自制雞肉丸的做法 8個步驟快速搞定
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1、雞胸肉一塊。
2、切塊備用。
3、放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水。
4、粉碎機,粉碎。
5、放入雞蛋,澱粉攪拌。
6、放入黑胡椒粉,充分攪拌。
7、鍋裏放入涼水,燒製水温剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦。
8、待丸子熟後,撈入涼水盆裏過涼,就OK了。
方法/步驟
1雞胸肉一塊。
2切塊備用。
3放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水。
4粉碎機,粉碎。
5放入雞蛋,澱粉攪拌。
6放入黑胡椒粉,充分攪拌。
7鍋裏放入涼水,燒製水温剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦。
8待丸子熟後,撈入涼水盆裏過涼,就OK了。
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雞肉
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