當前位置:秀美範 >

有關愛吃麪的知識大全

潮汕幹撈麪的做法 送給愛吃麪的你
  • 潮汕幹撈麪的做法 送給愛吃麪的你

  • 1、首先把雲吞麪打散,然後煮上一鍋水,邊上準備一盆涼水。2、在一個盤子裏把所有的醬料(除了辣椒醬、雞湯葱酥和葱花)倒入。3、水滾之後把雲吞麪放入燙大約45秒,然後撈出來,浸到涼水裏45秒,然後再放到滾水裏燙一個30秒。4、把麪條撈上來,滴乾水,倒入有醬料的碗裏,然後加入雞湯,撈勻。...
  • 19128
温州海鮮麪的做法 送給愛吃麪的你
  • 温州海鮮麪的做法 送給愛吃麪的你

  • 1、魷魚切圈,紅彩椒切菱形塊。海蔘石斑魚切粒,。2、鍋內放油,油熱後放入手工面。3、將手工面煎制兩面金黃取出。4、鍋內放油,放入葱薑蒜煸出香味。5、下魷魚卷翻炒。6、放入鮮蝦,海蔘粒,石斑魚粒。7、烹入蠔油、料酒、鹽糖、胡椒粉調味。8、放入菜心翻炒均勻淋在麪餅上挑開,如果...
  • 10602
陝北香菇面正宗做法 送給愛吃麪的你
  • 陝北香菇面正宗做法 送給愛吃麪的你

  • 1、香菇泡發,葱切葱花,蒜切末,香菇切丁備用。2、炒鍋燒熱,放豬油熔化,下葱白和蒜末炒出香味。3、下肉末,炒散肉末至變色,加入切好的香菇丁。4、加入適量的生抽,蠔油,加入一點泡香菇的水,小火煮至湯汁收掉一半。5、坐鍋燒水,買來的麪條(現做現賣的哦)水開後下麪條,再次開鍋後煮三十秒後...
  • 22435
土豆肉絲麪的做法 送給愛吃麪的你
  • 土豆肉絲麪的做法 送給愛吃麪的你

  • 1、肉切絲,加少許料酒,醬油和澱粉醃一下。2、金針菇洗淨,切成合適的長段,土豆,胡蘿蔔去皮切絲,葱花備用。3、小鍋燒水準備煮麪條。另起鍋下油,葱花爆鍋,放肉絲翻炒斷生,再依次加入胡蘿蔔絲和土豆絲,翻炒均勻後添水,加入金針菇。4、小鍋水開後下入麪條。湯鍋水開後加醬油和鹽,調味上色...
  • 18284
扁豆燜面的做法 送給愛吃麪的你
  • 扁豆燜面的做法 送給愛吃麪的你

  • 1、扁豆撕去老筋,五花肉凍一下,儘量切薄片。2、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃,肥油滲出時,放葱、姜煸香,調點醬油、糖,放扁豆角,翻炒後,調鹽,放些水,燒開後轉中小火,待汁水還剩下一半時,放麪條上去3、轉大火,蓋好鍋蓋,汁水漸干時,撒蒜末,去火,翻抄一下面條,讓每根麪條都吃到滷子,蓋鍋蓋,捂2-3...
  • 4111
肉醬面的正宗做法 送給愛吃麪的你
  • 肉醬面的正宗做法 送給愛吃麪的你

  • 1、準備好材料。2、洋葱、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。3、將意大利麪放入滾水中煮熟(參考包裝上的説明,我用了不到5分鐘)。4、撈起面泡冷水至涼,控水後拌入少量橄欖油,備用。5、油熱後,放入肉餡、洋葱末、蒜末炒香。6、加入胡蘿蔔末、西芹末。7、番茄醬、少量水翻炒均勻。...
  • 13618
擔擔麪怎麼做 送給愛吃麪的你
  • 擔擔麪怎麼做 送給愛吃麪的你

  • 1、準備食材:麪條200克,蒜葱姜10克,豬肉餡250克,料酒,醬油,老抽,辣椒油,陳醋10毫升,糖,花椒5克,鹽3克,油20毫升。2、將豬肉餡加鹽、薑末拌勻醃15鐘左右。3、鍋燒熱後,倒入油燒至六成熱,放入薑末爆香,放入肉餡炒至變色,烹入料酒,老抽和花椒,將肉臊炒到咖啡色,水份基本炒干時,最後加入糖炒勻出...
  • 24131
石頭大口吃麪扮鬼臉 郭濤:愛吃麪是隨我
  • 石頭大口吃麪扮鬼臉 郭濤:愛吃麪是隨我

  • 7月25日,郭濤在微博上曬齣兒子石頭大口吃麪的照片,表示石頭愛吃麪是遺傳自己。7月25日,郭濤在微博上曬齣兒子石頭大口吃麪的照片,表示石頭愛吃麪是遺傳自己。7月25日,郭濤在微博上曬齣兒子石頭大口吃麪的照片,表示石頭愛吃麪是遺傳自己。7月25日,郭濤在微博上曬齣兒子石頭大口吃...
  • 5654
每天吃麪條好嗎 愛吃麪的朋友來看看吧!
  • 每天吃麪條好嗎 愛吃麪的朋友來看看吧!

  • 1、雖然説是主食,但是也是垃圾食品,所以吃起來還是比較健康的。但是現在市場上有一些不良的商家賣的麪條裏面還加入了很多的化學成分,所以在平時要買麪條的時候,一定要看清楚,挑品質好的麪條。不然買到了劣質的,吃多了對身體肯定不好的!2、麪條煮久或者是泡久了就會影響到口感,變...
  • 29034
大鍋麪條的做法 送給愛吃麪的你
  • 大鍋麪條的做法 送給愛吃麪的你

  • 1、準備一份手工面備用。2、黃豆芽洗淨備用。3、荊芥洗淨備用。4、豬肉切細絲備用。5、炒鍋放油,熱油下入肉絲煸炒。6、將肉絲炒至變色。7、下入黃豆芽翻炒。8、加入生薑汁、食鹽、十三香、白胡椒粉調味。9、將加入調料的配菜炒至入味。10、加入適量的清水煮開。11、下入...
  • 24386
牛肉板面滷的配方 送給愛吃麪的你
  • 牛肉板面滷的配方 送給愛吃麪的你

  • 1、先把牛肉及骨頭用清水洗淨,然後在水裏浸泡四小時(血水留下另用),將牛肉及骨頭下入温水鍋,等即將要開時撇去浮沫,加入鹽4兩,草果5錢,姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵後,也放入鍋裏,小火燉五小時即熟,撈出稍涼後切成1釐米見方的丁。2、牛肝切小塊放入另一鍋裏煮熟...
  • 6799
乾麪怎麼做簡單又好吃 送給愛吃麪的你
  • 乾麪怎麼做簡單又好吃 送給愛吃麪的你

  • 1、麪條食用方便,營養豐富。由於麪條的調味、粗細、制條的不同,中國各地的吃法都不一樣。麪條既可以當主食,又可做快餐,又好吃,是很健康的食品,因此非常受大家的喜愛。2、小葱切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。3、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,衝入半碗燒開的清水。4、鍋...
  • 13710
香菇麪條怎麼做給寶寶吃 香菇麪條怎麼做寶寶愛吃
  • 香菇麪條怎麼做給寶寶吃 香菇麪條怎麼做寶寶愛吃

  • 香菇麪條這樣做給寶寶吃:1、把雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌好備用。2、洗一個香菇,把下邊根部去掉,切碎備用。3、把青菜洗淨、切碎。4、拿出熬好的排骨湯、細麪條。5、把排骨湯倒入鍋內,加半碗水。燒開,放入切碎的香菇煮一會,把麪條下到鍋內,鍋開後再把青菜下到鍋裏、麪條煮熟後,放一...
  • 13200
打滷麪做法 送給愛吃的你
  • 打滷麪做法 送給愛吃的你

  • 1、準備食材:五花肉,黃花,木耳,雞蛋,葱花,生抽,老抽,蠔油,食鹽,白糖,澱粉,大料。五花肉洗淨後切片兒;黃花菜提前半小時用熱水泡一下。2、熱鍋涼油,油熱以後下入切好的五花肉煸炒,然後在肉片中放入適量的生抽爆香後,再放入適量的蠔油、老抽,這裏老抽可以先放一點點,然後加入開水後大火燒開。...
  • 24359
麪皮米皮怎麼好吃 送給愛吃的你
  • 麪皮米皮怎麼好吃 送給愛吃的你

  • 1、涼皮用温水洗淨,捲起來切成寬條。2、黃瓜洗淨切條,大蒜拍散後切細粒。熟花生搓掉紅皮後用刀背研碎。3、切好的蒜粒調入生抽、醋、鹽。4、倒進適量白開水,調進油潑辣椒和香油拌勻成調味汁。5、把切好的涼皮和黃瓜條盛到大碗裏,撒上熟花生碎。把調好的調味汁澆進去拌勻入味,...
  • 15006
約不到美女吃麪?還是看《愛吃拉麪小泉同學》痴女臉吧
  • 約不到美女吃麪?還是看《愛吃拉麪小泉同學》痴女臉吧

  • 如果説《深夜食堂》是店長在深夜報復社會,《孤獨的美食家》是五郎大叔在大家上班上學的時候盡情享受美食人生,那《愛吃拉麪的小泉同學》就是可愛的美少女為了吃遍全天下最美味的拉麪而奮鬥如果説《深夜食堂》是店長在深夜報復社會,《孤獨的美食家》是五郎大叔在大家上班上學...
  • 23357
方便麪怎麼做好吃 讓你愛上方便麪的方法
  • 方便麪怎麼做好吃 讓你愛上方便麪的方法

  • 等水煮開以後先將調料蔬菜包放入,待水再次沸騰時放入麪餅,麪餅煮開後關火燜三十秒即可。等水煮開以後先將調料蔬菜包放入。待水再次沸騰時放入麪餅。麪餅煮開後關火燜三十秒即可。...
  • 20486
牛肉麪的做法 愛吃麪食的你快來看看啦
  • 牛肉麪的做法 愛吃麪食的你快來看看啦

  • 1、牛肉放在清水裏泡去血水,多換兩次清水,沖洗乾淨。2、鍋中放入一大湯碗的涼水,加入牛肉塊,大火燒開再小火煮5分鐘,洗去血沫。3、鍋中倒入油,加入花椒粒煸香,再加入薑片、葱段、紅辣椒段炒香。4、倒入焯過水的牛肉塊,炒掉水汽,再調入適量的鹽、老抽、生抽、料酒和八角,翻炒均勻。...
  • 25714
愛心面做什麼好吃又簡單
  • 愛心面做什麼好吃又簡單

  • 愛心面——簡單又美味的美食功效:愛心面是一道以麪食為主的美食,含有豐富的碳水化合物和蛋白質,能夠提供能量,增加飽腹感。製作過程中需以心形剪刀將麪糰切割成心形,給人帶來愉悦和快樂的感覺,因此也被稱為“愛心面”。材料:-高筋麪粉200克-鹽2克-温水適量-雞蛋一個做法步驟:1.將...
  • 15190
熱乾麪吃法 武漢人民最愛的小吃
  • 熱乾麪吃法 武漢人民最愛的小吃

  • 1、主料:麪條;輔料:酸豆角,榨菜粒,香葱,紅椒;調料:白糖,胡椒粉,麻辣鮮,紅油等。2、先煮麪條,煮麪條的過程中調製熱乾麪的醬汁。3、加入芝麻醬,姜蒜水兩勺,香醋一勺半,香醋一勺半,香油幾滴,紅油,雞粉,胡椒粉,白糖,鹽等,調勻,放入碗中。4、將煮好的麪條撈出,放入碗中,把麪條攪拌均勻,撒上酸豆角等即可...
  • 31061
新疆拌麪怎麼和麪 送給愛吃的你
  • 新疆拌麪怎麼和麪 送給愛吃的你

  • 1、和麪的時候加點鹽,面要軟硬適中。和好之後搓成長條,盤在盤子裏,在長條面上抹上植物油,避免粘連。然後放置半個小時以上。為了讓面吃起來筋道,一定要揉搓一會。2、肉切成片,撒入澱粉,鹽、胡椒粉、黃豆醬或者生抽拌勻,洋葱切成小片3、青辣椒切成小片,西紅柿切成丁,生薑切丁,大蒜拍...
  • 19423
怎樣做大人小孩都愛吃的炒方便麪 如何做大人小孩都愛吃的炒方便麪
  • 怎樣做大人小孩都愛吃的炒方便麪 如何做大人小孩都愛吃的炒方便麪

  • 1、食材:方便麪200克、雞蛋1個、配菜150克、幹辣椒5克、鹽2克、雞精2克、白糖1克、生抽5克、老抽2克、蠔油3克。2、鍋中水開下入方便麪煮至五成熟撈出。3、再另起油鍋,放入幹辣椒炒香。4、再下入自己喜歡吃的配菜,加入生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精,白糖翻炒均勻。5、再下入方便麪大火...
  • 26259
小孩吃的湯麪家常做法 小孩愛吃的湯麪做法
  • 小孩吃的湯麪家常做法 小孩愛吃的湯麪做法

  • 1、雞絲菌湯麪準備食材:雞胸肉1塊,香菇3個、油菜2棵、姜1小塊、葱1段、掛麪適量。2、雞胸肉清洗乾淨後放入涼水鍋中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、幾粒花椒、少鹽許,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,直至雞胸肉可以輕鬆刺穿。3、雞胸肉煮好後撈出晾涼,然後放到保鮮袋中,用擀麪...
  • 20468
愛情和麪包麪包指什麼 愛情和麪包麪包指啥
  • 愛情和麪包麪包指什麼 愛情和麪包麪包指啥

  • 1、愛情和麪包中的麪包指的是生存下去所需要的物質,是滿足兩個人在一起生活的生理上的最基本的需求,只有愛情和麪包共存,一份關係才會長久,光有愛情是不足以支撐兩個人生活在一起的柴米油鹽的。2、愛情與麪包從來不是對立關係,兩者是沒有衝突的,並不是有了愛情就不要麪包,也不是...
  • 3031
如何做孩子愛吃的彩色麪食 寶寶最愛的彩色麪條的做法
  • 如何做孩子愛吃的彩色麪食 寶寶最愛的彩色麪條的做法

  • 1、將胡蘿蔔切去頭上的鬚子,颳去外皮上的沙垢,然後洗淨,切成小丁,放到攪拌機中,加入少許水,攪拌成胡蘿蔔汁,用來做和麪用的水。2、取適量麪粉,打入生雞蛋一個,用打好的胡蘿蔔汁來和麪,和好面後,你會發現面是彩色的了。面要和的硬一些為好。3、將面醒透,然後擀成麪條。4、將菠菜摘去殘...
  • 29517