橄欖菜炒豆角 橄欖菜炒豆角怎麼做

1、原料： 四季豆1把、橄欖菜2湯匙、大蒜3瓣、鹽少許、味精少許。

2、做法： 四季豆摘去兩頭和莖脈後洗淨切粒，大蒜壓成蒜茸備用。

3、炒鍋內倒入適量油燒熱後，倒入蒜茸爆出香味，然後倒入橄欖菜一起翻炒幾下。

4、最後倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分鐘，起鍋前調入少許鹽和味精炒勻即可！