人蔘燉大骨需要燉多久

人蔘燉大骨的時間取決於具體的燉煮方法和個人口感偏好。一般來説，燉大骨需要至少2-3個小時，以確保骨髓和其他營養物質充分釋放出來，湯汁變得濃郁。然而，有些人可能會更長時間地燉煮，甚至達到4-6個小時，以達到更好的口感和滋味。最佳的燉煮時間還是需要根據個人喜好來決定。