欖角怎麼做好吃 欖角的烹飪方法

1、欖角做欖角蒸排骨好吃。

2、主料：排骨350克、欖角20克。輔料：葱油1湯匙、鹽0.5茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5克、大蒜10克。

3、排骨用清水浸泡，去血污。

4、瀝乾水後，放入姜蒜片。

5、加入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油，生粉等調味料。放入欖角。

6、拌勻後，再放入適量的葱油拌勻。

7、用保鮮膜封好，放入蒸鍋，蒸制20-30分鐘左右。時間到了，盛出即可。