![簡單的蒜薹種植方法 怎樣種植蒜薹]( "簡單的蒜薹種植方法 怎樣種植蒜薹")
- 1、秋末冬初，選擇一片較為平整的土地，將土地深耕細耙，施足底肥。（大蒜喜歡鬆軟的泥土）隨後，在整理好的土地上挖行距18～20cm，株距10～12cm的種植坑。2、取出大蒜頭去掉外面包裹的軟殼，將蒜瓣掰開。蒜瓣生根的一頭朝下，每坑播種2-3顆種子。3、在蒜苗生長到7cm左右（即葉片增至5～6片）後，為蒜...
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![蒜薹是什麼功效的藥材 蒜薹的介紹]( "蒜薹是什麼功效的藥材 蒜薹的介紹")
- 1、蒜薹是一種比較常見的蔬菜。從中醫學的角度來講，蒜薹可以潤腸通便、化痰止咳、養肝明目，不但可以促進腸道蠕動、改善便祕的現象，還可以改善視疲勞。而從營養學的角度來講，蒜薹中的維生素a、維生素c、維生素e、碳水化合物、膳食纖維比較豐富，具有比較充沛的礦物質。2、攝入...
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![蒜薹怎麼讀 蒜薹的讀音是什麼]( "蒜薹怎麼讀 蒜薹的讀音是什麼")
- 1、蒜薹拼音：[suàntái]。2、蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。3、在《簡化字總表》中，“薹”沒有簡作“苔”。可是在日常生活中，人們往往將“薹”字寫作“苔”，如“蒜薹”等...
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![蒜薹醃製時間長了還能吃嗎 蒜薹醃製時間長了是否還能食用]( "蒜薹醃製時間長了還能吃嗎 蒜薹醃製時間長了是否還能食用")
- 1、蒜薹醃製1-6個月還能吃，時間過長就不建議食用。2、蒜薹醃製是在蒜薹中加入紅糖、白醋、白酒以及醬油等醃製而成，通常僅能存放一到六個月;而蒜薹醃製時間過長，多數已經變質，其中會滋生大量的病原菌，容易產生大量的有毒、有害物質，人體在進食後可能會引起食物中毒，出現腹痛、腹...
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![蒜薹如何清洗乾淨 蒜薹怎樣泡洗更乾淨]( "蒜薹如何清洗乾淨 蒜薹怎樣泡洗更乾淨")
- 1、淡鹽水浸泡。先把蒜薹清理乾淨之後，選擇一盆清水，加上適當食鹽，食鹽溶化之後把蒜薹浸泡進去半小時，能夠將蒜薹清洗的乾乾淨淨，吃起來絕對的健康。2、小蘇打水浸泡。蒜薹看着沒有泥土很是乾淨，可是每一根蒜薹上都是有一些細菌殘留的，那麼可以在一盆清水裏加上適當小蘇打，然後把...
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![蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做]( "蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做")
- 1、豬肉300g，蒜薹300g，適量料酒、鹽和葱薑蒜，一勺醬油和料酒。2、豬肉切絲。把肉絲放進碗裏，加鹽、料酒，用手攪拌均勻，蒜薹洗好切段。3、鍋裏的油熱的時候，放葱薑蒜爆香，放肉絲進去，放醬油，用炒勺推開，不要讓肉絲粘連，等到肉絲展開的時候，放蒜薹進去，翻炒幾下，放入調料，嘗一下，熟了，就可以...
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![香菇跟蒜薹能不能一起吃]( "香菇跟蒜薹能不能一起吃")
- 香菇和蒜薹是可以一起吃的。香菇具有獨特的香味和口感，與蒜薹搭配可以增添食物的層次感和口感，互相補充營養。可以將香菇和蒜薹一起炒、烹飪成湯，或者搭配其他食材製作各種美味的菜餚。...
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![蒜薹怎麼做好吃 蒜薹如何做好吃]( "蒜薹怎麼做好吃 蒜薹如何做好吃")
- 1、蒜薹300克，胡蘿蔔50克，幹腸50克，葱，姜各5克，鹽2克，醬油5克，食用油10克，五香粉，味素各1克。2、蒜薹去掉兩頭，洗淨切成段。3、幹腸切片，胡蘿蔔洗淨切條，葱洗淨切片，薑切片。4、鍋中加水燒開，放入蒜薹，胡蘿蔔焯軟，撈出放入涼水中過涼，撈出瀝乾水分。5、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放...
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![新鮮蒜薹如何醃製保存 新鮮蒜薹怎麼醃製保存]( "新鮮蒜薹如何醃製保存 新鮮蒜薹怎麼醃製保存")
- 1、把新鮮的蒜薹放進清水中，用清水沖洗一下，蒜薹含有殺菌素，不需要打農藥，也沒有什麼細菌，所以挺乾淨的，只需要簡單洗一下就可以了。洗乾淨的蒜薹，用刀切成小段。2、鍋里加水燒開，加入一勺鹽、一勺油，倒入切好的蒜薹段，焯水2分鐘後。蒜薹焯水，加入食鹽、食用油，可以保持鮮嫩、翠綠、...
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![蒜薹怎麼醃製才最好吃 蒜薹如何醃製]( "蒜薹怎麼醃製才最好吃 蒜薹如何醃製")
- 1、用料：蒜薹2斤、薑絲適量、小米椒適量、生抽250克、陳醋250克、鹽15克、白酒15克。2、蒜薹摘去尾部，沖洗一下。3、切成二指段或三指段。4、裝入盆中，15克鹽倒到蒜薹上拌勻，醃製4個小時。5、炒鍋內不放油，適量花椒，兩個八角小火炒出香味兒。6、幾粒冰糖、250克生抽、250克陳醋...
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![蒜薹炒豆嘴怎麼做好吃又香 蒜薹炒豆嘴的做法]( "蒜薹炒豆嘴怎麼做好吃又香 蒜薹炒豆嘴的做法")
- 1、食材：豆嘴兒300克，蒜薹一紮、五花肉150克，大料2個，花椒少許，大葱一段，麪醬2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少許，青椒一個，小米辣2個，蒜薹兩根。2、將豆嘴兒清洗乾淨去掉豆皮，蒜薹洗乾淨切段。3、鍋里加入適量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，將肥肉裏的油脂炒出來。4、放入大料、花椒、...
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![蒜薹雞蛋怎麼做 蒜薹雞蛋的烹飪方法]( "蒜薹雞蛋怎麼做 蒜薹雞蛋的烹飪方法")
- 1、材料：蒜薹、雞蛋2個、油、鹽、雞精。2、蒜薹洗淨，切段兒備用，兩釐米左右。3、雞蛋打入碗內，加少量食鹽攪勻。4、平底鍋放適量油，中小火加熱。5、油熱放入蒜薹翻炒。6、放適量鹽繼續翻炒入味。7、把已經攪勻的蛋液倒在蒜薹上。8、轉動鍋，使蛋液攪勻充滿縫隙。9、蛋液基本凝固...
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![蒜薹木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉怎麼做]( "蒜薹木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉怎麼做")
- 1、主料：肉（根據本人喜好或本民族飲食習慣選擇）、蒜薹、木耳。2、輔料：食用油、生抽、食鹽、葱、蒜、花椒。3、蒜薹洗乾淨切段，木耳泡發好，擇成小朵，肉切片備用；4、炒鍋裏放油，放入花椒、葱熗鍋；倒入肉片翻炒，然後倒入生抽，放入蒜末翻炒；5、倒入蒜台和木耳翻炒；加入鹽調味；6、炒熟出鍋即...
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![蒜薹怎麼保存不壞 蒜薹如何保存不壞]( "蒜薹怎麼保存不壞 蒜薹如何保存不壞")
- 1、將蒜薹放入盤子裏。準備一個乾淨的盤子，將你準備好的蒜薹給直接放入到這個盤子上面。2、用保鮮膜包起來。拿一卷乾淨的保鮮膜，用保鮮膜將蒜薹包裹起來。3、放到乾燥處保存。再將整盤蒜薹放到家裏陰涼乾燥的地方保存起來就可以了。...
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![豌豆和蒜薹能放一起炒嗎 能不能一起炒豌豆和蒜薹]( "豌豆和蒜薹能放一起炒嗎 能不能一起炒豌豆和蒜薹")
- 1、豌豆和蒜薹可以一起炒，如臘肉炒蒜薹豌豆。2、主料：蒜薹150g，豌豆100g，臘肉100g。調料：食鹽3g。準備好新鮮豌豆，放入熱水中先焯一會後盛出。準備好蒜薹。臘肉切片。鍋裏燒油放入切好的臘肉。臘肉炒熟。放入蒜薹和豌豆，大火炒3分鐘，起鍋前放入鹽，翻炒均勻出鍋即可。...
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![土豆蒜薹能不能一起吃嗎]( "土豆蒜薹能不能一起吃嗎")
- 土豆和蒜薹是可以一起吃的。土豆是一種主食，蒜薹是一種蔬菜，它們在烹飪中可以搭配使用。你可以將土豆切塊或切片，並與蒜薹一起炒或煮，製作成各種美味的菜餚。...
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![白酒泡肉炒蒜薹怎麼做 怎麼做出美味的白酒泡肉炒蒜薹]( "白酒泡肉炒蒜薹怎麼做 怎麼做出美味的白酒泡肉炒蒜薹")
- 1、工具/原料：五花肉（主料300g）、蒜薹（主料300g）、調料（適量）、食鹽（適量）、味精適量、姜（數片）、花椒（6顆)、調和油（適量）、洋葱（適量）、白酒（適量）。2、白酒泡肉：用52°的二鍋頭酒1瓢（一小勺）倒入五花肉內，放入薑絲，花椒粒，鹽適量順着一個方向攪勻，食肉充分吸取白酒，醃製十分鐘。3、洋葱切粒，蒜薹...
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![蒜薹怎麼醃製 醃製蒜薹的方法]( "蒜薹怎麼醃製 醃製蒜薹的方法")
- 1、用料：蒜薹400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個、鹽6克。2、蒜薹選嫩的新鮮的，切去頂部洗淨晾乾水份，紅辣椒洗淨去籽晾乾。3、蒜薹切成段，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切丁。4、將蒜薹、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中，加入鹽翻拌均勻。5、裝入乾淨無水無油的玻璃瓶中密封，上面撒一層鹽，放入陰涼處，...
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![怎麼做雞胗炒蒜薹 雞胗炒蒜薹的烹飪方法]( "怎麼做雞胗炒蒜薹 雞胗炒蒜薹的烹飪方法")
- 1、原料：蒜薹一小捆、雞胗10個左右、大葱、生薑、花椒和幹辣椒各適量、白胡椒、料酒和澱粉少許。2、葱姜洗淨切片，幹辣椒漸成1cm的小段；3、將雞胗洗乾淨切成片狀，用大葱、生薑、花椒、幹辣椒、澱粉、料酒和白胡椒醃製半小時左右；4、此時將蒜薹洗淨切段備用；5、鍋中燒熱油，將醃好...
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![叉燒炒茄子蒜薹的做法 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做]( "叉燒炒茄子蒜薹的做法 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做")
- 1、原料：茄子、蒜薹、叉燒、蒜末、醬油、蠔油、食鹽、食用油。2、準備的食材。3、茄子切滾刀，蒜薹切斷。4、茄子上鍋蒸7分鐘。5、蒸熟後倒掉多餘水份。6、熱油爆香蒜末。7、倒入蒜薹翻炒。8、倒入茄子一起翻炒。9、加入少許清水，加入適量食鹽、蠔油、醬油調味。10、加入叉燒...
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![花生和蒜薹能不能一起吃]( "花生和蒜薹能不能一起吃")
- 花生和蒜薹可以一起吃。花生是一種堅果類食物，蒜薹是大蒜的嫩芽。它們在口感和味道上具有不同的特點，但它們可以作為一道菜一起烹飪或搭配食用。一些常見的做法包括花生炒蒜薹、花生烤蒜薹、花生蒜薹炒肉等。同時，花生和蒜薹都富含營養，對身體健康有益。...
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![炒蒜薹怎麼不糊 易糊是因為你沒有注意這一個技巧]( "炒蒜薹怎麼不糊 易糊是因為你沒有注意這一個技巧")
- 1、不糊小技巧：鍋燒熱，然後下油，油温升起來達到8成左右的時候下蒜薹，掐準時間，8秒即可出鍋瀝乾油就可以了，然後在加上其他食材做出美味的菜餚來了。2、一般蒜薹的烹飪方法都是炒，可以為菜餚增添色香味，但是炒的時間不能太長，太長的話會破壞蒜薹中的辣素，導致其作用喪失，而且也會是蒜...
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![蒜薹怎麼做好吃]( "蒜薹怎麼做好吃")
- 蒜薹是一種常見的蔬菜，它的口感脆嫩，具有獨特的味道。下面是一種簡單的做法來做出美味的蒜薹：材料：-蒜薹300克-大蒜3瓣-生薑適量-鹽適量-醬油適量-糖適量-料酒適量-雞精適量-生抽適量-植物油適量步驟：1.將蒜薹洗淨，切成3-5釐米長的段。2.大蒜切碎，姜切成絲。3.炒鍋加熱，加入適量...
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![蒜薹怎麼炒好吃 蒜薹如何炒好吃]( "蒜薹怎麼炒好吃 蒜薹如何炒好吃")
- 1、首先準備1把新鮮的蒜薹，把蒜薹帽摘掉，再清洗乾淨，控幹水分。摘掉的蒜薹帽不要丟，用來炒雞蛋、或切碎了攤餅，也非常好吃。2、洗淨之後該切蒜薹了，很多人都會直接切，這樣就錯了。切蒜薹之前，建議把蒜薹鋪開，用刀或擀麪杖用力敲一敲，把蒜薹都敲破，敲破之後就會特別容易入味，然後再切...
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![蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋的烹飪方法]( "蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋的烹飪方法")
- 1、材料：蒜薹200克、雞蛋3個、鹽。2、蒜薹洗淨，摘成3cm左右長度；雞蛋打散，加入少許鹽和料酒；3、起油鍋，倒入蛋液翻炒至凝結後盛出；重新起油鍋煸炒蒜薹，調入適量鹽翻炒2分鐘，倒入雞蛋炒勻即可。...
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秀美範
