煎豆腐怎麼做好吃不膩 煎豆腐做法

1、食材：老豆腐400克，青紅椒各1只，青大蒜、蒜子適量。

2、先把蒜子拍散，斬成蒜末，然後再把青紅椒分別去蒂去籽切辣椒丁，再把青大蒜根部拍扁，切青蒜末，然後再把豆腐切小塊。

3、再在平底不粘鍋中，放入少許植物油，再放入豆腐塊，煎至兩面微黃，盛出裝盤備用。