青花椒油怎樣製作才又麻又香 多加1步,花椒油香麻更入味
- 飲食文化
- 關注:1.39W次
1、新鮮青花椒摘去葉和莖。
2、用水沖洗去除灰塵和雜質。
3、洗淨的青花椒瀝乾水分。
4、鍋裏油燒熱。
5、把燒熱的油分次淋到花椒上面。
6、鍋裏油繼續燒熱,此次全部淋到花椒碗裏。
7、趁熱蓋上蓋,可以提取花椒的清香成分。
8、一分鐘後撈出花椒,回鍋去除水分即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/nrlknl.html
1、新鮮青花椒摘去葉和莖。
2、用水沖洗去除灰塵和雜質。
3、洗淨的青花椒瀝乾水分。
4、鍋裏油燒熱。
5、把燒熱的油分次淋到花椒上面。
6、鍋裏油繼續燒熱,此次全部淋到花椒碗裏。
7、趁熱蓋上蓋,可以提取花椒的清香成分。
8、一分鐘後撈出花椒,回鍋去除水分即可出鍋。