如何蒸出好吃的胡蘿蔔茼蒿胡蘿蔔麪糰子 怎樣胡蘿蔔茼蒿胡蘿蔔麪糰子
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1、工具/原料:茼蒿約300克,胡蘿蔔約300克,火腿腸2根,玉米麪適量。
2、將食材洗淨,胡蘿蔔擦成絲,鍋中燒水,水開放入胡蘿蔔和茼蒿焯熟後撈出控幹水分,將茼蒿切碎裝入碗中。
3、再放入胡蘿蔔絲,火腿丁,葱薑末,十三香,生抽,蠔油,鹽,雞精,蝦米,食用油攪拌均勻。
4、接着將蔬菜碎團成一個個丸子,再裹上玉米麪,反覆壓實後上鍋上汽蒸十分鐘,出鍋即可開吃。
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