鮮椒雞的做法 超級簡單的做法

1、雞斬塊，碼味一小時以上。

2、淨鍋放油，熱後下姜塊爆香下雞塊中火煸炒至熟，出鍋，過裏放油炒香豆瓣醬，下蒜略炒，下尖椒炒熟再下雞塊炒勻，放味道略炒入味。