![牛肉漢堡肉餅做法 牛肉漢堡肉餅做法如下]( "牛肉漢堡肉餅做法 牛肉漢堡肉餅做法如下")
- 1、牛肉切塊。2、用絞肉機絞碎。3、加入適量胡蘿蔔絞成泥狀。4、葱切末。5、牛肉餡料加入胡蘿蔔。6、加入生抽和五香粉。7、加入胡椒粉，鹽和油。8、加入雞蛋攪拌均勻後加入適量澱粉和香油。9、手掌抹油，放肉做出圓形。10、鍋中加入適量油，改小火後加入肉餅。11、肉餅固定，底...
- 29047
![香河肉餅的家常做法 怎麼做香河肉餅]( "香河肉餅的家常做法 怎麼做香河肉餅")
- 1、香河肉餅用中筋麪粉和30、40度的温水和麪。要醒面三十分鐘。這個時間可以用來和餡。2、所謂肉餅即餡中除了葱薑蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、鹽、味精、少許澱粉、醬油或老抽、香油、豆油攪拌均勻。3、如果是豬肉和牛肉還可以配一點豆瓣醬來調味，肉餡攪拌均勻...
- 17208
![瓦罐肉餅湯的做法]( "瓦罐肉餅湯的做法")
- 瓦罐肉餅湯是一道美味的湯品，下面是簡單的製作步驟：材料：-豬肉餅：150克-白菜：適量-蘑菇：適量-胡蘿蔔：適量-大葱：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-雞蛋：1個-醬油：適量-鹽：適量-香菜葉：適量（用作裝飾）步驟：1.準備瓦罐，並將其放入沸水中燒開，煮沸5分鐘，以消毒瓦罐。2.將豬肉餅切成小塊。3.準備蔬菜：將白...
- 29252
![空氣炸鍋烤發麪肉餅需要幾分鐘 空氣炸鍋烤發麪肉餅需要的時長]( "空氣炸鍋烤發麪肉餅需要幾分鐘 空氣炸鍋烤發麪肉餅需要的時長")
- 1、炸鍋200度，15分鐘。2、手抓餅屬於麪食，容易烤熟，但是在烤制手抓餅的時候，需要注意時間和火候，如果時間過長就會導致手抓餅焦糊，而時間過短，會導致手抓餅夾生，所以一般烤制5分鐘左右為佳。3、口味搭配：可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜...
- 17174
![蒸肉餅怎樣做又軟又滑 蒸肉餅怎樣做]( "蒸肉餅怎樣做又軟又滑 蒸肉餅怎樣做")
- 1、首先要將豬肉洗乾淨剁碎並放入碗中，豬肉最好選那種肥瘦相間的，吃起來才會愈加鮮美，接下來往剁碎的豬肉裏放入葱白，老抽，油，料酒攪拌均勻後就可以了。2、接下來要把調料攪拌均勻的豬肉醃製10分鐘，然後把豬肉放在盤子裏，壓實一些，並且還要在醃製好的豬肉上撒上一些葱花。3、然後...
- 12821
![肉餅湯要蒸多久 肉餅湯要蒸多長時間]( "肉餅湯要蒸多久 肉餅湯要蒸多長時間")
- 1、肉餅的做法有很多，其中蒸肉餅湯就是其中一種，一般在開鍋之後，只需要蒸大約10分鐘就可以了，不過具體還是要看肉餅的厚度，要是太厚的話，10分鐘是不足夠的，一般兩公分的肉就需要蒸到差不多15分鐘。2、每厚一公分至少多蒸5分鐘。...
- 13143
![蒸肉餅的做法大全]( "蒸肉餅的做法大全")
- 蒸肉餅是一道傳統的中式菜餚，口感鮮嫩，營養豐富。下面是製作蒸肉餅的做法大全。材料：1.豬絞肉500克2.葱末25克3.薑末25克4.雞蛋1個5.麪包糠50克6.鹽適量7.生抽15毫升8.料酒15毫升9.雞精適量10.蠔油適量11.黑胡椒粉適量12.水澱粉適量步驟：1.將絞肉倒入一個大碗中，加入葱末和姜...
- 12427
![蒸牛肉肉餅湯的做法]( "蒸牛肉肉餅湯的做法")
- 蒸牛肉肉餅湯是一道口感鮮嫩、香氣撲鼻的湯品。下面是製作蒸牛肉肉餅湯的步驟：所需材料：-牛肉末200克-牛肉高湯500毫升-豆腐100克，切成小塊-蝦仁100克-韭菜50克，切成段-葱薑蒜適量-鹽適量-雞精適量-生抽適量-料酒適量-白胡椒粉適量步驟：1.將牛肉末放入碗中，加入生抽、鹽、料酒...
- 16335
![燕麥蒸肉餅竅門 蒸前用筷子在其表面戳幾個洞]( "燕麥蒸肉餅竅門 蒸前用筷子在其表面戳幾個洞")
- 1、蒸肉餅的竅門：蒸前用筷子在其表面戳幾個洞，可讓肉餅更容易熟。2、做法：把肉餅材料攤薄，這樣更容易蒸熟，水滾後放進裝有肉餅的盤子以隔水的方式大火蒸12-15分鐘即可。3、以200克豬肉為例，加入14克生粉即可。蒸之前加入麻油，然後拌勻，是為了讓肉餅成品更香滑。蒸好後的肉餅上撒...
- 29718
![南昌肉餅湯的做法]( "南昌肉餅湯的做法")
- 南昌肉餅湯是一道非常經典的江西菜，它的做法如下：食材：1.豬肉餡：250克2.鮮香菇：50克3.豆腐皮：適量4.雞蛋：2個5.紅葱頭：適量6.姜蒜末：適量7.生抽：適量8.料酒：適量9.胡椒粉：適量10.鹽：適量11.香菜：適量步驟：1.將豬肉餡放入碗中，加入葱薑末、料酒、生抽、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘；2.鮮香...
- 15563
![銀魚肉餅湯如何做 做肉餅湯的步驟]( "銀魚肉餅湯如何做 做肉餅湯的步驟")
- 1、先把生的鵪鶉蛋煮熟，剝皮。浸泡小銀魚40分鐘，洗淨。把豬肉和小銀魚一起剁碎。2、把剁好的肉放入碗裏，放入半勺澱粉、少許鹽、還有一丁點水用手抓均勻。3、用勺子把肉輕輕拍打貼至碗的四周和底部，記住要拍成薄薄一層，這樣蒸的時候肉容易熟。4、放入四片姜，放入蒸鍋裏蒸20分鐘...
- 17522
![過夜肉餅湯能喝嗎]( "過夜肉餅湯能喝嗎")
- 過夜肉餅湯如果保存得當（放在冰箱冷藏），並在過夜後加熱至完全煮沸，一般來説是可以安全食用的。然而，為了保持食品的新鮮和安全，在食用前仔細檢查食物的外觀、氣味和口感，如果有任何不尋常的變化或味道，請避免食用。此外，在食用過夜的食物時，建議謹慎一些，並儘量減少食用過夜食物的頻...
- 3419
![肉餅該怎麼做 步驟告訴你]( "肉餅該怎麼做 步驟告訴你")
- 1、麪粉中加少許鹽攪勻，麪粉劃分為2半，一半放入開水攪拌成絮狀，一半放入冷水攪拌成絮狀。攪拌好後兩種面合在一起。水少量加，沒有量準確的克數。2、加10克食用油將面揉至光滑，不粘手。3、在墊子上刷少許油，麪糰整形待用。不用醒發。4、根據自己的喜好做餡料。肉、香葱，根據個人...
- 15949
![蓮子肉餅湯的做法]( "蓮子肉餅湯的做法")
- 蓮子肉餅湯是一道營養豐富、美味可口的湯品，下面是詳細的製作步驟：所需食材：-豬肉餡200克-鮮蓮子100克-乾貝50克-雞蛋1個-澱粉適量-姜蒜末適量-料酒適量-高湯500毫升-鹽適量-香菜末適量步驟1：準備材料。將蓮子提前泡發，將乾貝泡軟備用。步驟2：製作蓮子肉餅。將豬肉餡放入一個大...
- 15749
![肉餅放在高壓鍋裏要蒸幾分鐘 肉餅放在高壓鍋裏要蒸多久呢]( "肉餅放在高壓鍋裏要蒸幾分鐘 肉餅放在高壓鍋裏要蒸多久呢")
- 1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。比如説一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。2、一般蒸肉餅的時候不建議將肉餅做的特別厚，因為正常人每餐攝於二兩肉即可，而一般人習慣...
- 22033
![做肉餅用哪個部位的豬肉 做肉餅用什麼肉]( "做肉餅用哪個部位的豬肉 做肉餅用什麼肉")
- 1、豬後頸兩塊骨頭間半肥半瘦的一塊肉最好。2、因為蒸肉餅需要有肥有瘦的肉，這樣的肉非常適合用來剁碎，做肉餅、肉丸、餡料，口感上佳。如果用的是其他部位的肉，會因為過肥而覺得肉餅油膩，或是因為過瘦而嚼着乾硬不夠軟滑。...
- 25936
![肉餅要蒸多久才熟 蒸肉餅的時長]( "肉餅要蒸多久才熟 蒸肉餅的時長")
- 1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。2、比如：一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘。3、肉餅是指以肉類製成的餅狀菜餚或麪食，用面和肉做的麪餅。簡單的烹調方法，將肉剁碎成肉...
- 7648
![雪梨肉餅湯怎麼做 雪梨肉餅湯的步驟]( "雪梨肉餅湯怎麼做 雪梨肉餅湯的步驟")
- 1、主料：雪梨一個、豬瘦肉150克、鹽2克、薑汁幾滴、葛粉10克。2、前腿瘦肉一塊，洗乾淨。3、豬肉用攪拌機攪成泥，幾秒鐘搞定，然後加一勺葛粉，一勺鹽，幾滴薑汁，剁進肉泥裏。4、團成一個圓球。5、用手壓成一個圓餅狀，放入砂鍋。6、雪梨一個，選擇汁水多的，口感越甜越好。7、去皮，切成片...
- 18495
![京東肉餅的做法 京東肉餅怎麼做]( "京東肉餅的做法 京東肉餅怎麼做")
- 1、牛肉洗淨剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末。2、牛肉末中加入少許澱粉抓勻，再加入一勺食用油、適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一個雞蛋，朝一個方向攪拌上勁。3、加入大葱末與薑末，繼續朝一個方向拌勻後蓋上保鮮膜醃製30分鐘。4、麪皮及肉餅製作，麪粉中加入適量的温...
- 7132
![肉餅盒子的家常做法 如何做肉餅盒子]( "肉餅盒子的家常做法 如何做肉餅盒子")
- 1、把清水、鹽、糖、麪粉、酵母依次放入麪包機，啟動和麪程序開始和麪。2、和成光滑的麪糰蓋上保鮮膜發酵。3、把肉餡放入盆中。4、加入葱花、姜丁、油、醬油、鹽、五香粉、香油拌勻5、麪糰發酵至原來的三倍大，用手指戳一個坑不會消失。6、手上抹油，抓起一塊麪團，放入合適的肉...
- 12267
![怎樣做肉餅家常做法 肉餅家常做法推薦]( "怎樣做肉餅家常做法 肉餅家常做法推薦")
- 1、麪粉200克，豬肉(瘦)70克，鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜。2、將麪粉放入盆中，用温水和好後餳發一會備用。3、瘦肉洗淨剁成肉餡。肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱薑末攪拌均勻。4、將面擀成稍大的皮，放入肉餡鋪好後，再放...
- 16652
![怎麼烙肉餅又軟又好吃 如何烙肉餅又軟又好吃]( "怎麼烙肉餅又軟又好吃 如何烙肉餅又軟又好吃")
- 1、材料：麪粉300克，温水適量，肉沫100克。2、温開水揉麪，面和的越軟越好。3、面和好後要醒20-30分鐘。醒完之後可能會感覺面很軟不太成型，沒事兒，放在面板上再輕揉就好了，那樣的面烙出來的餅才會軟。4、醒好後在面板上多輕揉，揉到滋潤了就可以擀了。5、擀好之後，將肉沫塗抹在麪餅上...
- 25348
![冬菇蒸肉餅的做法 冬菇蒸肉餅怎麼做]( "冬菇蒸肉餅的做法 冬菇蒸肉餅怎麼做")
- 1、材料：瘦肉適量，香菇適量，薑末適量，蒜末適量，葱花適量，油適量，鹽適量，生抽適量，白糖適量，生粉適量。2、香菇提前泡發；3、泡發好的香菇切碎備用；4、瘦肉先切小塊，然後剁成肉泥；5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；6、加入適量的油，鹽，糖，生粉，醬油，薑末，蒜末和葱花攪拌均勻入味；7、入蒸鍋中...
- 30646
![蒸肉餅怎麼做才會滑 蒸肉餅不柴的做法]( "蒸肉餅怎麼做才會滑 蒸肉餅不柴的做法")
- 1、主料：豬肉餡、泡髮香菇、幹蝦米、姜、葱、枸杞。2、把香菇，蝦米切碎，伴入肉餡，加姜葱。3、給伴好的肉餡調料，加入鹽，味精。4、拿一個深盤，用勺子將肉餡壓扁在盤上，然後加水，滴幾滴鮮味醬油，撒幾粒枸杞。5、上鍋蒸十二分鐘左右，用筷子插一下，感覺肉餅與盤能分離即代表熟了。...
- 30531
![蓮藕蒸肉餅怎麼做好吃]( "蓮藕蒸肉餅怎麼做好吃")
- 蓮藕蒸肉餅是一道美味的家常菜，下面是一種製作方法：所需材料：-豬肉餡：250克-蓮藕：250克-葱薑蒜：適量-生抽：適量-料酒：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞蛋：1個步驟：1.將豬肉餡放入碗中，加入葱薑蒜末、生抽、料酒、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。2.蓮藕去皮，切成薄片或者絲。3.取適量的...
- 8455
秀美範
