剝皮魚要煎多久才能吃

剝皮魚的煎制時間因個人喜好和厚度而有所不同。一般來説，對於每厚約2.5釐米的剝皮魚片，煎制時間為每面2-3分鐘。煎至魚肉變白且易剝離魚骨時即可食用。建議在煎制前預熱鍋，加入適量的油，然後用中火煎制，以保持魚肉的鮮嫩口感。