![芹菜蒜薹可以一起炒嗎 你瞭解了嗎]( "芹菜蒜薹可以一起炒嗎 你瞭解了嗎")
- 1、可以，芹菜中所含的B族維生素較高，而鈣、磷、鐵、礦物質的含量也明顯高於一般綠色蔬菜。具體來説，100克芹菜裏面，蛋白質的含量有2.2克，鈣含量達8.5毫克，磷含量為61毫克，鐵含量為8.5毫克。2、蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生...
- 11110
![新鮮蒜薹長期保存方法 新鮮蒜薹長期保存方法有哪些]( "新鮮蒜薹長期保存方法 新鮮蒜薹長期保存方法有哪些")
- 1、把蒜薹洗淨晾乾水分，把蒜薹的尾部去掉，從蒜薹的中間切開，把蒜薹放入盆中，撒上150克鹽，醃1小時，然後像洗衣服一樣不停的揉搓蒜薹，把蒜薹中的水分揉出來，中途要分次揉搓，這個揉搓過程有點廢手，使蒜薹變的柔軟，把鹽充分吸收，把蒜薹揉成打折，折不斷就可以了，把揉好的蒜薹放在閉光的密封...
- 29829
![蒜薹和蒜薹有什麼區別]( "蒜薹和蒜薹有什麼區別")
- 蒜薹和蒜薹是指大蒜植物長出的不同部位。蒜薹是指大蒜植物的花莖，長成青綠色且呈圓柱狀的部分。蒜薹比較粗大，表皮多層，具有較高的氣味和辛辣味。蒜薹可食用，常用於烹飪中，味道較濃郁。蒜薹是指大蒜植物的嫩葉，常常是青綠色的帶芽頭的細長莖，它是大蒜植物的新鮮芽，根系未充分發達...
- 29412
![蒜薹炒豆嘴怎麼做好吃又香 蒜薹炒豆嘴的做法]( "蒜薹炒豆嘴怎麼做好吃又香 蒜薹炒豆嘴的做法")
- 1、食材：豆嘴兒300克，蒜薹一紮、五花肉150克，大料2個，花椒少許，大葱一段，麪醬2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少許，青椒一個，小米辣2個，蒜薹兩根。2、將豆嘴兒清洗乾淨去掉豆皮，蒜薹洗乾淨切段。3、鍋里加入適量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，將肥肉裏的油脂炒出來。4、放入大料、花椒、...
- 18012
![蒜薹炒什麼配菜好吃又簡單]( "蒜薹炒什麼配菜好吃又簡單")
- 功效：蒜薹是一種營養豐富、口感鮮美的蔬菜，富含維生素C、鈣、鉀等多種營養物質。經常食用蒜薹可以增強身體抵抗力，延緩衰老，促進消化，有助於預防心腦血管疾病。同時，蒜薹還具有抗菌消炎，降血糖，降血脂的作用。材料：1.新鮮蒜薹300克2.其他蔬菜（可根據個人口味選擇，如醬菜、豆芽、木耳...
- 9172
![西紅柿蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃 西紅柿蒜薹炒雞蛋如何做好吃]( "西紅柿蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃 西紅柿蒜薹炒雞蛋如何做好吃")
- 1、原料：雞蛋、西紅柿、蒜薹、花生油、生抽、醋、鹽。2、西紅柿去皮切碎，雞蛋打碗里加鹽拌均勻，蒜薹切段。3、炒鍋放油燒熱，先把雞蛋炒熟盛出備用。4、直接放蒜薹炒。放入西紅柿炒出湯。5、放入生抽，醋，雞蛋炒均勻即可。...
- 26440
![蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做]( "蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做")
- 1、豬肉300g，蒜薹300g，適量料酒、鹽和葱薑蒜，一勺醬油和料酒。2、豬肉切絲。把肉絲放進碗裏，加鹽、料酒，用手攪拌均勻，蒜薹洗好切段。3、鍋裏的油熱的時候，放葱薑蒜爆香，放肉絲進去，放醬油，用炒勺推開，不要讓肉絲粘連，等到肉絲展開的時候，放蒜薹進去，翻炒幾下，放入調料，嘗一下，熟了，就可以...
- 23331
![蒜薹能不能和腐竹一起吃]( "蒜薹能不能和腐竹一起吃")
- 蒜薹和腐竹是可以一起搭配食用的。蒜薹炒腐竹或蒜薹炒腐竹絲都是常見的菜餚，可以增加口感和營養。蒜薹提供豐富的維生素C、纖維素和礦物質，而腐竹則含有較高的蛋白質和膳食纖維。所以將二者搭配食用，既能增加菜餚的口味層次，也能使營養更加均衡。...
- 9993
![玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享]( "玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享")
- 1、主料：蒜薹1把、豬肉末200克、玉米粒適量、葱適量、小米椒圈適量、姜適量、蒜末適量、胡蘿蔔丁適量。2、輔料：食用油2勺、食用鹽半勺、豆瓣醬1勺。3、蒜薹切丁，在開水鍋中焯燙。4、起鍋燒油。5、炒香小米椒圈和葱薑蒜末。6、倒入豬肉末翻炒。7、倒入玉米粒、胡蘿蔔丁翻炒...
- 25329
![泡蒜薹的家常做法大全 怎麼做泡蒜薹]( "泡蒜薹的家常做法大全 怎麼做泡蒜薹")
- 1、鹹辣蒜薹。原料：蒜薹5千克，食鹽500克，生薑100克，鮮辣椒100克，白酒50克。加工：⑴把蒜薹洗乾淨，置於開水中焯一下，瀝乾水分。⑵將生薑洗淨、瀝乾、切片。辣椒洗淨、瀝乾。把生薑片、辣椒、鹽放入壇中，加入白酒，攪拌均勻，放入焯好的蒜薹拌勻，蓋好壇蓋。醃製30天即成。鹹辣可口。2、醬...
- 27165
![肉炒蒜薹口蘑的家常做法 肉炒口蘑如何做]( "肉炒蒜薹口蘑的家常做法 肉炒口蘑如何做")
- 1、食材：豬肉100克、口蘑300克、蒜薹適量、葱適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量、幹澱粉適量2、肉切絲，放醬油，幹澱粉抓勻。3、口蘑切片，用開水燙一下，備用。4、蒜薹切段備用。5、切葱花，薑絲，蒜片備用。6、熱油，放入葱薑蒜爆香。7、放入醃好的肉絲或肉片翻炒。8、放入口蘑...
- 19590
![叉燒炒茄子蒜薹的做法 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做]( "叉燒炒茄子蒜薹的做法 叉燒炒茄子蒜薹怎麼做")
- 1、原料：茄子、蒜薹、叉燒、蒜末、醬油、蠔油、食鹽、食用油。2、準備的食材。3、茄子切滾刀，蒜薹切斷。4、茄子上鍋蒸7分鐘。5、蒸熟後倒掉多餘水份。6、熱油爆香蒜末。7、倒入蒜薹翻炒。8、倒入茄子一起翻炒。9、加入少許清水，加入適量食鹽、蠔油、醬油調味。10、加入叉燒...
- 9530
![土豆蒜薹能不能一起吃嗎]( "土豆蒜薹能不能一起吃嗎")
- 土豆和蒜薹是可以一起吃的。土豆是一種主食，蒜薹是一種蔬菜，它們在烹飪中可以搭配使用。你可以將土豆切塊或切片，並與蒜薹一起炒或煮，製作成各種美味的菜餚。...
- 14879
![蒜薹怎麼讀 蒜薹的讀音是什麼]( "蒜薹怎麼讀 蒜薹的讀音是什麼")
- 1、蒜薹拼音：[suàntái]。2、蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。3、在《簡化字總表》中，“薹”沒有簡作“苔”。可是在日常生活中，人們往往將“薹”字寫作“苔”，如“蒜薹”等...
- 12823
![怎麼把蒜薹曬成幹 如何把蒜薹曬成幹]( "怎麼把蒜薹曬成幹 如何把蒜薹曬成幹")
- 1、新鮮蒜薹洗好以後，一根根放在陰涼的地方，把水晾乾。2、通風條件不是很好也可以用風扇吹，水沒了以後。放通風的地方一兩個小時就好了。3、焯水燙的時候放點鹽，曬蒜薹幹。4、密閉嚴密可以長期保存。食用時，應先用水泡透，再切成段使用。...
- 22551
![青紅椒蒜薹炒肉怎麼做 青紅椒蒜薹炒肉做法介紹]( "青紅椒蒜薹炒肉怎麼做 青紅椒蒜薹炒肉做法介紹")
- 1、主料：青椒100g、紅椒100g、蒜薹200g、肉200g。2、配料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量。3、蒜薹、青椒、紅椒洗淨切好備用。4、把肉洗淨切成薄薄的肉片。5、鍋裏放油燒熱，把肉放進去炒一下。6、再把青紅椒蒜薹同時放進去，加入鹽和醬油翻炒，炒一會就可以出鍋啦，蒜薹和青椒...
- 29601
![新鮮蒜薹的長期保存方法 新鮮蒜薹如何長期保存]( "新鮮蒜薹的長期保存方法 新鮮蒜薹如何長期保存")
- 1、將蒜薹捲曲起來後放入塑料袋或是容器中，注意不可掐去蒜薹的兩頭避免發生氧化等情況，密封好後放置於冰箱冷藏保存可以使蒜薹保鮮。2、將蒜薹的根部端口處用塑料袋密封后後堆放在室內的陰涼通風乾燥處，可以使其保存5-7天。...
- 4872
![蒜薹炒肉的家常做法 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的家常做法 蒜薹炒肉怎麼做")
- 1、所需要的食材：蒜薹一把、五花肉一塊、油20g、鹽10g、生粉10g、生抽10g。2、瘦肉放鹽和生抽以及生粉，醃製一下，等油炸好後把瘦肉放下去抄一下撈出來備用，蒜薹洗一下切成小段。3、蒜薹下鍋炒，用剛剛炒過肉的油，放鹽，蒜薹快熟了的時候放肉，放入生抽，一點點水，收汁即可。...
- 31139
![蒜薹是什麼功效的藥材 蒜薹的介紹]( "蒜薹是什麼功效的藥材 蒜薹的介紹")
- 1、蒜薹是一種比較常見的蔬菜。從中醫學的角度來講，蒜薹可以潤腸通便、化痰止咳、養肝明目，不但可以促進腸道蠕動、改善便祕的現象，還可以改善視疲勞。而從營養學的角度來講，蒜薹中的維生素a、維生素c、維生素e、碳水化合物、膳食纖維比較豐富，具有比較充沛的礦物質。2、攝入...
- 23349
![蒜薹醃幾天才能吃了]( "蒜薹醃幾天才能吃了")
- 蒜薹醃製的時間可以根據個人口味和喜好來調整，一般可以在醃製1-2周後就可以食用了。醃製時間越長，味道會越加濃郁。建議在每天嘗試一點，直到達到理想的口感和味道為止。過長時間醃製可能會導致蒜薹變得太鹹或太酸，所以要根據自己的口味來把握醃製時間。...
- 28319
![蒜薹炒羊肉的做法 怎樣做蒜薹炒羊肉]( "蒜薹炒羊肉的做法 怎樣做蒜薹炒羊肉")
- 1、食材：蒜薹200克、羊肉200克、尖椒2個、花椒粉1克、鹽適量。2、把蒜薹洗淨去掉尾部，加少許鹽醃製10分鐘。3、羊肉洗淨切絲。4、青紅辣椒洗淨切條。5、熱鍋涼油，油熱8成下羊肉絲翻炒出水分，加煸炒出油出香味加胡椒粉翻炒均勻撈起。6、熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒爆出香味，加青紅...
- 17047
![花生和蒜薹能不能一起吃]( "花生和蒜薹能不能一起吃")
- 花生和蒜薹可以一起吃。花生是一種堅果類食物，蒜薹是大蒜的嫩芽。它們在口感和味道上具有不同的特點，但它們可以作為一道菜一起烹飪或搭配食用。一些常見的做法包括花生炒蒜薹、花生烤蒜薹、花生蒜薹炒肉等。同時，花生和蒜薹都富含營養，對身體健康有益。...
- 15388
![蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋的烹飪方法]( "蒜薹炒雞蛋的做法 蒜薹炒雞蛋的烹飪方法")
- 1、材料：蒜薹200克、雞蛋3個、鹽。2、蒜薹洗淨，摘成3cm左右長度；雞蛋打散，加入少許鹽和料酒；3、起油鍋，倒入蛋液翻炒至凝結後盛出；重新起油鍋煸炒蒜薹，調入適量鹽翻炒2分鐘，倒入雞蛋炒勻即可。...
- 28050
![蒜薹木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉怎麼做]( "蒜薹木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉怎麼做")
- 1、主料：肉（根據本人喜好或本民族飲食習慣選擇）、蒜薹、木耳。2、輔料：食用油、生抽、食鹽、葱、蒜、花椒。3、蒜薹洗乾淨切段，木耳泡發好，擇成小朵，肉切片備用；4、炒鍋裏放油，放入花椒、葱熗鍋；倒入肉片翻炒，然後倒入生抽，放入蒜末翻炒；5、倒入蒜台和木耳翻炒；加入鹽調味；6、炒熟出鍋即...
- 5176
![蒜薹炒豬肝 蒜薹怎樣炒豬肝]( "蒜薹炒豬肝 蒜薹怎樣炒豬肝")
- 1、食材：豬肝200克，蒜薹100克，調料：香油10克，醋10克，醬油5克，豌豆澱粉15克，鹽2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。2、澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克，備用；3、豬肝去筋膜，切成柳葉片，放入盤內，用水澱粉20克漿一下；4、蒜薹擇洗乾淨，拍鬆，反刀切成段；5、炒鍋置旺火上，放入花生油，燒至六...
- 19898
秀美範
