做好了，香甜可口。...
2022-08-0525562

奶香椰絲球奶香椰絲球的做法
1、食材：椰絲120克、雞蛋1個、奶粉30克、細砂糖60克、麪粉80克、玉米澱粉20克、黃油80克。2、麪粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩，黃油室温軟化。3、將軟化的黃油用打蛋器打到顏色有點發白，體積稍稍變大後，加入細砂糖攪勻。4、分次加入雞蛋液，攪打均勻至體積變大呈濃滑細膩的狀態。...
2019-06-2814715

奶棗山楂的做法酸奶山楂球
1、用料：山楂糕250克，巧克力250克，冰球模具一個。2、將買來的一整塊山楂糕切成小塊。3、250克烘焙巧克力隔水融化，如果是平時吃的巧克力，需要加40克椰子油，不然糊一手。4、在模具中加一點巧克力液，放一塊山楂糕，再用巧克力液填滿。5、冷藏30分鐘就可以脱模了。...
2018-08-028636

歐香奶酪球的做法如何做歐香奶酪球

歐香奶酪球的做法如何做歐香奶酪球
1、準備材料：奶油奶酪（內餡）750g，大磨坊T55小麥粉1000g，三攝氏度的的礦泉水650-670g，低糖酵母7g，海鹽20g，法國老面種300g，蔓越莓幹200g，成品約十五個。2、提前一天的準備工作：200g的蔓越莓幹用30g黑朗姆酒隔夜浸泡。將小麥粉、3°C水、海鹽以及低糖酵母攪拌均勻，揉至光滑後密封冷藏15...
2022-08-053271

黃金奶酪蝦球怎麼做黃金奶酪蝦球做法介紹

黃金奶酪蝦球怎麼做黃金奶酪蝦球做法介紹
1、土豆蒸熟，壓碎成泥。2、阿根廷紅蝦去頭，去蝦線剁成泥。3、將白胡椒，鹽加入蝦泥中。4、將土豆泥與蝦泥放到一起。5、加入奶酪粉。6、手上沾少許清水，將混合好的土豆蝦泥團成球，放入麪包糠中，滾滿面包糠。7、滾好麪包糠的蝦球放置於乾燥的地方，將之前沒有丟掉的蝦尾插到蝦球的...
2019-10-3127024

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