燉牛腩放什麼調料

燉牛腩通常會加入以下調料：薑片、蒜瓣、香葉、八角、桂皮、草果、小茴香、花椒等，這樣可以增加牛肉的香味和口感。另外，也可以根據個人口味加入適量的料酒、醬油、鹽、糖等調味料來提升味道。