怎樣燉茨菇好吃

要燉好茨菇，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：除了茨菇外，還需要葱薑蒜、鹽、醬油、料酒、雞精等調味料。

2. 處理茨菇：將茨菇洗淨，去掉頂部的泥沙，切成適口大小的塊狀。

3. 熱鍋涼油：在鍋中倒入適量油，加入葱薑蒜爆香。

4. 加入茨菇：將切好的茨菇放入鍋中翻炒至出水。

5. 調味燉煮：加入適量鹽、醬油、料酒、雞精等調味料，加入適量清水，蓋上鍋蓋小火燉煮。

6. 燉至入味：燉煮約15-20分鐘，直到茨菇變軟入味即可。

7. 出鍋裝盤：將燉好的茨菇撈出裝盤，可以撒上一些葱花提香。

8. 開動享用：燉好的茨菇香味誘人，口感鮮嫩，營養豐富，趁熱食用最佳。

以上就是燉茨菇的步驟和小貼士，希望對你有幫助。