燉龍骨需要煎嗎燉多久好

燉龍骨通常需要先煎一下，這樣可以去除一些腥味並增加口感。一般來説，將龍骨洗淨後放入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火煮30分鐘至1小時即可。可以根據個人喜好和所用的材料來決定燉的時間，燉得時間越長，味道會更濃郁。