小雞燉蘑菇要燉多久 小雞燉蘑菇要燉多長時間才行呢

1、小雞燉蘑菇要燉30分鐘左右。

2、主料：烤肉醬55克、雞肉600克、幹榛蘑50克。輔料：油適量、鹽適量、姜蒜適量、葱適量。

3、做法：榛蘑事先用水浸發，洗淨備用。雞洗淨切塊，放入鍋中，焯去血水。撈出，鍋中倒適量油，燒熱，放入姜蒜爆香，倒入雞肉，煸炒至微黃。加入醬料，翻炒均勻。倒入榛蘑，翻炒均勻。加水，加鹽，大火煮沸後轉小火燉煮30-60分鐘。湯汁濃稠，熄火。出鍋裝盤，撒上葱絲。