胡蘿蔔發麪餅怎麼做才好吃 怎麼做胡蘿蔔發麪餅才好吃

1、麪粉100g、胡蘿蔔絲兒10g、油。麪粉加入酵母粉和水發酵至兩倍大；取出揉搓光滑放置醒一會兒。

2、按需要分成小劑子，用擀麪杖擀成圓餅狀；將胡蘿蔔絲放上去；電餅鐺預熱，抹上一層油將餅碼放上去，烤制；烤制至一面焦黃後翻面烤制；烤至兩面焦黃即可。