廣東臘魚要醃多久才能吃

廣東臘魚醃製的時間可以根據個人口味和喜好來決定。一般來説，醃製臘魚需要大約7-10天左右。在這期間，醃魚的時間越長，醃製效果越好，口感也會更佳。然而，醃製時間過長也可能導致臘魚變得太鹹。因此，在醃製時需要根據個人口味適量調整醃製時間。