吃哪些蔬菜減肥有效 瘦身全靠這三種

一般人都覺得蔬菜屬於高纖維低熱量的食物，減肥效果肯定特別好，其實並不是所有蔬菜都能減肥的，有些蔬菜吃了之後不但不會減肥，反而還會增胖。那麼，吃哪些蔬菜可以減肥？

一般人在減肥時都喜歡吃蔬菜，他們都認為吃蔬菜就不會導致身體發胖，這其實是個誤區來着。蔬菜分為好多種，如果你經常使用碳水化合物含量比較高的蔬菜，那麼消化之後剩下來的碳水化合物就會轉化成脂肪儲存在身體裏，結果就是吃了蔬菜，一樣也會變胖。那麼，當我們在減肥時，吃哪些蔬菜的減肥效果比較好呢？

1.西葫蘆。西葫蘆是屬於低熱量高水分食物，自身的維生素含量也比較高，其餘營養物質的含量與筍瓜大致相同，但它的減肥效果要比筍瓜好。它自身含有比較多的纖維素和半纖維素，果膠和木質素等不能被人體內部水解酶分解的物質，所以這些物質能夠很好地加快腸道蠕動速度，糞便的排出速度也自然會加快了。

2.冬瓜。人吃進去的食物在體內會不斷分解為糖類，過多的糖類便會轉化成脂肪在體內儲存起來，人體脂肪一多，離胖子也就不遠了。而冬瓜本身的糖分和熱量很少，幾乎不含脂肪，是減肥瘦身的利器，而且在冬瓜中還含有一種物質，這種物質會影響糖類轉化成脂肪的速度，脂肪一少，人也就瘦下來了。

3.白菜。白菜是我們經常食用的一種蔬菜，它味道比較甘甜，能夠有效地緩解口舌乾燥，便祕，小便發黃等症狀。而且它內部所含有的粗纖維和維生素，對於幫助消化，通便潤腸一樣大有幫助。所以，想要減肥瘦身的朋友多食用白菜準沒錯。