冬菇蒸肉餅的做法 冬菇蒸肉餅怎麼做
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1、材料:瘦肉適量,香菇適量,薑末適量,蒜末適量,葱花適量,油適量,鹽適量,生抽適量,白糖適量,生粉適量。
2、香菇提前泡發;
3、泡發好的香菇切碎備用;
4、瘦肉先切小塊,然後剁成肉泥;
5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;
6、加入適量的油,鹽,糖,生粉,醬油,薑末,蒜末和葱花攪拌均勻入味;
7、入蒸鍋中蒸熟即可。
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