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有關奧紫薯的知識大全

奧利奧紫薯丸怎麼做 奧利奧紫薯丸做法
  • 奧利奧紫薯丸怎麼做 奧利奧紫薯丸做法

  • 1、首先將紫薯去皮切片蒸熟。2、然後把紫薯攪碎成泥在。3、接着把奧利奧餅乾壓碎成粉狀,備用。4、沙拉醬加入紫薯泥裏攪拌,注意不能太稀了。5、最後紫薯泥搓圓放進奧利奧餅乾粉裏滾上一圈,裝盤大功告成了。...
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奧利奧紫薯冰淇淋的做法 奧利奧紫薯冰淇淋如何做
  • 奧利奧紫薯冰淇淋的做法 奧利奧紫薯冰淇淋如何做

  • 1、食材:紫薯250g,白糖50g,淡奶油150ml,牛奶適量,檸檬汁少許,奧利奧餅乾碎適量,杏仁適量,朱古力糖針少許。2、紫薯去皮,切成厚片入鍋蒸熟(也可以用微波爐)。3、蒸熟後趁熱放入料理杯裏,加入檸檬汁,攪拌均勻,這時候紫薯的顏色會從剛出鍋的暗灰色變成十分豔麗的玫紅色。4、待完全冷卻後加...
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紫薯功效 吃紫薯的好處
  • 紫薯功效 吃紫薯的好處

  • 1、防止便祕:紫薯中纖維素的含量非常高,該類物質可增加糞便的體積,促進腸胃的蠕動,清理腸道內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,從而可保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。2、減肥瘦身:紫薯莖尖嫩葉含有豐富的維生素,蛋白質、微量元素、可...
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紫薯的功效 紫薯有何好處
  • 紫薯的功效 紫薯有何好處

  • 1、能夠抗氧化、抗衰老,因為紫薯當中含有一定量的花青素,而花青素有很好的清除自由基的作用,適當吃紫薯補充花青素有很好的抗氧化、抗衰老的作用。2、能夠潤腸通便,因為紫薯當中的膳食纖維能夠很好的刺激腸道蠕動,對於腸燥便祕、排便困難的人,適當吃紫薯有很好的潤腸排便的好處...
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紫薯怎麼挑 紫薯如何挑
  • 紫薯怎麼挑 紫薯如何挑

  • 1、不要挑圓滾滾的,儘量挑選長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯,這樣紫薯的味道比較好。2、紫薯的表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有類似洗潔精一樣刺刺的怪味。切記爛紫薯有毒不要挑。3、紫薯要聞起來沒有黴味,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。4、發芽的紫薯雖然不像馬鈴...
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紫薯薯乾的製作方法 如何做紫薯薯幹
  • 紫薯薯乾的製作方法 如何做紫薯薯幹

  • 1、食材:紫薯750克,水適量。2、將紫薯全部削皮。3、將紫薯放入鍋中加水煮。4、大約15分鐘,將紫薯煮熟後撈出控幹水份備用,紫薯不要煮得太熟,太熟不好切。5、將紫薯用刀切成條狀,擺放到菜板上。6、將菜板拿到陽光下晾曬2天,就可以當小零食直接食用啦。...
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蒸紫薯的方法 如何蒸紫薯
  • 蒸紫薯的方法 如何蒸紫薯

  • 1、主料:紫薯3個(大約350克)。輔料:水適量。2、做法:(1)紫薯洗淨,去頭尾,去皮;(2)切成小塊;(3)鍋裏倒入適量的水,把紫薯放入蒸籠;(4)放入紫薯大火蒸10-15分鐘,改小火蒸15分鐘,即可。...
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紫薯蛋撻 紫薯蛋撻做法
  • 紫薯蛋撻 紫薯蛋撻做法

  • 1、用料:冷凍蛋撻皮20個。2、輔料:紫薯50克、雞蛋黃4個。3、調料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克、低筋麪粉15克。4、將撻皮放於室温下約30分鐘至自然解凍。5、將紫薯洗刷乾淨。6、高壓鍋內放入適量水,放上蓋簾,將紫薯置於蓋簾上,蓋上鍋蓋扣上響閥,水開閥響後蒸約8分鐘,關火...
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怎麼煮紫薯 紫薯怎麼煮?
  • 怎麼煮紫薯 紫薯怎麼煮?

  • 1、紫薯時儘量挑選大小合適的紫薯,這樣在蒸紫薯的時候可以保證能夠統一蒸熟,避免個頭太大的不容易熟。2、將紫薯洗乾淨,也可以切去頭尾的部分。3、在蒸鍋里加水,如果紫薯的數量較多,可儘量使用比較大的蒸鍋。4、首先大火將水燒開。因為要蒸的時間較長,可以儘量多放點水。5、將...
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拔絲紫薯 拔絲紫薯的做法
  • 拔絲紫薯 拔絲紫薯的做法

  • 1、主料:紫薯1個。2、輔料:白糖3大勺、植物油適量、水少許。3、紫薯去皮,切成滾刀塊。4、起淨鍋,入油,七、八成熱時,下入紫薯塊,炸熟(用筷子能扎透)撈出。5、繼續加熱油至七成熱,將紫熟塊復炸一下撈出控油。6、重起淨鍋,加少量水,再加入白糖,用四成熱的火力加熱,慢慢將糖熬化,水份靠幹,繼...
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紫薯紅薯丸如何做 做紫薯紅薯丸子的步驟
  • 紫薯紅薯丸如何做 做紫薯紅薯丸子的步驟

  • 1、紫薯1個、紅薯1個、白糖適量、麪粉適量、植物油適量。2、做法:紫薯,紅薯,各一個。洗淨去皮切片蒸熟。3、紫薯,紅薯,蒸熟取出放碗裏,趁熱用勺子大概壓爛,各放入一勺麪粉和一勺糖,繼續用勺子壓成泥狀,揉成團放20分鐘。4、鍋裏放油,紅薯泥團取一小份用手掌揉圓,放入油鍋小火炸至黃亮...
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紫心紅薯是不是紫薯? 紫心紅薯是什麼
  • 紫心紅薯是不是紫薯? 紫心紅薯是什麼

  • 1、紫心紅薯不是紫薯。紫心紅薯(英文:sweetpotato)原名番薯(學名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、山藥(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。2、紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平卧地面斜上,葉片通...
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紫薯怎麼蒸 蒸紫薯的方法
  • 紫薯怎麼蒸 蒸紫薯的方法

  • 1、準備好一個紫薯,洗乾淨。2、把皮消掉。3、分別切成小塊,因為是要放在小碗裏面,且和飯一起蒸,不切小不容易熟。4、擺好了放在碗裏面。5、放入合適位置,電飯鍋蓋。6、飯熟了電飯鍋會自動跳,先不要拔插頭,燜幾分鐘了再打開,紫薯也熟了。...
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紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做
  • 紫薯麪包 紫薯麪包怎麼做

  • 1、紫薯餡料:紫薯薯泥300克,細砂糖30克,黃油60克。麪包配料:金像高筋麪粉250克,細砂糖40克,鹽3克,蛋15克,酵母3克,牛奶150克,黃油25克,全蛋液,開心果。2、紫薯餡料製作:紫薯縱向切開,微波爐高火加熱10分鐘,用筷子輕鬆可以扎透即熟。3、趁熱剝掉皮切成塊,放到篩網中,用鏟子或者擀麪杖的頭碾...
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紫薯怎麼洗 紫薯如何清洗
  • 紫薯怎麼洗 紫薯如何清洗

  • 1、首先將新鮮的紫薯放入清水中浸泡幾分鐘,然後汁用一個刷子將紫薯表面的泥土刷乾淨,注意手法要輕,不能將紫薯的皮給刷破了。2、刷完泥土之後可以用清水沖洗一下紫薯,然後再將紫薯放入鹽水或者是淘米水中浸泡20分鐘左右,這些成分都能幫助去除紫薯表面的有害物質。3、最後再用...
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紫薯栽種方法 怎麼栽紫薯
  • 紫薯栽種方法 怎麼栽紫薯

  • 1、首先是要選好種子,準備育種的紫薯在地上要多養幾天,使得薯塊成熟,從土中挖出來後在太陽下曬兩天,使得種子乾燥,並殺滅病菌,最好整棵成串貯藏,以減少薯塊的創傷,一般採用地窖式保温保暖技術,保證種薯貯藏質量。2、在3月中旬氣温達到15度左右時,可以出窖育苗,先做好苗牀,選擇背風向...
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紫薯泥 紫薯泥的介紹
  • 紫薯泥 紫薯泥的介紹

  • 1、紫薯泥是一道菜品,主料是紫薯、薯片,輔料是涼開水、蜂蜜。是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。2、做法:紫薯外表洗淨,切大塊備用。高壓鍋中放入適量涼水,把紫薯放入蒸屜中,蓋上鍋蓋大火蒸5—7分鐘,蒸汽上來後轉小火蒸20分鐘左右即可。把蒸好的紫薯去皮,放入碗中攪...
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紫薯做法 紫薯怎麼做
  • 紫薯做法 紫薯怎麼做

  • 1、食材:紫薯一個、土豆澱粉若干、白糖適量。2、首先準備紫薯,去皮,清洗乾淨。3、然後切成片狀。切片的目的更快煮熟。4、然後將切片的紫薯片放入盤中,把盤子放入蒸鍋中蒸熟。5、將蒸熟的紫薯放入碗中,然後加入白糖,用勺子搗成泥。6、然後準備土豆澱粉,倒入碗中。7、然後加入開...
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紫薯可以減肥 紫薯怎麼吃
  • 紫薯可以減肥 紫薯怎麼吃

  • 紫薯營養豐富,所含熱量非常低,適合想要減肥的人吃,那麼紫薯怎麼吃最好呢?來看看吧。紫薯是很好的減肥食材,紫薯可以讓人有飽腹感,對消水腫、降血壓有幫助,但紫薯的口感寡淡,不是每個人都會喜歡吃,想要吃紫薯減肥,要怎麼做呢?關於紫薯減肥的事情,大家又瞭解多少呢?一、紫薯對減肥的幫助...
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紫薯為什麼是紫的 紫薯是紫的原因
  • 紫薯為什麼是紫的 紫薯是紫的原因

  • 1、紫薯通體呈紫色,不管是外皮還是內瓤,甚至有些還是深紫色。之所以會呈現這種顏色,和它的組成成分有關係。紫薯包含大量的花青素,這種水溶色素寄居在細胞液中,細胞液是酸性的時候,顏色變為紫色;細胞液是鹼性的時候,顏色變為藍色。紫薯的細胞液是酸性,它的塊莖就呈現紫色。2、自然...
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怎麼蒸紫薯 蒸紫薯的方法
  • 怎麼蒸紫薯 蒸紫薯的方法

  • 1、材料:紫薯3個,水適量。2、做法:(1)將紫薯洗乾淨,也可以切去頭尾的部分。(2)在蒸鍋里加水,如果紫薯的數量較多,可儘量使用比較大的蒸鍋。(3)首先大火將水燒開。因為要蒸的時間較長,可以儘量多放點水。(4)將紫薯放入,先用大火蒸10-15分鐘。(5)改小火,再繼續蒸15分鐘。中間要注意蒸鍋裏剩餘...
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紫薯飯怎麼做 紫薯飯做法
  • 紫薯飯怎麼做 紫薯飯做法

  • 1、紫薯200克、米飯100克。將紫番薯蒸熟後,裝入保鮮膜袋子,將紫薯按壓成泥。2、將紫薯泥分成8等份,將米飯也分成8等份,分別都搓成小球。3、將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上,按扁,包入小飯球,然後抓起保鮮膜的四周,擰成一團,然後再剝去保鮮膜,紫薯飯糰就做好了。4、裝飾上一朵薄荷葉子...
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蒸好的紫薯怎麼做紫薯泥 蒸好的紫薯做紫薯泥的做法
  • 蒸好的紫薯怎麼做紫薯泥 蒸好的紫薯做紫薯泥的做法

  • 1、材料:蒸好的紫薯兩個、葡萄乾三勺、奶粉適量、燕麥小半碗。2、蒸好的紫薯去皮,並用勺子壓成泥,再在紫薯泥中加入奶粉。3、紫薯泥和奶粉攪拌均勻後,把紫薯泥搓成一個個小的球。4、最後在紫薯泥上撒上燕麥片和葡萄乾,奶香紫薯泥就完成了。...
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紫薯紅薯的儲存方法 紫薯紅薯如何保存
  • 紫薯紅薯的儲存方法 紫薯紅薯如何保存

  • 1、陰涼處存放:紫薯紅薯適宜存放在乾燥、陰涼的地方,採用這種方法,紫薯紅薯可以保存15~20天。方法:將紫薯紅薯用紙包好,攤開擺放在乾燥、陰涼處,避免沾水、蟲蛀。2、冰箱存放:冰箱常用於存放食物,由於其温度較低,能有效延長食物的保鮮期,可以將紫薯紅薯放置冰箱冷藏,這種方法能存放1...
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紅薯紫薯球做法步驟 怎樣做紅薯紫薯球
  • 紅薯紫薯球做法步驟 怎樣做紅薯紫薯球

  • 1、用料:紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麪粉適量、白糖適量、麪包糠適量。2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裏蒸熟。3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。4、揉成泥後加入少許糯米粉和麪粉揉成麪糰。5、分別搓成小球形粘麪包糠放油鍋裏炸。...
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