當前位置:秀美範 >

有關特做的知識大全

北京世園會10月1日免費嗎 特做如下提示
  • 北京世園會10月1日免費嗎 特做如下提示

  • 1、有的。2、現調整為:10月1-3日為指定日(指定日普通票為160元,指定日優惠票為100元);10月4-7日為平日(平日普通票為120元,平日優惠票為80元),全程票和三次票遊客可以在4-7日正常入園遊覽。3、提前2日(及以上)在線上購買普通票,可以享受九折優惠。例如:9月29日24點前購買10月1...
  • 15367
特色菜譜大全做法 特色菜譜有哪些做法
  • 特色菜譜大全做法 特色菜譜有哪些做法

  • 1、高粱粑回鍋肉。(1)把高粱粑切成厚片,撒入生粉後拌勻,下入六成熱的油鍋,炸熟便撈出來控油。(2)把切好的五花肉片放沸水鍋裏煮1分鐘,撈出來控水後,再下五成熱的油鍋裏,炸1分鐘便倒出來瀝油。(3)鍋裏留少許油燒熱,先下五花肉片翻炒,等到下入蒜片、薑片和豆瓣醬炒香後,再把高粱粑和蒜苗段...
  • 11580
特色炆鵝掌 特色炆鵝掌做法
  • 特色炆鵝掌 特色炆鵝掌做法

  • 1、食材:大芋頭半隻,鵝半隻,油適量,鹽適量,白砂糖適量,醬油適量,柱候醬適量,薑片適量,蒜段適量。2、鵝切塊,先炆好。準備一些蒜段,芋頭切塊。3、鍋裏下油,油多點。4、炸芋頭,翻轉炸。整個炸的過程大約3分鐘,上碟備用。5、把油倒回油瓶裏。6、鍋不用下油,放入鵝。7、加入蒜段。8、加入之...
  • 19510
波特蛋糕卷做法 怎樣做波特蛋糕卷
  • 波特蛋糕卷做法 怎樣做波特蛋糕卷

  • 1、蛋糕卷材料:雞蛋4個,水48克,玉米油42克,低筋麪粉90克,砂糖50克,外皮材料:黑色花紋材料:黃油20克,可可粉8克,糖粉15克,低筋麪粉15克,蛋青20克左右,表面麪糊材料:雞蛋1個大約50克,糖粉10克,低筋麪粉30克,蛋清40克,砂糖20克。2、蛋黃+水+糖20克+油+水攪拌無顆粒。3、蛋白+30克糖打發。4、步...
  • 9481
特色魚粉的家常做法 如何做特色魚粉
  • 特色魚粉的家常做法 如何做特色魚粉

  • 1、將魚洗淨撈出,葱,姜,蒜,絲瓜,小紅椒切好備用。2、少量食用油下鍋燒熱,關小火,魚肉下鍋,加入姜蒜,一起翻炸至淡黃色。3、加入適量冷水,湯燒開前絕不可以再用鍋鏟翻動魚肉,待湯熬至乳白色。4、開始為魚湯提鮮,加入鹽,辣椒,生蠔油,味極鮮,味精,絲瓜等,待湯味熬好後待用。5、米粉用熱水調過...
  • 29044
特色燙麪的家常做法 特色燙麪做法
  • 特色燙麪的家常做法 特色燙麪做法

  • 1、燙麪是用沸水(約70℃至100℃)和麪,邊加水邊攪拌,待稍涼後揉合成團,再用燙好的麪糰做成各類食品。2、其原理是利用沸水將麪筋燙軟及部分的澱粉燙熟膨化,降低了麪糰的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的產品愈軟。3、但是這樣,吃起來會較無勁道,且會有粘牙、粘手、粘工作板的缺點...
  • 15153
特色水煮魚的做法 怎麼做特色水煮魚
  • 特色水煮魚的做法 怎麼做特色水煮魚

  • 1、主料:淡水魚1條輔料:萵筍頭300克青椒50克。調料:祕製回頭魚油60克、精鹽4克味精4克雞精2克料酒10克蒸魚豉油3克白醋2克剁辣椒5克。2、材料:草魚、黃豆芽調味:雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。3、將草魚去腮、內臟處理乾淨。4、切下頭、尾...
  • 17620
如何做特色燉湯 做特色燉湯方法
  • 如何做特色燉湯 做特色燉湯方法

  • 1、鮮豬脊骨適量,洗乾淨放入高壓鍋燉菜的內膽,加幾顆石斛。2、適量的鹽,口重者自行調解。3、食材加完再加適量的清水,注意不要超過加水的標識,加2勺料酒。4、食材全部加完了,將鍋鎖上安全閥。開啟電源,設定煲湯50分鐘。5、蘿蔔洗乾淨削皮,然後切塊就等着一會加到鍋裏。6、加好的...
  • 16670
瑪格麗特的做法 瑪格麗特的做法分享
  • 瑪格麗特的做法 瑪格麗特的做法分享

  • 1、主料:低筋麪粉50g、玉米澱粉50g、黃油50g。2、輔料:糖分25g、熟蛋黃1個、蔓越莓幹15g。3、先將低筋麪粉,玉米澱粉過篩備用。4、將一個熟蛋黃過篩,可以用勺子輔助過篩。先壓碎蛋黃,反轉用勺子將過篩後的蛋黃刮出來。5、過篩後的蛋黃是系碎花狀態的。6、蔓越莓幹切碎待用。7...
  • 10746
特濃牛奶餅怎麼做 特濃牛奶餅的做法
  • 特濃牛奶餅怎麼做 特濃牛奶餅的做法

  • 1、食材:手抓餅2張,雞蛋2個,白糖20g,牛奶200g,麪粉20g,蛋液10g,香草精2g。2、雞蛋、白糖、牛奶、麪粉和香草精混合,攪拌均勻,過篩。3、小火,熬至濃稠。4、倒入裱花袋中。5、手抓餅解凍,左右折一下。6、擠入卡仕達醬。7、邊緣刷上蛋液。8、蓋上另一張手抓餅,按壓周邊。9、刷上蛋液。10...
  • 14762
王特昌魚的做法 王特昌魚怎麼做
  • 王特昌魚的做法 王特昌魚怎麼做

  • 1、準備食材:蒜頭、鹽、生抽、香葱、油、香菜、生薑、王特鯧魚、白糖、胡椒粉。2、把魚的內臟和腮處理好,沖洗乾淨,在魚身劃十字後在魚的表面和魚肚子撒上少許鹽巴醃五分鐘,再把鹽巴沖洗乾淨。把蒜頭、生薑剁成小粒,葱和香菜切成小段備用。開火把鍋燒紅,倒10ml左右的油,油温稍高...
  • 7278
特色烤活魚做法竅門 怎樣做特色烤活魚
  • 特色烤活魚做法竅門 怎樣做特色烤活魚

  • 1、草魚1kg,黃瓜100g,藕200g,西芹50g,香菇80g,油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白胡椒粉適量,五香粉適量,葱適量,姜適量,香菜適量。2、草魚一般一條一斤到一斤半,請賣魚的剖好後拿回來洗乾淨。把魚腹部的黑膜刮乾淨,從背上把魚分成兩瓣,瀝乾水。3、在魚身上割一些口子,兩面均勻地抹上鹽,鹽...
  • 16306
特色火鍋雞做法 特色火鍋雞怎樣做好吃
  • 特色火鍋雞做法 特色火鍋雞怎樣做好吃

  • 1、食材準備:土雞1只,芹菜適量,白糖少許,山藥適量,麪筋適量,饊子,土豆,烙餅。2、土雞切塊,葱姜焯水,鍋中不放油,下入雞塊,炒至微黃。3、鍋燒至温熱,放入白糖,火鍋底料和花椒。4、然後放入雞塊翻炒,加入老抽,生抽翻炒幾分鐘。5、加入適量水沒過雞塊,大火燒開後轉為小火煮40分鐘。6、芹菜洗...
  • 12014
扣肉怎麼做有特色 扣肉特色做法簡述
  • 扣肉怎麼做有特色 扣肉特色做法簡述

  • 1、五花肉冷水下鍋,加香葉,八角,葱段,料酒。煮30分鐘,15分鐘的時候記得翻面。2、再準備梅乾菜,加適量清水浸泡5分鐘。3、煮好的肉去骨,均勻抹上老抽。4、紮上小孔,皮朝下,浸泡十分鐘。晾乾老抽。5、調料汁:兩勺啤酒,兩勺生抽,一勺老抽,一勺白胡椒粉,適量糖。攪拌均勻備用。6、豬皮朝下...
  • 16867
蘋果茶特飲的做法 蘋果茶特飲怎麼做
  • 蘋果茶特飲的做法 蘋果茶特飲怎麼做

  • 1、食材:蘋果、檸檬片、肉桂粉、紅糖。2、洗淨去核切小塊。3、將檸檬片、蘋果塊和肉桂粉放入養生壺中,加入過濾水。4、選擇花草茶鍵。5、將茶葉放入容器內,倒入煮好的蘋果水(熱氣太大,只好倒少點拍照)。6、燜五分鐘。7、加入紅糖,攪拌均勻。8、倒入杯中,蘋果也可以吃。...
  • 26240
特色花捲怎麼做 特色花捲做法介紹
  • 特色花捲怎麼做 特色花捲做法介紹

  • 1、麪粉300克、水150克、白糖3克、酵母3克、豬油殼100克、葱花100克、耗油1勺。2、把麪粉揉成團、發至一倍大就可以了。3、把麪攤成長方形狀上面塗上一層薄薄的耗油撒入切碎的豬油殼再撒上葱花即可。4、慢慢捲起切成饅頭形狀。5、用根筷子在中間壓一下。6、大火燒開水放...
  • 25780
做人老實的特點 做人老實的特點有哪些
  • 做人老實的特點 做人老實的特點有哪些

  • 1、老實人做事只顧自己,自己關心自己的工作。而情商高的人,則瞄着領導的一舉一動,看到領導需要幫忙時,“挺身而出”為領導分憂解難。2、老實人最大的缺點就是嘴笨,有什麼説什麼,有時候明明是一件正面的事,老實人不懂得如何表達,直接開門見山的告訴老闆,遇到明事理的老闆還好,要是遇...
  • 26260
特色菜的做法 特色菜的做法介紹
  • 特色菜的做法 特色菜的做法介紹

  • 1、鐵板土豆肉末。食材:土豆、肉末、鹽、生粉、芽菜末、蒜末、幹辣椒、味精、孜然粉。做法:土豆去皮,洗乾淨後切成片。鍋中放水,水燒開後加鹽、下入土豆片煮至斷生,撈出土豆片瀝乾水分,蘸一下生粉,入油鍋裏炸至金黃色。撈出待用,鍋內留底油,加入肉末,芽菜末,蒜末,幹辣椒碎,倒入炸好的...
  • 19039
特色大蝦如何做 特色油燜大蝦的做法
  • 特色大蝦如何做 特色油燜大蝦的做法

  • 1、大頭蝦500克、小葱5克、生薑4克、生抽25克、料酒30克、白砂糖15克、白胡椒粉1克。2、將蝦鬚、蝦槍、蝦腳還有腹部的游水鰭全部剪掉。這些細細小小的部位在煎的時候很容易煎糊,影響菜餚的口味和品相,蝦頭部位置有一塊黑色的區域,是蝦胃,不能食用,要用剪刀挑出來,牙籤從蝦身體...
  • 26611
河蟹特色做法 河蟹特色做法簡單介紹
  • 河蟹特色做法 河蟹特色做法簡單介紹

  • 1、河蟹洗刷乾淨,用線繩綁好。2、葱切段,薑切片備用。3、鍋內放油,用量比炒菜時略多一些,燒至六成熱。4、放入葱姜和花椒粒小火爆香。5、將河蟹殼朝下放入鍋中。(蟹殼朝下可以保證蟹殼顏色紅亮)6、加入一勺糖。加入生抽。加入沒過蟹殼的熱水,大火燒開。7、調小火,蓋上鍋蓋,燜15分...
  • 6288
特好吃的麪條做法 特好吃的麪條怎麼做
  • 特好吃的麪條做法 特好吃的麪條怎麼做

  • 1、將葱薑蒜洗乾淨之後,姜蒜切末,葱切成葱花。2、鍋熱後倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然後把肉末兒倒進去翻炒一下,肉末兒炒到變色之後加入甜麪醬和兩湯匙豆瓣醬將其炒勻。3、加入半碗水,炒到最後收汁的時候加入少量的白糖,最後加入葱花,炒勻之後蓋着鍋蓋燜一下,把炒好的醬盛到...
  • 7965
特色蒸魚的做法 特色蒸魚怎麼做
  • 特色蒸魚的做法 特色蒸魚怎麼做

  • 1、主料:鱸魚一條;輔料;紅棗4個、枸杞若干、姜適量、玉米粉適量、鹽適量、葱小量。2、紅棗和枸杞洗乾淨,用水泡發。3、用刀將魚肉整塊切下來並切片。4、切片後加入花生油,薑絲,玉米粉。5、用手將配料和魚肉撈均勻。6、上碟碼好,在魚肉上面放紅棗和枸杞,紅棗要去掉核。7、隔水蒸,用...
  • 16343
奧特曼卡片怎麼做 怎麼做奧特曼卡片
  • 奧特曼卡片怎麼做 怎麼做奧特曼卡片

  • 1、準備紙,筆-彩色筆,剪刀,膠水。2、在空白的紙上,簡單的畫一下拼音裝飾。3、在拼音上邊畫上奧特曼的輪廓。4、接着畫上奧特曼的眼睛和激光燈,還有右上角的裝飾拼音。5、然後右下角在畫上奧特曼的名字【賽文】。6、就是塗上顏色。7、單獨剪下來,然後用膠水粘在另一張卡紙上邊即...
  • 5031
火影忍者邁特凱特訓活動怎麼做 火影忍者邁特凱特訓活動如何做
  • 火影忍者邁特凱特訓活動怎麼做 火影忍者邁特凱特訓活動如何做

  • 1、打開【火影忍者手遊】,進入右側的【活動】界面。2、在【活動】中,進入【邁特凱特訓】。3、在【邁特凱特訓】活動中,點擊【去決鬥場】。4、在【決鬥場】,一定要選擇這些忍者。5、選擇忍者之後再進行一場比賽。6、在這裏進行了兩局比賽,一勝一敗。7、完成任務之後,就可以返回...
  • 7596
特色滷鵝怎麼做 特色滷鵝的做法
  • 特色滷鵝怎麼做 特色滷鵝的做法

  • 1、首先選擇新鮮大鵝一隻,大概十斤,拔毛放血處理好外表面。2、再把光鵝開腹取出內臟,洗淨晾乾,再用精鹽抹在鵝身內外,並用竹筷一段挺在腹腔內。3、然後把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香等香辛料(亦可依據自己口味斟酌着加)放在紗布中包紮成球,放進滷水盆裏,加入醬油、黃糖、...
  • 6560