燉龍骨需要煎嗎燉多久

燉龍骨通常需要先煎一下才能燉煮，以增加口感和提取營養。煎龍骨的時間可以根據個人喜好來定，一般建議煎制5-10分鐘。然後再加入適量的水和其他配料，燉煮的時間通常需要1-2小時，直到龍骨變得柔軟熟透即可。最好根據具體菜譜進行操作。