燉牛肉放什麼調料好吃 燉牛肉放啥調料好吃
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2、香葉。香葉就是月桂樹的葉子,它的香氣非常強,是燉牛肉的最佳首選。
3、豆蔻。豆蔻的香氣顯的特別一些,是燉牛肉時不可缺少的香料。
4、草果。草果為橢圓形,香氣充足,烹飪之前,要用火簡單炒一下。
5、小茴香。小茴香,它的香味可以長時間留在牛肉上,燉牛肉時可以適當放一些。
6、黑胡椒。黑胡椒(學名:Piper nigrum),是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產於印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一。
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